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东山京白梨
2023-06-10
东山京白梨：门头沟区军庄镇东山村是京白梨的原产地。东山村生产的京白梨，呈扁圆形，果皮黄白色，果肉乳白色，皮薄、肉厚、汁多、核小，酸甜适中，七个码起不倒，是北京郊区名优特产之一。自明代在北京建都，白梨一直是宫廷贡品，尤其是清代的慈禧太后，特别喜欢东山村的白梨。这
何源村
2023-08-11
何源村位于江西省金溪县何源镇东部，距县城35公里，距道教发源地江西龙虎山风景区10公里，落于金溪县何源天门岭风景区内。何源村的南园驴友接待点是目前何源太山游的唯一接待点。如果去了何源太山，那就必须经过何源村，那么一定得去何源村了。这里是看笔架峰最佳位置
仙岩门
2023-08-10
仙岩二字，是由江西已故书画家彭友善老先生所题。门前一对石麒麟，是吉祥的象征，也是仙人城的保护神。我们将沿着这级级台阶，寻觅仙人足迹，享受古代仙文化的沐浴。那么，此处仙驻几何年，问山不语；然而，城高若干尺，登峰自知
荷包胙
2023-12-15
荷包胙：荷包胙是江西南康和大余的地方传统名菜。相传清朝乾隆年间，大余出了个状元戴衢亨，他宴请邻里老人，吃完饭后，每人送了一件礼物。这件礼物就是用荷叶包着切好的猪肉，因为是状元赠送的东西，老人们不好分拆开，就将肉连同荷叶放进木甑蒸熟。打开木甑盖，荷叶的清香和肉香
赣南小炒鱼
2023-12-15
赣南小炒鱼：赣南小炒鱼属赣菜系赣南客家菜一支，为江西赣州的一道特色菜，其主料为草鱼，是明代凌厨子首创的地方风味菜。王守仁在赣州任巡抚时曾聘用凌厨子做菜，凌得知王爱吃鱼，经常变换鱼的作法和口味，深得王的赏识。有一次凌炒鱼放醋，别具风味，王吃后十分高兴，问这道菜叫
油条包麻糍
2023-12-02
油条包麻糍：油条包麻糍是江西景德镇著名的特色小吃，发源于景德镇乐平市，是景德镇乐平市的一种民间特色美食。油条包麻糍的制作工艺十分考究，制作时将新鲜滚热的麻糍平铺在两根刚炸好的油条上，根据口味撒上少许白糖和熟芝麻，然后将油条对折，形成油条包麻糍，之后放在白糖和熟
砂钵狗肉
2023-09-27
砂钵狗肉：江西美食：南昌名菜砂钵狗肉冬令之际，砂钵狗肉倍受青睐。制作时将狗肉洗净，剁成8分的方块，用沸水蒸片刻，出水滤干后，用油略炒，放入干椒、姜块、葱段，盛入砂钵内，放些甜酒酿、酱油、白糖、陈皮、桂皮等，将砂钵置炭火上焖至酥烂，然后浇上稠卤汁，放入味精，淋上
流浪鸡
2023-09-27
流浪鸡：产地：中国江西都昌工艺：首先选嫩仔鸡一只，把宰杀后的鸡洗净晾干，投入开水锅内煮至断血，如此反复烫煮三、四次，直至鸡肉烫熟，取出后切成条块状，再将鸡盹肝洗净切成薄片，放入开水锅内氽熟，用小碗装好，最后将蒜头、干辣椒、葱、姜切成细末，与香油、酱油、醋、盐、
安远艾蛋
2023-09-22
江西安远将端午与中秋、春节视为一年的三大传统节。包棕子、门插艾叶、洗中药浴是主要的活动。每当这时，街上人山人海，多是买包棕子的竹叶，当地叫棕箬；也有卖艾叶，除用来插门，还可以做艾米果，当地叫艾板，也可以做艾汤，也可以煮艾蛋，很清香。
阳平故郡
2023-11-12
阳平故郡东古城遗址文物。出县城沿329省道向西10公里，卫河东岸，便是冠县第一古城——东古城。东古城有着悠久的历史。春秋时冠氏邑即在此处，汉为馆陶县治，南北朝时为阳平郡，后又改毛州。因卫河傍城而过，历史上为漕运码头，曾经一度繁华
山海关临闾楼
2023-04-29
据《山海关志》记载：临闾楼在东城上接东罗城北角处，明万历十二年（1584年）建。因建东罗城连接关城，虑有不测，特置楼设军。临闾楼与东罗城同期建成，是拱卫山海关城的防御性建筑。清以后逐渐废弃。1985年，国家有关部门拨专款加以修复，1986年竣工
冢头大王庙
2023-08-26
冢头大王庙位于平顶山市郏县冢头镇南寨门外，清代建筑，座北面南，现存东、西大殿并排各三间，东、西大殿屋面相连,东大殿檐下两根柱子，柱子之间有横枋，梁头设有斗拱，屋内前后有四根立柱，檩与牵杆之间均有一组木雕，上棚灰瓦，五脊六兽
刘廷藻墓
2023-07-31
水东镇：水东镇地处宣城市东南，距市区29公里。总面积108.4平方公里，人口3.2万人。104省道直贯境内长达10公里，距318国道高速公路、宣杭铁路各20公里，皖赣铁路静卧镇西，水阳江穿境而过，交通便捷，早在明代水东镇因盛产蜜枣和发达的商贸而享有盛名