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钢城面点

2023-12-16    1108 浏览

钢城面点

钢城面点是包头著名的传统小吃,始创于50年代末包头大工业发展时期,不仅见证了包头这座工业城市的历史,也成为那个年代包头人成长的记忆。钢城面点有60多个品种,口味多样,有酥软甜香、油而不腻的糖麻叶;酥脆化渣、奶香浓郁的蝴蝶酥;喧软爽口、甜咸有别的懒婆饼(背锅烙饼);层次分明、外酥里喧的油漩;酥脆爽口、咸香适中的一字饼;皮薄似纸、酥皮松脆的糖酥饼等等。钢城面点被内蒙古自治区文化和旅游厅和包头市政府评为“包头9味”美食之一。