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小吊酒
吊酒
2023-09-11
吊酒:又称窑酒,秋收后大别山区居民习惯用大米或稻谷土法酿酒,自饮和待客。此酒口感不甚浓烈,但有后劲。
徐舍小酥糖
徐舍酥糖
2023-08-27
徐舍酥糖:清代贡品酥糖是一般的就时茶点,是精细白糖、剥壳芝麻、特制饴糖、上等面粉等原料,经焙沙、打屑、扳酥等十多道工序,精工配制而成。具有、味、酥、爽口等特色。
小金松茸
金松茸
2023-12-04
金松茸:金松茸是四川省阿坝州小金县的特产。金松茸,色泽鲜明,体形肥大,菌肉白嫩肥厚,质地细腻,口感极佳,并有浓郁的香气及丰富的营养价值,1985年开始打入国际市场,驰名中外。松茸:(TricholomaMatsutakeS.ItoetImaiSing)学
干煸五指山小黄牛
干煸五指山黄牛
2023-12-14
干煸五指山黄牛:干煸五指山黄牛是海南特色风味名菜,也是海南五指山经典代表菜,此菜选用五指山特产五指山黄牛、澄迈黄牛等,采用干煸的烹饪方法制作而成,由于肉质好,不需要太多调料和加工,炒时加入海南的柚油,洒了芝麻和香菜,肉味自然而。五指山黄牛的吃法除
阿福小西瓜
阿福西瓜
2023-10-10
阿福西瓜:阿福西瓜:属早熟品种,瓜皮绿色带细条纹,果肉鲜红色,瓜椭园形,单瓜重1.82.2公斤,瓜皮极薄,糖度为1214度,口感极好,耐贮运。烟台莱山区解甲庄镇2001年开始大面积种植,春季五一开始上市,秋季国庆节前上市,市场价格每公斤高于平均水平0.6
瑶族小鱼干
瑶族鱼干
2023-10-29
瑶族鱼干:瑶族鱼干这种小鱼据称生长山沟里,个头虽小,来头可不小。山里的鱼生长在山泉溪流当中,鱼肉香甜而无一点腥味。山里人捕捞到小鱼后,一般会把它风干成为鱼干。这些鱼干大小还不到一个手指头粗,最好的做法莫过于浸泡后进行拉油。这种鱼干卖相倒有山里纯朴的风格
小文公大蒜
文公大蒜
2023-06-15
文公大蒜:文公大蒜种植历史悠久,历来是人们家常种植蔬菜之一。上世纪八十年代初小文公乡拉兑九村数户农户率先在自己的承包田种起了大蒜,亩产收益是其它作物的23倍,激发了人们种植大蒜的热情。大蒜在拉兑九遍地开花并迅速波及文公全乡,农户们依靠种植大蒜脱贫致富。
小营丸子
营丸子
2023-12-06
营丸子:营丸子是滨州高新区的特色名吃,以纯精肉制作,富有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点。每逢过节,家家户户都会争相抢购以作菜肴或礼品赠送。近年来,当地政府鼓励企业实施品牌化经营,先后注册营丸子、吉祥贡丸等商标,产品畅销全国。
桐城小花茶
桐城花茶
2024-01-08
桐城花茶:大关乡:桐城兰花茶主产地。桐城种茶历史悠久,史载明朝大司马鲁山公(孙晋)宦游时得异茶籽,植之龙眠山之椒园。于是,椒园茶与顾渚、蒙顶并称,跻身贡品之列,时称椒园茶,又因其冲泡后形似初展花朵,又桐城小花泡制名桐城小花。桐城小花又有兰花茶之称,属皖西
钟楼小奶糕
钟楼奶糕
2023-12-30
钟楼奶糕:钟楼奶糕是西安当地非常老牌的一种雪糕,多年前最初由钟楼食品店推出,并在钟楼地段销售,因此昵称钟楼奶糕,物美价廉,经久不衰,是当地最受欢迎的冷饮。口味众多,有可可、红豆、花生、猕猴桃、草莓等,但是最经典的口味还是奶油的,奶味儿很浓。品牌有钟楼、衮
小六汤包
六汤包
2023-12-26
六汤包:六汤包创建于1995年,于1998年注册成立西安六汤包餐饮有限责任公司。目前拥有西安六家连锁店、一个配送中心、咸阳分公司、宝鸡公司、深圳公司。总经营面积7000多平米,从业员工千余人。经营品种以各色汤包为主,辅之黄桂粥,各种特色凉、热菜,蒸碗等共
小凉山苹果
凉山苹果
2023-12-23
凉山苹果:有凉山之誉的宁蒗县,境内气候温暖,阳光充足,非常适宜苹果生长。凉山苹果色鲜、个大、味甘、多汁,享誉省内外。其中尤以金帅、红冠、红元帅等几个品种为上品。丽江水果市场有售。大约8元/斤。1990年和1993年两次夺得云南省温带水果评比会桂冠。199
小煎鸡
煎鸡
2023-12-15
煎鸡:煎鸡为自贡家喻户晓的一道地方特色名菜,属于川菜的煎类,其在四川属于最平常不过的家常菜了,几乎家家都会做,不过在叫法上也不尽相同,有人叫它青椒煸鸡,也有人叫它煎鸡或青椒炒鸡。但不管哪种叫法,这道菜最基本的两样是绝对不能缺少的:青椒(四川出产的二荆条
小悟珍珠菜
悟珍珠菜
2023-10-21
悟珍珠菜:悟珍珠菜是湖北省孝感市孝昌县悟乡的特产。悟珍珠菜其特点:鲜滑爽口,甘除腻,别具风味,是一道真正的山珍佳菜。珍珠菜,又名珍珠花,多年生灌木树种,暮春发芽,芽端缀白色花蕾,细小,繁密,形圆如珍珠,故称珍珠菜(珍珠花)。据清《孝感县志》载,珍珠菜
小龙洞沙锅
龙洞沙锅
2023-12-22
龙洞沙锅:漫步昭通市龙洞乡街的沙锅市场,很多人家的门前、柜台上或屋子里,都堆放着各式各样的沙锅:有双耳的、瓢把式的、敞口的、卷边的、巨型的等等。这些古朴精巧的传统工艺产品,造型美观,形状各异,大小齐配,光洁耀眼,引人入胜。距龙洞街不远的沙锅厂,实际上是沙