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土家祭财神

2023-12-17    1413 浏览

土家祭财神

土家祭财神是一道印江土家传承历史悠久的菜肴,也是铜仁著名的传统名菜。印江土家祭财神,与全国各地不一样,全国通常的贡品包含红、青、黑、白、黄五色贡品,而印江土家祭财神的贡品比较独特,有用甑子蒸熟的猪头、猪尾,用木盆装着,摆在四方大桌上,在这张大桌上还会摆放一斤土家苞谷烧酒,一叠红色财神老爷纸,一挂长钱纸,一叠散纸钱,一炉香插上香火。