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下埠、高桥红烧肉
2023-07-01
下埠、高桥红烧肉：菜品特点有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，下埠、高桥红烧肉这道菜历史悠久，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，色泽红亮诱人，肥而不腻，入口酥软即化。信息来源：南昌人民政府网
味酵粄
2023-11-30
味酵粄：味酵粄，又叫喜粄，是梅州客家特色小吃之一，因碗面四周膨胀，中间凹成窝状，沾甜酱油（红味）佐食，故名味酵粄。其做法是把大米磨成浆后拌适量土碱水，再用开水冲浆，盛于小碗蒸熟即可。味酵粄风味独特，吃法众多，可切片加猪肉、香菇炒食，也可切片油煎，味道咸香。味酵
禹州十三碗
2023-12-21
禹州十三碗：禹州十三碗完全属于禹州地区本土、地地道道的农家菜肴，主料为大肉、豆腐，辅料为焖子、粉条，取材仅限于家养的经年肥猪、自家磨制的豆腐、自家加工的粉条等，已有数百年历史，经历代乡厨不断改进，终于成就了如今的特色十三碗。中文名：禹州十三碗外文名：Yuzho
味窖粄
2023-11-12
味窖粄：味窖粄是客家最大众化的食物，用大米磨成浆后与少量土碱水拌匀，用开水冲浆，盛入小碗蒸熟。蒸成碗面四周膨胀，中间凹成窝形，以甜酱油（红味）佐食，故称味窖粄。梅县街头常有油煎味窖粄，是客家特有的传统风味食品。客家特色味酵粄的吃法：①醮吃：用黄糖以及少许酱油熬
“暑期游·贵州攻略”｜炎炎夏日，红花岗区深溪镇的“甜蜜游”清凉又解馋
2023-08-02
暑期游·贵州攻略｜炎炎夏日，红花岗区深溪镇的甜蜜游清凉又解馋：炎炎夏日，是窝在空调房追剧吹冷气，还是找个既可享受自然的凉风，又能体验采摘的乐趣，还有不辜负吃货的美食，度过美好的周末时光？遵义市红花岗区深溪镇就能提供一个不错的选择。距遵义市中心15公里的深溪镇远
五埠岭伙大门景区
2023-03-02
五埠岭伙大门景区位于肥城市孙伯镇西北部群山环绕中的五埠村，该村始建于明洪武十四年，至今已有千年的历史。村庄三面环山，依山而建，村内建筑全部为石质结构，其中保留完整的明、清、民国时期的院落达200多套，景区内古迹众多，有古井十八眼、古姓氏谱碑、古戏台、藏兵洞
第一届太极图祈福踏青节来啦！
2023-11-13
第一届太极图祈福踏青节来啦！：清明小长假即将来临4月2日——4月12日第一届太极图祈福踏青节邀您来八大活动精彩无限带着孩子来踏青追思祈福太极图清明节，是中华民族最隆重盛大的祭祖之节，属于礼敬祖先、慎终追远的一种文化传统节日。清明节又叫踏青节，是祭祖和扫墓的日子
资阳城管：“橙与蓝”组合全力保障资阳美食节
2023-09-09
资阳城管：橙与蓝组合全力保障资阳美食节：10月1日—7日，益阳味道.醉美资阳2021古韵古城美食文化旅游购物节在益阳市商业样板街举行。本次美食节展示了近百种资阳特色美食，为市民和游客在十一黄金周期间送上了犒劳舌尖的饕餮盛宴。区环卫中心职工清洗道路连日来，为做好
和味牛杂
2023-11-17
和味牛杂：和味牛杂广州著名小吃之一。牛杂，即牛肚、牛肝、牛肺、牛肠、牛心、牛柏叶等牛内脏。将牛杂洗干净后斩件，用油、盐、酱油、蚝油、味精、胡椒粉等味料腌制，加上花椒、八角、五香粉等，与萝卜一起下锅用文火慢煮。食时佐以辣椒酱。
鳙鱼三味
2023-11-07
鳙鱼三味：鳙鱼三味当地有著名的鳙鱼三味(鳙鱼俗称大头鱼，当地人又称崇鱼)。所谓的三味，就是把鳙鱼的各个部位分别用三种不同的方法烹调，鱼头用姜葱和豉汁蒸煮，味道鲜美；鱼骨和鱼腩用姜蒜煮，原汁原味；其它鱼肉就做成鱼羹，当地人称鱼茸粥，口感香滑。
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