盐窝全羊汤是东营利津县盐窝镇的一种特色美食小吃,其羊汤制作工艺非常讲究,主要选用当地优质山羊为原料,成品具有汤呈乳白色,肉鲜质美,入口滑润等特点。盐窝全羊汤是精选羊的内脏烹饪而成的“羊杂汤”,是营养价值的集大成者,特别是全羊汤,那更是当地美食中的一绝,只要是来过东营品尝过它的人,无不对它赞不绝口。盐窝全羊汤尤其以齐鲁知香全羊汤比较有名。