莲藕焖猪手
2023-12-16
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莲藕焖猪手是封开龙潭的特色菜，也是肇庆一道特色传统名菜，属于粤菜系。莲藕焖猪手选用肇庆市封开县莲都画廊里的野生莲藕制作而成，这里的莲藕得肥硕多粉、入口松化无渣，以至于一道龙潭莲藕焖猪手，肥美的猪手竟然沦为了最佳的配角！年夜饭来一盘莲藕焖猪手，寓意发财就手。MaiGoo美食小编推荐肇庆其他莲藕特色菜：猪油渣花肉焖莲藕、七星罗汉骨等。【详细】
中文名：莲藕焖猪手
主材料：莲藕，猪手
工艺：焖
味道：鲜香
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