部分素材源自:申江服务导报
听说
崇明县
从此就没有了?
因为
上海现存最后一个 县即将 变身为 区
中共上海市委、市政府7月22日举行“崇明撤县设区”工作大会。
市委书记韩正强调, 崇明撤县设区,是优化城市布局、促进本市城乡和区域协调可持续发展的重要举措,标志着县级行政建制在上海成为历史,上海城市发展进入新阶段,意义重大。
借着这个理由
也要玩一波啊~
对方只想直接甩给你一波
“吃喝玩乐”最强攻略
chi还有吃不能解决的事儿?
吃肉去
01大闸蟹
去崇明绝对不能错过大闸蟹啊!
崇明,可是大闸蟹的故乡!
这里的大闸蟹,可是名声响到港台!来自台湾苗栗、桃园等地区的蟹农都排着队来取经借种,和崇明深度合作,今年也获得了螃蟹大丰收。
大闸蟹个个壮实,出锅后的崇明蟹,通体橘黄,鲜、香、嫩、肥,蟹黄硬实,蟹膏肥美,怒吃一对,母蟹开盖,蟹黄一下子爆出来。
还可以用甜酒酿与螃蜞一起煮熟就得。崇明的酒酿也是出了名的,那里的很多人都会做,与螃蜞一般为寻常之物。两般寻常物碰在了一起,却成就了一种别致的风味。
02 刀鱼
要吃好的刀鱼,就得去长江边上吃。崇明,地处长江口,整个岛就被这江水围绕着,注定是吃刀鱼的圣地。
新虹楼的刀鱼三吃,堪称一绝。一条刀鱼,骨头油炸,鱼肉分吃,最后,汤水再炒一份草头,可谓物尽其用,也不枉费这一条刀鱼的价格了。还能get一筷子手艺(如上图)。
03 鲜虾
没错,崇明的小鱼多,小虾当然也特别多呀
锦绣宾馆集纳民间常家的做法,根据时令菜蔬,配着做辅料,又好看又好吃!
瀛东度假村里面的东湖饭庄,湖鲜是直接从东湖捞起来的,也是虾美鱼肥!
04 羊肉
推荐东江羊肉馆,崇明最好的羊肉馆,没有之一。
到崇明岂可不尝羊肉?这道宝岛传统美味,从原料开始就深得到崇明人精心料理。崇明人养羊相当讲究——一栋房子分成好几间,一栏里面多少只羊,严格计算。羊吃的都是生态饲料,美国高粱和苏丹草就种在羊圈边上,从田里收下来的南瓜也码在一边。
传说当中,东江的羊肉是秘制的,有特别的配方。味道绝美,绝无膻味。看家菜是红烧羊肉、红烧羊杂,客人必点。
果蔬不能停
01 大棚蔬菜
冬天里的荠菜、菠菜;春天里的马兰头、青菜;夏天里的鸡毛菜;秋季里的雪里蕻
各时令的蔬菜,都新鲜爽口!
大棚里的农家菜,简直就是爽口的天地啊~
新鲜的食材用最普通的菜式呈现
还有应季而做的绿皮馄饨,什么季节的绿叶蔬菜多,就顺着做!
拿这菜榨成汁,面粉里不放水,就菜汁加鸡蛋和成面,轧成皮子。因为用的不同的菜汁,皮子的色彩不同时节略有不同,青菜的颜色深些,马兰头的就淡些。
带点儿回去呗
01 米酒
家家户户手工制崇明老白酒以纯大米酿制而成,又称“米酒”,基本上家家户户都会酿制。这种浑酒看似淡淡的淘米水,上口却有异香,到了冬天,把浑酒加热到面上起水泡“吹漠白酒”。更有一种独特的乡村风味,暖胃又暖身~
02 糕点
崇明这么朴实的小吃怎么能少呢!以前崇明人家的灶台上,总有个大大的蒸笼,那是蒸崇明糕的。如今在城乡,多有现做现蒸的糕店糕铺,这些做糕的,没有堂吃的,都是买了,带回家当点心吃。
看做崇明糕,也是一景~
wan假期得看看风景拍拍照片~荷
花
夏天怎么能错过荷花呢
01 东平国家森林公园
东平国家森林公园夏季气温通常比外界低2℃—3℃,3——11月份平均气温为18.6℃,全年旅游适宜日达300多天。
初夏,公园内攀岩场外围、百竹园内、桂花园旁的水塘中,铺满粉嫩娇艳的荷花。公园在入口处,标明了赏荷地点、纳凉的最佳去处、以及夏季游园的注意事项,骑自行车在公园内水杉林、柳杉林下赏荷游览,朝闻鸟叫,晚听蝉鸣,十分的惬意舒爽。
地址:上海崇明县北沿公路2188号
02 西沙湿地
夏日赏荷,自有独特风情。上海崇明荷花博览会就在西沙湿地附近,你怎能不趁此大好机会去玩耍一番!
碧绿的荷叶层层起伏,粉色的荷花掩映其中,千姿百态,楚楚动人,湖面上飘浮着阵阵清香,宽阔的湖面撑起无数把绿色的小伞,盛开的荷花亭亭玉立,与白云、森林相映成趣。盛夏酷暑,水静风来,犹如进入了一片清凉世界。
地址:上海市崇明县绿华镇堡湖路367号
03 高家庄生态园
“叶上初阳干宿雨、水面清圆,一一风荷举。”在崇明县西镇港东公路的高家庄生态园你可以体会到这样的情致,池塘倒影着对岸的山丘,就是一幅画。周边可以坐下来的地方很多,有清净的小角落,也有喧闹的长廊,甚至还有孩子玩乐的场地。适合老人家聚在一起玩,适合亲子游,也适合小情侣度假。
地址:上海市崇明县西镇港东公路999号
04 沪裕农庄
在崇明庙镇沪裕农业的莲花基地,你可以看到时下素雅的荷花,竞相开放。有的含羞半露,有的妖艳张狂;有的亭亭玉立,有的妩媚娇嗔……面对这出淤泥而不染的冰洁主儿,你不仅可远观其美丽动人,还可近处于莲叶田中采莲玩耍。沪裕农庄又毗邻无为寺,赏荷、参禅、悟道,在此别有韵味。
地址:上海市崇明县庙镇米洪村641号
骑
车
崇明这么大,我想去看看
崇明岛不仅大,而且风景美啊。
骑骑车
辽阔的天空,茂密的丛林,宽敞的公路,看看质朴的田园和嬉戏的孩童。绝对的骑行最佳处,偶尔停下来,觉得时光都慢了些。
岛的最西端的水位站
长江之水从天际而来。晴朗时,江面远处,苏通大桥,太仓港口的塔吊,南通临江楼群,历历可见……
岛上有无数条林荫遮蔽的乡际公路,不宽,通常往来的车辆稀少,在这些公路上穿行,仿佛有进入一大片森林中的感觉,喜欢骑车的,没有不想在其中疾行一阵的。
北沿公路
岛上最漂亮的乡道,连绵数十公里,非常自然的一条乡村风景带。
自行车公路赛
自行车赛也会在崇明岛举办。来自世界各地的人聚集在此,想到《破风》里的帅气场面了吗~爱骑行的朋友肯定不会错过~
绵延的公路~
茂密的丛林~
沿途看看田园风光
在崇明的乡村行走,一定能找到意想不到的风景,有不同寻常的感受。
竖新镇仙桥村
那里有片施了魔法的紫色稻田,不是黑色的糯米,是黑色的大米。
仙桥村
著名的长寿村,不知是不是悠闲的日子停住了时间。
春风镇
有很多黄杨树盆景,百年黄杨碗口粗,爷爷种的盆景,传到孙子辈才值钱。
前卫村
农家乐的鼻祖,几乎家家户户做农家乐,有吃有住有的玩
还等什么
走起