槟榔花鸡
2023-12-16
1055 浏览
槟榔花鸡，别称槟榔花炖鸡，是用槟榔树下养殖的三亚本地农家土鸡和槟榔花为主料烹制而成的菜品，是三亚一道特色名菜，也是三亚著名的特色药膳美食。槟榔花鸡以槟榔花、红枣、当归、土鸡、精瘦肉、火腿、姜片、胡椒、枸杞、葱为主要食材，制作方法简单，先将槟榔花用热水发泡，新鲜鸡肉切块；然后锅里加入清水煮沸后，放入槟榔花、鸡肉块、姜片等材料，用大火把水煮开，再转文火慢煲。煲熟之后，放入食盐等调味品即可。此菜汤清无油，鸡肉质嫩香甜，食之汤汁咸鲜可口，营养丰富。槟榔花鸡还被三亚旅游协会评为“三亚十大名菜”。
中文名：槟榔花鸡
分类：炖菜
口味：鲜咸
主要食材：花鸡
周边攻略
佛山亚艺公园油菜花什么时候开放?还有什么花看?
2024-07-02
237
北京世园会国庆节门票多少钱
2024-07-02
548
呼和浩特穷游 呼和浩特旅游攻略
2024-07-02
546
泉州有什么好玩的地方旅游景点
2024-07-02
450
香港回深圳最晚几点过关
2024-07-02
144
天津白蛇谷风景区介绍 景点分布-地址
2024-07-02
129
阿坝滑雪场有哪些 哪个最好玩
2024-07-02
367
兰州周边自驾二日游最佳路线
2024-07-02
515
乌鲁木齐周边旅游攻略-路线推荐
2024-07-02
420
湖南广电大楼可以参观吗 湖南广电大楼好玩吗
2024-07-02
362
