夷陵春卷
2023-12-17
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夷陵春卷是湖北省宜昌市传统小吃，外酥内嫩、香软可口，一般在农历新年期间家庭自行制作，深受宜昌市民喜爱。夷陵春卷的做法是用鸡蛋、面粉制成薄皮，然后卷入煸炒的韭菜、腊肉、豆腐干、香菌（或冬菇）等馅料，包好之后放入到油锅中炸至金黄色即可。
中文名：夷陵春卷
分类：鄂菜
口味：外酥内嫩、香软可口
主要食材：鸡蛋，面粉
产地：湖北省宜昌市
适合人群：所有人
