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杭州杭白菊
2023-09-08
杭州杭白菊：又名杭菊，多年生草本植物，是杭州的名产之一，与安徽滁菊、河南邓菊齐名。杭菊有悠久的栽培历史，古代曾用作贡品。桐乡县是杭菊的主要产地，这里所植杭菊品质最佳，有湖菊、大洋菊、小洋菊、大湖黄等品种。采用鲜白菊蒸煮景干，以开水冲服，水色呈浅绿，清香四溢，其
滘头果蔗
2023-11-08
滘头果蔗：滘头果蔗滘头，即江海区滘头乡，蓬江河以南的一条村庄，最早来此地开荒立村的是赵姓，据说是北宋皇族后裔。滘头果蔗，江门市著名土特产之一，是滘头出产的甘蔗的名称，寓意这里出产的甘蔗像水果一样甜脆。据当地老人介绍，滘头果蔗的种植已有百年以上历史。滘头果蔗的独
冰糖心苹果
2023-08-01
冰糖心苹果：温宿在维吾尔语里意为多水，素有塞外江南之美称，这里降雨稀少，气候干燥，但密布水系，水流量丰富，滋养着肥美的绿洲；光热资源丰富，年平均太阳总辐射量130～141千卡/C㎡，日照2855～2967小时，无霜期长达205～219天，年均气温7℃—8℃，冬
九华佛茶
2023-09-11
九华佛茶：九华佛茶乃九华山名优特产之一，这里的茶场海拔高度近千米，群峰相拥，松竹成林，飞泉润谷，芳草吐香。话说金乔觉——金地藏的化身，从新罗国渡海来，入唐求法，吃尽千辛万苦，才找到这仙气悠悠的九华山。袈裟借地，得山主闵公让和的施舍，将这九华九十九峰做了他的道场
三片敲虾
2023-09-02
新鲜虾肉是饱满的半月形的，何以称片？这里体现了温州菜完美的敲功。厨师手里一根普通的木棰，敲鱼圆有敲鱼圆的章法，敲虾则是另一番情趣。新鲜活虾剥壳后撒上一层薄薄的淀粉，据说是为了锁住营养成分并吸干鲜虾中的水分。一盘
胜芳蟹
2023-08-05
胜芳蟹：胜芳蟹,原产自河北省的胜芳镇,白洋淀原来分为东淀和西淀,胜芳镇所临的就是东淀,这里的河蟹由于距入海口的距离适当,水质良好,当时的生态适合河蟹生长,所以胜芳的河蟹曾居全国的河蟹之首。胜芳蟹是一个统一的名称，不论是否是胜芳本地生产，只要是白洋淀东淀的河蟹均
荔枝柴烧鸡
2023-12-18
这里的烧鸡和大岭山烧鹅有些相像，同样是用荔枝柴烧，同样是放在烤炉里烤，把鸡肚子剖开，把香料放进去，然后把烧鸡放在炉子里20分钟后，就可以取出来了，香气可以传到老远，烧鸡吃起来更
凹乾芫荽
2023-09-19
据湖二村党支部书记李清黎介绍，这里属溪流河漫滩地，土层深厚，多为淤土和沙土，养分丰富，加上日照充足，无风无霜雪，这些共同构成芫荽成长的绝佳条件。乾隆丁丑版《安溪县志》载：芫荽，一名胡荽，即兴渠。通
双黄鸭蛋
2023-08-28
双黄鸭蛋：双黄鸭蛋是扬州高邮的特产，因一只蛋内有两个蛋黄，故名。鸭生双黄，是因为这里食料好，鸭体壮，连续排卵，形成双黄，甚至三黄。高邮咸鸭蛋，向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开，蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红橘流丹，赏心悦目，别具风味。(扬州)高邮双黄
林蛙油
2023-08-17
林蛙油：丹东特产：林蛙油史书载，林蛙油性味甘平，具滋阴补肾、润肺生津、传神名目、健胃益肝等功效，对延缓衰老、提高人体免疫力、调节女性内分泌、改善更年期症状的作用明显，故清朝便为贡品进贡朝廷。丹东宽甸满族自治县地处长白山余脉，这里山深林密，天然林比重大，生态环保
晋城红果
2023-08-08
晋城红果：晋城红果为山西传统名果，为全国八大产区之一，主要产于晋城市郊陈为、下村两个乡，这里的山楂，主要有2个品种，一种味道酸中有甜，另一种则甜而不酸。粉口山楂：果实呈圆形，阳面朱红色，阴面红色，果实表面有光泽，果点大而稀疏，果肉紫色或粉色，组织细密；果实风味
沙洲优黄
2023-06-25
沙洲优黄：沙洲优黄是江苏省苏州市张家港市金港镇的特产。张家港沙洲优黄酿制工艺独特、讲究，成品色泽橙红、清亮透明、醇香爽口、营养丰富，沙洲优黄制作工艺被列入市第一批非物质文化遗产代表作名录。沙洲优黄产地在张家港市金港镇后塍地区。由于这里靠近长江，水质清澈，为酿酒
莲藕焖猪手
2023-12-16
莲藕焖猪手：莲藕焖猪手是封开龙潭的特色菜，也是肇庆一道特色传统名菜，属于粤菜系。莲藕焖猪手选用肇庆市封开县莲都画廊里的野生莲藕制作而成，这里的莲藕得肥硕多粉、入口松化无渣，以至于一道龙潭莲藕焖猪手，肥美的猪手竟然沦为了最佳的配角！年夜饭来一盘莲藕焖猪手，寓意发