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一〇一指挥所旧址
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2447
条
合江草莓
2023-12-03
合江草莓:
一
艳青垄上,满面桃花笑春风这句诗正是对草莓红艳靓丽的赞誉。在寒风凛凛的冬日,草莓诱人的色彩和果形,无疑让她成为了水果中的璀璨之星,被誉为水果皇后。双流县合江农副产品营销专合社在本次展销活动中,端出了
一
大盘红艳艳草莓让来往市民品尝。冬天吃草莓,好巴适哟
乡村鱼
2023-11-15
来南雄是
一
定要尝尝客家乡村鱼的。南雄的水是北江的水源之一,直接从岭南山脉上留下来的山泉水,十分清甜,农村家家户户都围山塘养鱼,养出来的鱼肉质嫩滑,口感微甜,客家人喜欢用豆腐、辣椒做成
一
煲鲜嫩香辣的鱼汤。而豆腐也是
湘西土家腊肉
2023-10-27
首先将鲜肉砍成五六斤一块的长条,然后揉盐和各种香料后放在大缸里(决不能用水洗)腌四至六天,为了使肉入味均匀,隔
一
两天就要把肉翻
一
“水货”汤包
2023-10-26
水货汤包:汉口公园斜对面有
一
牌楼,上书:梦红楼小吃街,进街后向右拐入一条小巷,行300米,有
一
水货汤包店,店主个头矮(约一米六)颧骨高,留小胡子。其做的汤包皮薄、油重、肉鲜,不逊四季美。店是在唐家巷的一条宵夜街上,这里主要是以卖牛杂出名的,渐渐的别的小吃也到这
“翠泉”牌鹤峰茶
2023-10-19
该产品采用独芽、
一
芽一叶、
一
芽二叶优质鲜叶原料,经独特工艺精制而成,一般以春季采制为主。其品质特征:条索紧细显毫,
朝天锅
2023-10-09
一
说是城内店家为起早进城赶集的人煮菜热饭;
一
说是时任潍县县令郑板桥命人为之。因大锅无盖,露天支放,俗称朝天锅。锅内煮的有猪下货、肉丸子、豆腐干、驴肉等。汤沸肉烂,顾客围锅而坐,由掌勺师傅舀上热汤,加点香菜和酱油等,并备有
送子龙蹄
2023-09-05
送子龙蹄:相传明代西塘
一
富贾久婚而未育,后经
一
道人指点乐行善举,修建路、桥方便众人。在建桥时天宫仙鸟凤凰停歇桥边,而该富商也于当年喜得贵子,故此桥取名:送子来凤桥。富商在得子喜庆之时大摆筵席,其间有一道主菜,即蹄子。众人为贺喜将其名为送子龙蹄。自此,凡方圆各地
石湫狗肉
2023-08-27
有一年,石湫镇上
一
狗肉摊正在加工狗肉,忽然,
一
疯疯颠颠的和尚走过来说,你这狗肉好香,能送我一点尝尝吗?女摊主很慷慨地说:师傅尽管动手。疯和尚毫不客气,用手抓了一块狗肉边吃边说,这
篓油水饺
2023-08-02
相传创制人王
一
香早年与父亲在赵国南门外开一肉包子店铺。有一天,赵国大将廉颇武灵丛台点兵路过南门外时,很远就闻到了肉包子香味。当廉颇购买包子时,包子已卖完了。廉颇说:你的案板上的不是包子?王
一
香说:那是生的,还得蒸。廉颇说:那得几个时
罗定豆豉鸡
2023-07-20
罗定豆豉是豆豉中的上品,特别是未经提取豉油的原豉,原汁原味,崧香酥化,适口开胃,营养丰富,加上充足的火候,使其香气四溢,鸡肉切件也讲究刀工,要求做到减
一
分则太少,增
一
分则太大,其份量最适合上
沈丘马五牛羊肉
2023-07-15
沈丘马五牛羊肉:沈丘马五牛羊肉为豫东清真风味食品,相传清咸丰年间槐坊厅(今为沈丘县城)双合盛羊肉馆回民厨师马
一
真首创,遂成镇馆名菜,享誉一方。说起牛羊肉的来历,在当地颇为流传这样一种说法,当年双合盛羊肉馆的大厨马
一
真,在盛夏的一天,生羊肉未卖完,就顺手把生羊肉
三狮滚绣球
2023-10-21
将藕丝、肉丝、鱼丝系在一起炸成空心球状,盘中放
一
雕龙,如群珠戏龙。
鲜河鱼
2023-09-27
鲜河鱼:鲜河鱼瑶里山间清水小鱼过晒稍后进行油炸,放冷水煮
一
、二十分钟,配之生姜、大蒜、红辣,口味新鲜。
西府面皮
2023-12-30
西府面皮:西府面皮,一把近米长铁背大铡刀,一页油亮闪闪细米皮,摆摊妇人
一
用力,刀如鸡啄米,三下五除二,将皮子切割成半厘米宽的条,抄一把放进碗里,蘸
一
筷油泼辣子,伴之盐醋、蒜汁,辅以黄瓜丝、小豆芽,几下捣腾,再看:齐整匀称,白净莹亮的皮子静卧碗中,红椒油、绿瓜线
博山烩菜
2023-10-06
吃博山烩菜的方法有两种,一是用勺舀至小碗里,吃菜喝汤,皆在
一
小小乾坤之中;
一
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