南京是一个充满了古来文化气息的城市,这里成为六朝古都,美食文化享誉天下,极具特色的地域小吃让你胃口大振,下面给大家推荐一些必吃的美食。
盐水鸭是南京的著名特产,是金陵菜的代表之一,以皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美著称。
金陵烤鸭是南京的传统名菜,以选用优质的鸭子为原料,烤制出来的鸭肉肥而不腻,外脆里嫩。
南京小笼包以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,是南京的特色小吃之一。
鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,以鸭血、粉丝、豆腐皮、香菜等为原料,味道鲜美,营养丰富。
牛肉锅贴是南京的传统小吃,以牛肉为馅料,煎至金黄色,外脆里嫩,味道鲜美。
赤豆酒酿小圆子是南京的传统甜品,以赤豆、糯米粉、酒酿等为原料,味道甜美,营养丰富。
什锦豆腐涝是南京的传统小吃,以豆腐、虾仁、木耳等为原料,味道鲜美,口感清爽。
状元豆是南京的传统小吃,以黄豆、花生、猪蹄筋等为原料,味道鲜美,营养丰富。
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