都匀太师饼
2023-12-18
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都匀太师饼是流传于都匀的一种点心，系贵州风味小吃名点之一。都匀太师饼制作工艺非常讲究，主要以精面粉为原料，制作时搭配火腿丁、豆沙、白糖、鲜猪肉等配料，经揉面、调馅、成型等工序制作而成。都匀太师饼成品外表扁鼓，两面浅黄色，内馅果料粗细适当，入口后味香，咸甜皆备。
中文名：都匀太师饼
简介：流传于都匀的一种点心
特点：皮酥，味香，咸甜皆备
原料：精面粉2.5千克
