福建南平这五种美食，闻名遐迩，快来看看，你们吃过哪几种？
#南平#
南平别名剑津、剑州、南剑州，位于福建省北部，是福建省往北的咽喉要塞之一。境内有武夷山、杉岭、仙霞岭、鹫峰山四大山脉。南平八山一水一分田，是中国南方重点林区。南平以汉族为主，多民族聚居的地区。南平山区珍稀名贵树种较多，有古老的“活化石”——银杏，珍贵稀有的香果树、紫檀等。
当地风景名胜：武夷山、和平古镇、九峰山、溪源峡谷、石佛山、圣公殿、宝山寺、黄氏峭公祠·建窑遗址、天心永乐禅寺、武夷宫等。
今天我们来聊一聊福建南平五种美食，看看你吃过几种呢？
樟湖光饼
樟湖光饼是福建省南平市延平区樟湖镇的特产。是一种干脆的面食，圆形干饼，上有芝麻，中间有孔，可以绳穿之成串。还有由光饼派生出的一种宽厚五公分，上层四瓣如蹄的烤饼品，因状如马蹄，而称之“马蹄酥”。
特点：香脆可口。
蔡家肉饼
蔡家肉饼是福建省南平市建阳市麻沙镇的特产。采用上等白糖、芝麻和新鲜板油，纯系精料精制。可存一年之久，食时只用文火一烤，即能恢复原味，香甜酥脆可口。
特点：香甜，酥脆可口。
武夷黄酒
武夷黄酒是福建省南平市武夷山市的特产。武夷山自古就有“取自山下良田里长出的稻米，取九曲溪里的甜美溪水酿造出上等美酒”的悠久传说。该酒是自然含糖成色的传统佳酿，保持了绍兴黄酒的传统特色。
特点：浓香馥郁，清澈透明。
鲤干
鲤干是福建南平的一个特色小吃。据考证生产起源于北宋初期，至今有上千年的悠久历史。选用高山冷水稻田生长两年无污染的鲤鱼，经过上百道秘方式传统工序精制而成。
特点：肉质细嫩，骨质酥 脆，香甜可口，味道鲜美。
脚跟慈
是一道用米浆团搓成的美食，色金黄，味香，是邵武人十分喜欢的小吃。出笼时的脚跟糍油光发亮，远远就能闻到一股清香，令人陡生食欲。一碗脚跟糍上要放一块米粉肉，蘸辣酱食之。
五种特色美食介绍就到这里了，感谢大家的阅读和支持。
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