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楚门文旦
2023-09-03
主要分布于浙江玉环县楚门半岛上的楚门镇、清港镇和龙岩、密溪、芳壮、桐丽等浙江省文旦良种繁育基地。清同治年间由厦门香客传入，迄今已有一百二十多年种植历史。楚门文旦地理标志商标由玉环县文旦特产局注册，地域范围为玉环境内的平原
盐水皮皮虾
2023-12-09
盐水皮皮虾：皮皮虾是秦皇岛的主要海产品之一，每年的46月间肉质最为饱满，是岛上老少皆宜的风味佳品。制作时将生抽、醋、姜末、葱花调成沾料备用，在沸水里加盐和花椒，皮皮虾入锅后中火煮6、7分钟，虾变成红色即可。中文名：盐水皮皮虾口味：鲜嫩主要食材：皮皮虾两斤,青红
冕宁枇杷
2023-11-28
太湖边及湖中岛上的枇杷独佳，由于冬日水汽雾气，保护了冬日花朵不受寒害，故年年硕果累累。其果可食，味甘美；个大皮薄，口味特佳。果、叶可供药用；木材红棕色，质硬而韧，可做手杖、木榔头、木棒等。
乐清泥蚶
2023-09-02
乐清泥蚶：乐清湾是国内泥蚶生产区，乐清湾泥蚶以其独特品质著称，产品畅销全国各地。乐清泥蚶产业基础雄厚，生产规模国内领先，全市拥有泥蚶育苗厂家94家，年出苗量500亿颗，养殖总面积4.3万亩，年产量2.0万吨，养殖及苗种年产值6.1亿元，占乐清市渔业总产值的半壁
红烧野兔肉
2023-07-04
红烧野兔肉：产于魏湾镇魏湾村，已有百余年加工历史。其以当地野生兔为原料，以10多种纯天然名贵中药材为佐料，采取传统工艺与现代科技相结合，经过腌制、蒸煮、油炸、真空包装、高温杀菌等十几道工序加工而成。肉质细嫩、清香可口，是一种高蛋白、低脂肪、富含多种维生素、氨基
糍耳子
2024-01-03
不同的是，将四楞面条切成四方小块，用右手拇指肚（指头肚子）把面块糠成一个耳朵佯的窝窝。味道不同于搓鱼子。小饭将面团褂成一铜钱厚的面片，切成小方块，下入牛肉原汤，调胡椒等佐料，再加入牛肉丁。粉皮、煮熟的红豆等即成。
花刺参
2023-11-25
花刺参：花刺参一般体长三十至四十厘米，体稍呈四方柱形。背面散生多数圆锥形肉刺。腹面管足排列成3纵带，其中中带较宽。口周围有触手二十个。体色多数为深黄色带深浅不同的橄榄色斑点、黄灰色带钱褐色的网纹或浓绿色的斑纹等。肉刺末端有的带红色。干品体近圆筒形，略扁。两侧较
九仙山笨鸡
2023-12-09
九仙山笨鸡：大家都知道九仙山是我国4A级景区，有着俊俏的山峰以及壮丽的美景，这里的历史文化浓郁，所以附近也有很多出名的美食，但是我个人最喜欢的还是九仙山上的小笨鸡。小笨鸡的做法有两种，一种是辣炒，一种是慢炖，我个人更加偏向前种，因为比较有味道，山上有专门做这道
罐罐鸡
2023-12-14
罐罐鸡的选料、用料、制作工艺很讲究，风味别具一格，颇受四方宾客的赞扬。成为遵义地区的名菜肴，也是宴请客人席中常用的座汤菜。罐罐鸡可根据招待不同对象，配以不同的原料。一般只需在砍匀的鸡块中，配入水发墨鱼
赤水罐罐鸡
2023-12-13
罐罐鸡的选料、用料、制作工艺很讲究，风味别具一格，颇受四方宾客的赞扬。成为遵义地区的名菜肴，也是宴请客人席中常用的座汤菜。罐罐鸡可根据招待不同对象，配以不同的原料。一般只需在砍匀的鸡块中，配入水发
饭麸果
2023-12-11
饭麸果：饭麸果是籼米蒸熟的饭坯用木槌舂成蓉，搓成球状，类似汤圆大小，或切成四方小块。上饶县一带人喜食！用排骨或筒骨煮成高汤，放入饭麸馃，并加入豆芽、豆腐泡、竽头以及切成丝状的水发香菇、木耳、笋干、墨鱼，佐以葱、姜、蒜等，爱吃辣的人，还可以加入碎辣椒，一道在锅中
金江锦橙
2023-12-07
锦橙四处皆产，但唯有攀枝花镜橙除有皮薄、质优、汁多、果肉细嫩化渣且具芳香等特色外，还有其独特的微酸风味，这使它名扬四方。金江锦橙曾经盛产柑桔的重庆市商品检验局作专门鉴定，结论是攀枝花锦但确为橙类佳