找到 《城市变迁》 南明河畔这一台一桥默默记录着贵阳近百年的城市记忆...... 相关特产共 7500 条
南明永乐桃
2023-07-09
南明永乐桃:由于贵州省贵阳市南明区永乐乡具有得天独厚的气候、土质好等优势,种植的艳红桃香甜可口、皮薄肉细、水分充足、口感好,多年来广受市民好评,而且名气也逐年提升,2003年该乡就通过工商部门注册了永牌艳红桃商标,该品牌艳红桃获省级优质农产品称号,成为贵阳市民
苏桥靳记熏鱼
2023-08-05
苏桥靳记熏鱼:文安特产苏桥靳记熏鱼,苏桥靳记通过对苏桥熏鱼世代流传的制作工艺进行收集和整理,并在其基础上进行创新,研制出自己独有的秘方。苏桥靳记熏鱼是用各种新鲜鱼做配料,用秘方熬制高汤再配以各种辅料腌制,用白糖,茶叶,果木熏制而成。苏桥靳记熏鱼入口清香,风味独
贵阳辣子鸡
2023-12-11
贵阳辣子鸡:辣子鸡以本地土鸡作为主料,选用贵阳花溪辣椒舂制的糍粑辣椒作为辅料烹制而成,香辣味浓、色泽红亮、粑糯爽口,是贵阳人逢年过节必备团圆菜之一。
贵阳春卷
2023-12-11
贵阳春卷:之所以称为贵阳春卷,就是因为贵阳的春卷不同于其他地方的春卷,其他地方的春卷大都是用面做成的皮,里面所包的东西一般都有肉馅,是属于带油荤的食品,包好的春卷要用油煎或油炸后才能食用。而贵阳的春卷主要在夏季流行,包的是素菜,包即即食,因此就慢慢的成为了贵州
贵阳辣子鸡
2023-12-14
贵阳辣子鸡:贵阳辣子鸡,是贵州贵阳传统的特色名菜,是贵阳人逢年过节必备团圆菜之一。这道菜可以是家常炒菜,也可以是火锅,闻起来香飘四溢,吃起来鲜香爽口,油而不腻,令人回味无穷。贵阳辣子鸡的做法是先将鸡块用白糖、精盐、绍酒、葱段、姜块腌制,然后放入烧至五六成热的油
贵阳辣椒
2023-12-12
贵阳辣椒:市郊百宜乡等地产生的平面辣椒,形体细长,色泽鲜艳,辣香味佳。花溪出产的党武辣椒,辣香味浓,亦负盛名。目前,贵阳以辣椒为主要原料的食品工业正在向产业化方向发展,已形成老干妈、凤辣子、辣椒王等名牌产品,远销日本及东南亚等国家和地区。(贵阳)
贵阳大曲
2023-12-12
贵阳大曲:产于贵阳市,以贵州产红高梁为原料,采用传统工艺酿制、勾兑而成。酒色透明清亮,窖香浓郁、醇甜爽净,回味悠久,酒度55%,属浓香型大曲白酒。1983年被评为贵州名酒。曾出口日本、东南亚、西欧等地,深受外国友人好评。(贵阳)
贵阳丝娃娃
2023-12-05
贵阳丝娃娃:贵阳丝娃娃,别名素春卷,是贵阳一种常见的地方传统小吃之一,也是贵阳最具贵州特色的风味小吃,在贵阳八大名小吃里排在了首位,充分反映出丝娃娃在贵阳人心目的地位。由于外形很象被子包着婴儿一般,就被称之为丝娃娃了。菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间
贵阳香葱
2023-12-11
贵阳香葱:贵阳凉爽宜人的气候,为香葱种植生产提供了得天独厚的条件。以黑石头村为轴心,延伸到朱昌、金阳等地约2万亩的贵阳香葱生产带,生产的香葱,正在成为贵阳香葱产业带的一个主要部分,使香葱产业得到更进一步发展。
贵阳豆沙窝
2023-12-07
贵阳豆沙窝:贵阳豆沙窝是贵阳八大名小吃之一,色泽金黄,外酥内软,糯香爽口。将红豆或是芸豆在锅内煮熟后,捣碎制成豆沙,根据个人喜好加入盐或糖后,用糯米面包成窝头形状,放入油锅内炸至金黄,贵阳正宗的名小吃豆沙窝制作而成。豆沙窝贵阳街头巷尾都有卖,一到清早一张桌子,
蒋记豆花
2023-12-02
蒋记豆花:蒋记豆花品牌自一九八七年创业以来,经过十余年的发展,现已成为绵阳市的著名餐饮品牌之一,并在四川省内拥有一定的美誉度。蒋记品牌的创始人蒋艳萍女士将豆花这一川南民间小食融入中餐,结合以家常味型为主的菜肴,创建了蒋记豆花品名,形成了独具一格的中餐菜系和中式
贵阳折耳根
2023-12-11
贵阳折耳根:贵阳折耳根获得国家工商局注册的鲜活农产品地理标志。这是贵阳市蔬菜类首个获此殊荣的特色农产品。贵阳人每天吃掉三万斤草根根折耳根原名蕺菜,因带有一股鱼腥味,又名鱼腥草。根据贵阳有关记载,1980年,花溪区农民开始正式进行折耳根人工栽培,两年后,乌当区东
老山记海城馅饼
2023-12-07
老山记海城馅饼:老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃,也是沈阳人记忆中的味道。老山记海城馅饼成品形圆色黄,皮面脆韧,馅心嫩爽,鲜香四溢。再配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,更加味美适口,风味别样。老山记海城馅饼里的馅儿紧致抱团、整体香而不腻、咸香适口,素肉结合,又
贵阳豆腐圆子
2023-12-05
贵阳豆腐圆子:贵阳豆腐圆子是贵阳的地方名小吃,是很有特色的贵州特色小吃,其中以雷家豆腐圆子最为出名。赢得芳香四方溢,白玉入油亮似金。煮豆烯萁千年事,隔桌呼酒忆古今。金豆人磨转蟹黄,坡仙知味流涎长。俯见维雉牵衣儿,指说雷家圆子香。这首诗对贵阳雷家豆腐圆子的赞誉可
叶茂台花生
2023-06-18
叶茂台花生:叶茂台花生是辽宁省沈阳市法库县叶茂台镇的特产。叶茂台镇生产的花生风味独特,口感好,并含有丰富维生素及矿物质,有降压、健身、改善人体机能,延缓衰老之功效,素有餐桌美食之称。叶茂台地区花生种植历史悠久,素有花生之乡美称。这里远离城市,光照充足、空气清新