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金华海鲜卷

2023-12-18    1012 浏览

金华海鲜卷

金华海鲜卷是海口地方名菜,属于海南菜,这道菜因为外观好看,色泽清新淡雅,质爽味鲜可口,吃起来味道鲜香爽,在海南一带,很多宴席上都会有这道菜。此菜是将鲜带子解成条状,用虾肉为原料,配上冬瓜、白萝卜、火腿、西芹等等食材,按等量包卷成卷状,上笼蒸,将蒸好的海鲜卷摆入盘中,将芡汁淋在上面即可。

中文名:金华海鲜卷

是否含防腐剂:否

所属菜系:海南菜

所属类型:另类饮食