三月必看景点！请打开壶口瀑布“三月桃花汛”的最佳方式！

2023-08-25 651 浏览

壶口瀑布是黄河中游流经秦晋大峡谷时形成的一个天然瀑布。在山西和陕西之间，由壶口分隔开来。壶口瀑布就诞生在这个壶口中，瀑布之前，黄河的河床足有几千米宽，而到了这里，两岸岩石陡然一缩，形成了一条长足有万米的狭槽。不仅如此，凹槽下方形成了一个落差极陡的深谷。于是，漫天而来的水流在这里汇聚为一股，涌入峡谷，那气势如山崩地裂。壶口瀑布是中国仅次于贵州省黄果树瀑布的第二大瀑布，也是世界上最大的黄色瀑布，要切身感受它的壮观，非身临其境才行。有心的人还会发现，壶口瀑布是第四套人民币50元的背面图案。柯受良也曾在此驾着跑车，飞跃黄河。

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想走就走，想留就留，才是我要的自由行，我是旅游线路规划师“心的旅行”，带你一起，随着心，去捕捉这世界的每一处精彩！

壶口瀑布景区介绍

壶口瀑布在山西和陕西交界处，两处均能观赏到壶口瀑布的美景。其实两处只是隔了一条黄河，两侧有黄河大桥互通，各自收费。山西和陕西分别为瀑布的正面和背面（侧面）。山西一侧可以下到瀑布下近距离观赏瀑布和黄河，山岩多。视角好。而陕西侧则属于壶口瀑布的上游，从高处往下看，可以看到黄河注入壶口，特别是水量大的时候，气势足。总之，两个景区各有特色。

壶口瀑布中最佳观瀑点在山西侧的观瀑洞（龙洞），龙洞是一天然石洞，在瀑布的下方，从下往上看瀑布，瀑布壮观无比。地址：山西临汾市吉县壶口镇和陕西省延安市宜川县壶口乡费用：门票91 元，半价46 元；山西侧门票八折优惠：72 元；观瀑洞（龙洞）21 元，学生证可半价优惠。

去景区注意事项

1、冬季因黄河凌迅的发生，壶口景区可能会关闭，因此建议提前致电景区问询。

2、冬季观瀑应从哪个入口进入？

如是冬季的下午，个人建议还是山西方面为好，太阳正照在岸边，暖和也漂亮。相反，如果是上午去，可能陕西侧会好些。山西景区内有龙洞可以近距离看瀑布，而陕西侧没有。冬季的壶口，陕西侧的岸边全部是冰，不好行走；而山西侧冰雪少，虽然冰化了有些泥泞，但整体路况是不错的。（驴友提供）

3、无论是餐饮还是购物，两侧均集中在游客中心处，提供一些简单的面食、小吃和特产。

最佳旅行时间

春季（3-5月）：4-5月间山桃野杏遍地开花。冬季的冰瀑开始融化，水量大增，形成了极为值得一看的“三月桃花汛”。夏季（6-8月）：夏季的壶口瀑布流量较之于春秋季小，瀑布如同长练飞流直下，水柱冲天。待到夏末雨季期间，壶口瀑布水量逐渐增大，秋季（9-11月）：壶口瀑布达到最大水量，特别是10月间，此时的壶口瀑布，洪波怒吼，气贯长空，激流飞溅，形成了“水底生烟”的壶口瀑布奇观。伴着两岸红叶，气势更显壮观。冬季（12-2月）：壶口瀑布化喧嚣为静穆、冰峰倒挂、晶莹剔透、美轮美奂的冰雪梦幻奇观，对于摄影爱好者“冰瀑玉壶”景观可是难得的“美味”。

穿衣指南

春秋去壶口瀑布可穿普通春秋装，早晚温差大，再备上一件外套；夏日壶口瀑布水量充沛，可穿着普通夏装，冬日壶口瀑布寒冷异常，棉衣棉裤不可少。6-9月是黄河一带的雨季，此时前去请带上雨具。

消费水平

壶口瀑布门票91元，壶口周边住宿从百来元到三四百，丰俭由人，餐饮费用一顿约一趟下来，不含大交通，220-400元就能玩下来。

壶口瀑布不容错过的体验

南泥湾和黄土高坡最高点

从陕西侧进入壶口瀑布，路上依次会经过南泥湾和黄土高坡最高点，汽车会停留15-20分钟不等，值得下车拍拍照留个纪念。如今的黄土高坡已经成为绿洲，再也不是人们想象中的那般苍凉景象。

水底冒烟和晴空洒雨

春日时分，随着气温回升，黄河冰凌逐渐融化，急流飞溅，形成弥漫在空中的数十米水雾。乍看之下，如同从水底腾空而起。而正因为水量大，站到瀑布近处时，有如细雨临面，如同“晴空洒雨”。

霓虹戏水

由于水滴排空，阳光射入，经折射，反射，衍射，瀑布的上空时常会出现彩虹，与瀑布交相辉映之下，在有阳光的日子里，上午11:00点左右,可在河西的陕西一侧觅见；下午则可在河东的山西一侧发现。如果走过黄河大桥数里，彩虹呈弧形从天际插入水中，与奔腾咆哮的瀑布交相辉映。在孟门观其壶口景色，缤纷的彩虹，在孟门观其壶口景色，缤纷的彩虹，上接长空，下临壶口水帘，更加美丽异常。春秋两季，水底冒烟、浓雾高悬，每遇晴天，阳光斜射，往往形成彩虹；夏日雨后天晴，有时也会出现彩虹。

晴空洒雨

悬瀑飞流形成的水雾飘浮升空，虽然烈日当空，但在瀑布附近，犹如细雨，湿人衣衫，这也是水底冒烟所产生的又一有趣的景观，一般越接近河面水雾越浓密，因而，在水底冒烟时，岸边观瀑难免衣服湿漉漉，如在轻洗。

旱天鸣雷

黄河在峡谷中穿行，汹涌的波涛如千军万马，奔腾怒吼，声震河谷，当瀑布飞泻，反复冲击岩石和水面时，产生巨大的声响，并在山谷中回荡，恰如万鼓齐鸣，旱天惊雷，声传十数里外。只有在壶口瀑布附近，才能真正感受到“黄河在怒吼”、“黄河在咆哮”。

冰封倒挂冬季，壶口瀑布就成了摄影爱好者趋之若鹜的地方，壶口两岸挂满了冰柱，如同一把把短剑，在阳光下，闪耀炫目的白色，与夹杂冰凌的激流相映成趣。每当彩虹凌空，更是多了一份清丽之美。

山西壶口景区内会有装扮得及富当地特色的老汉，牵着毛驴在景区内揽客拍照，20元/次，骑上毛驴的游客有一套花衣裳的行头。

旱地行船

旱地行船是壶口瀑布的“八大奇观”之一，由明清时开始，往来运输的船只途径壶口瀑布，只能将所装货物全部卸下，由牲畜驮运，而船体则由人力肩拉背扛，拉到瀑布下游缓坡处，再入水装货下行。渐渐的，在黄河石岸上，留下了断断续续的磨擦痕迹，称为“旱地行船。如今，旱地行船已经成为山西临汾市的非物质文化遗产，在山西临汾吉县壶口镇的旅游广场上，不时会看到此项表演，再现了船工们当时的生活场景，体现了当时黄河运输业的发达。如在山西临汾侧，可提前打听有没有旱地行船的表演，顺便一观。

光有景点怎么能不介绍下美食？

美食概况

壶口瀑布景区内及附近有简餐可供提供，都是些餐饮小店，即使是春节也正常营业，用餐不是问题，但想好吃恐怕不太现实，好在各中转地都能吃到地道的当地菜肴。山西和陕西均以面食为主，无论是临汾的牛肉丸子面还是延安的洋芋擦擦和大� �菜都能让你一饱口福。值得注意的是，晋陕两侧的餐饮口味都以辣为主，都能看到红通通的辣子。不太会吃的辣的游客最好事先跟餐厅打好招呼。

景区内特色美食

黄河鲤鱼

不得不尝的黄河鲤鱼

因为壶口瀑布在黄河边，因此，黄河鲤鱼可以说是到壶口瀑布最有特色的一道美味，黄河鲤鱼多集中在几十米深的十里龙槽中，鲤鱼可红烧、可清真、可糖醋。但如今，真正的黄河鲤鱼已经非常罕见了，然而价格仍然不菲，上百元一斤起。景区附近的农家乐里也有鲶鱼等其他鱼种提供。

山西侧特色美食

走地鸡

走地鸡其实就是土鸡，在壶口瀑布和周边县内的一带餐馆都有这道菜，这道菜吃法多样，红烧、清蒸、炖汤都可。其中最有陕北风味的吃法要属土鸡焖面。出锅后的鸡肉和面在红油的衬托下让人格外有食欲。

牛肉丸子面

临汾以牛肉丸子面最为有名，属于清真美食，牛肉丸子汤遍布临汾，一碗端上来，厚厚的红油看着就很有食欲，汤底是用牛骨高汤熬制，有嚼劲的丸子和劲道的面相互搭配，再加上青菜点缀，吃起来香、辣、麻，一碗下肚，很是过瘾。

牛肉丸子面

陕西侧特色美食

陕北大烩菜

陕北的最有特色的一道风味，虽然此菜源于内蒙，但是随着在陕北的落地生根加进去了许多陕北独特的风味，其主要有粉条、瘦肉、土豆、蔬菜等组成，味道鲜美，回味无穷。

洋芋擦擦

洋芋擦擦又叫库勒，拌咕哩。洋芋，就是土豆，是陕北通常的称呼。陕北人对洋芋的喜爱简直到了无法想象的程度。将洋芋用特制的工具擦成细条条状，拌上面，上锅蒸。同时，还要做滋水，一般人是西红柿炒炒，调上红辣椒油、醋、蒜，还有一些调料。之后拌着洋芋一块吃。

宜川老盐菜

在艰苦时期就是靠老盐菜下饭

宜川老盐菜是用黄河沿岸一代盛产的大白萝卜腌制、蒸煮、晾晒后而成。旧时困难时期的黄河一带的人们多以此为食。老盐菜不仅可以干吃，还可以和韭菜凉拌，最有名的吃法是“老盐菜炒肉”。

羊肉饸饹

由精制荞麦制作成粉条状，与陕北羊汤相配食用，在陕北，民间有“荞面饸饹羊腥汤，死死活活相跟上”之说。延安的吴旗县和志丹县盛产荞麦，两地的荞面饸饹味道最佳，一年四季皆可食用。

羊杂碎

由羊的头、蹄、血、肝、心、肠、肚、肺等烩制而成，制作方法多样，可炒可烩。

蜜制南瓜

蜜制南瓜选用陕北优质八棱南瓜，削皮去籽，平剖两半，再顺天然瓜沟切为若干小瓣，拼复完整，入锅蒸熟后，浇以糖汁。口感绵软，香甜怡人。

钱钱饭

粗粮精制的钱钱饭。黑豆经浸泡，膨圆胀大，放在碾上压成片，形如铜钱，所以百姓称"钱钱饭"。豆钱二成米八成，对掺起来，逐次下锅，待豆钱半熟时，再放小米。可驱寒保暖，通体舒泰。据说貂婵就是常钱钱饭才变得美艳动人的。

景区内餐饮

在山西侧的壶口瀑布售票处，即景区游客服务中心（离核心景区约2公里，有摆渡车前往景区）即有山西美食供应，主要以山西刀削面、肉夹馍和烤肠为主。陕西侧的餐饮点集中在景区内的游客中心处，进入景区后左侧即是。

景区附近餐饮

在山西侧壶口瀑布离售票处不远的山脚一带，沿着公路旁有不少农家乐，但这些农家乐多在黄金周或者是旅游旺季营业，冬季也有少量农家乐营业，只是数量会下降不少。农家乐的共同特点是每家每户的菜单上均能看到黄河鲤鱼。陕西侧壶口瀑布在检票处之外，也就是停车场的地方有一排饭馆可以吃饭。价格较贵，一碗凉皮、凉面、凉粉之类面食的10元起。