清蒸灯笼鲍鱼
2023-12-18
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清蒸灯笼鲍鱼是辽宁大连的特色美食菜。清蒸灯笼鲍鱼的制作采用大连特产鲜活的灯笼鲍，是用带壳的活鲍鱼，切成灯笼形状，放入原壳，用葱、姜、盐、味精等做调料，上屉蒸七分钟即成。这道海鲜既保持原有形状和色泽，用筷子提起来像灯笼，放在彩盘上，又像一支大菊花,吃时再浇上汁液，特别鲜美爽口，沽酒而餐，别有风味。【详细】
中文名：清蒸灯笼鲍鱼
主要食材：鲍鱼，葱，姜，盐
口味：鲜美爽口
形状：灯笼，菊花
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