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泰州渡江战役指挥部旧址
2023-07-19
泰州渡江战役指挥部旧址位于泰州市高港区白马镇。渡江战役，是解放战争时期人民解放军继辽沈、淮海、平津三大战役胜利后，进行的又一次战略性进攻战役。此为渡江战役东线指挥部。旧址原是一处地主庄园，由大门、仪门、堂屋、厢房、后楼等组成
咸肉蒸蟹
2023-12-14
咸肉蒸蟹：蒸蟹时将壳朝下放置，受热后蟹内的汁水可流入壳内，防止鲜味流失，这是一种保持蟹鲜味的好办法，还有一种办法不但鲜味不流失且更加入味，即咸肉蒸蟹：把河蟹砍成大块，每两块中间夹一片五花咸肉；或者把蟹壳揭开，在蟹壳里面放一片咸肉，再盖上蟹壳上笼蒸熟即可。这样蟹
舟山蟹糊
2023-12-01
舟山蟹糊：蟹糊是一种蟹肉制品，是舟山著名的海鲜小吃，也是典型的浙江地区沿海特色小吃，采用新鲜的螃蟹腌制而成。此名吃色泽黄润，鲜香浓郁，味咸酸辣，肉黄白相间，色泽诱人，营养丰富。舟山蟹糊制作简单，红膏蟹弃壳、去鳃、洗净、沥干，取出蟹膏，再将蟹改刀成小块，斩压成糊
成子湖旅游度假区
2023-05-27
成子湖旅游度假区（省级旅游度假区）成子湖旅游度假区位于泗阳县城南部、中国第四大淡水湖洪泽湖北岸，一期面积约10.14平方公里，区内芦苇丛生、荷藕飘香、百鸟齐鸣、水质优良，鱼美蟹肥虾嫩，生态农业广袤错落，一湖六嘴七湾特色鲜明，生态休闲旅游发展前景广阔
蟹酿橙
2023-09-08
蟹酿橙：用鲜活湖蟹肉和橙汁作原料烹制而成的蟹酿橙原系南宋名菜，后经挖掘研制成功后深受国内外宾客的赞扬，曾获第三届全国烹饪大赛金奖，并已入选《中国名菜谱》。此菜色艳味美，风味独特，既有《山家清供》烹饪古籍上所要求的新酒、菊花、香橙、螃蟹之美，又因造型生动典雅，而
老街汤团
2023-06-22
老街汤团：老街汤团七宝古镇老街汤团店的汤团有鲜肉、豆沙、芝麻和枣泥四种口味，六角一只。食客们规矩地在大锅前排好队，汤团是早就在锅里煮着备着的，这样的客流，不用担心汤团煮烂到卖不出去。鲜肉的汤团，咬一口淌出一包汤，一边喊烫一边还赶紧啜嘴去接，生怕流失了这最鲜美的
泰州三水湾
2023-07-19
东方网9月21日消息：市委、市政府倾力打造的中国夜游第一城将有新引擎，以夜宴、夜游、夜娱、夜购、夜宿为主要特色的泰州三水湾时尚休闲街区建设，昨全面启动。这是记者从昨天召开的三水湾时尚休闲街区专家研讨会暨新闻发布会上得到的信息
湖口老街
2023-12-04
老湖口以三元宫为中心，包含街头、横街与新街3条街，其中街头最早建立，新街建成时间最晚，大约在1920年，新街就是我们现在所称的湖口老街。湖口老街的房舍全部以红砖为建材，老街的建筑式样较为特殊，牌楼立面属于罗马巴洛克建筑，架构采闽南式，两侧为长条形店铺住宅
莱州大蟹
2023-10-10
莱州大蟹：莱州大蟹此蟹是掖县的著名特产。因掖县古时是莱州府的所在地，因此，莱州大蟹之名便流传至今。莱州大蟹的背面有三个隆起部分，前侧缘各有9个锯齿，最后一齿特别长，形似梭子，故俗称三疣梭子蟹。这种蟹个大味鲜，肉质细嫩。雌蟹最大的重达0.75公斤。雌蟹的卵块，雄
炒代蟹
2023-08-04
炒代蟹：直隶官府菜中有道菜肴，名炒代蟹。此菜顾名思义，吃蟹不见蟹，鲜咸略酸、香气浓郁，非蟹确有蟹味。这道吃蟹不见蟹的美食是当时直隶首府保定著名的饭店——张家作坊的厨师为时任直隶总督曾国藩特地烹制的。相传，曾国藩特别爱吃螃蟹，同治七年，他到保定任直隶总督，正值寒
镇江江蟹
2023-06-24
镇江江蟹：镇江江蟹是江苏镇江丹阳的特产。镇江江蟹人文历史源远流长，自三国后期至元、清，镇江历史上皆有相关记载，镇江江蟹文化在传承传统的同时应和时代元素。江蟹文化助推了镇江江蟹产业的发展，江蟹产业发展又进一步丰富了镇江江蟹文化内涵。相传早在三国后期镇江人就创造发
东平湖中华绒鳌蟹
2023-07-03
东平湖中华绒鳌蟹：东平湖螃蟹，学名中华绒螯蟹，俗称湖蟹、毛蟹。我县沿湖乡镇商老庄、银山、老湖镇等都有养殖，总养殖水面约10000亩以上，其中湖内网围养殖5000亩，湖外池塘养殖4000亩，稻田养殖1000亩，年总产量约30万公斤。商老庄乡是湖塘和稻田养蟹面积最
8月泰州部分公共文化场所恢复开放 泰州美术馆开放时间
2024-09-18
泰州现在有一些文化场馆开始恢复开放了，刚好大家如果有时间可以去这些场馆看看顺便也可以逛逛，下面就是部分场馆开放的相关信息，大家可以参考一下，去之前记得做好准备工作。
逛古城、看演艺、追忆红色文化、畅游水上乐园……昭化的五月超好玩！
2023-11-13
逛古城、看演艺、追忆红色文化、畅游水上乐园……昭化的五月超好玩！：转眼之间，五月都已经快过半了但昭化各大景区依旧热度不减下面就让小编给您介绍昭化几处好玩儿的地方吧昭化古城昭化古城是国内保存最为完整的三国古城是蜀汉政权的发祥地是剑门蜀道上的一颗璀璨明珠是国家AA
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