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北张家巷雕花楼
2023-04-01
北张家巷雕花楼既沈宅。北张家巷九号沈宅内，有两座精巧别致的小型雕花楼，比东山雕花大楼早建七十多年。整个楼厅，雕有云彩、花卉及飞禽走兽。底层廊檐下，六根角撑上，刻有成对的狮子头、蝙蝠及仙鹤含灵芝等凸雕装饰，图形十分纤巧秀丽。所有窗格，花纹众多
杭州猫耳朵
2023-12-07
面瓣形似猫耳，小巧玲珑，火腿丁如玛瑙，鸡丁像琥珀，汤鲜味美。用500克的白面粉可制成900多个面瓣，再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝、笋片等佐料烹制而成。这道面点猫耳玲珑别致，
什锦马铃薯饼
2023-10-22
什锦马铃薯饼：制作方法：1、土豆去皮切成薄片，放入锅内清蒸15分钟至变软，取出压制成土豆泥，摊凉待用2、红椒去蒂和籽，切成细丁；火腿也切成细丁；洗净青豆和玉米粒，沥干水份烧开锅内的水，加入1汤匙盐，倒入青豆、玉米粒汆烫30秒，捞起沥干水3、往土豆泥里，依次倒入
辣味酱爆蛏子
2023-10-03
辣味酱爆蛏子：配料：蛏子（洗净烫开口，去膜泡洗后滤干），红／黄甜椒切丁，辣椒／蒜／姜切片，葱切段。蒜蓉豆辩酱一茶匙，蚝油一茶匙，泰国辣酱一茶匙，米酒一茶匙，生抽一茶匙，味精少许。操作：两大匙油烧热，放进甜椒丁，辣椒／蒜／姜片，葱段爆香，加入蛏子和所有调味料以旺
八珍焖薯粉
2023-09-21
采用精白薯粉搅成糊状，放在油锅里煸炒，再加入虾仁、咸肉丁、蟹肉、蟹黄、酥花生片、梅犁（荸荠）、丁、鱼丁、黄花菜、紫菜、葱花等佐料及调味品，经温水搅炒成胶状即成，色晶莹如玛瑙。因荤素搭配得当，爽
万荣大葱
2023-08-08
万荣大葱：万荣大葱形如鞭杆，盛产东丁村，又称东丁鞭杆葱。汉代崔定编写《四民月令》曾有记载：万泉（万荣旧称）一带四月别小葱，六月别大葱，七月可种大小葱。万荣大葱叶圆心空，呈深绿色，茎高而粗，呈白色，层多肉厚，味道辣香，生长快。可食用，也能药用。历代医者常临床用于
安平煸炒鸡
2023-07-16
安平丁家煸炒鸡汤浓、味香，风味独特，鲜嫩可口，麻辣清香。2000年被商丘市政府评为名优名吃。煸炒鸡产于柘城县安平镇，是当地传统的地方名吃，为安平镇丁家所祖传，至今有百余年的历史。采用质优、鲜活的本地家
秦都李麟墓
2023-10-03
秦都李麟墓李麟墓，在今咸阳市秦都区马泉乡程家堡五支渠南lOO米处，该墓北靠毕塬之阳，南临渭水，墓前有石碑一通，石羊一对和供祭祀用的石桌，雕刻精细，栩栩如生。有陵地数亩，30年代还存有大片松柏(今已毀)，显示了墓地的浑厚、尊严，程家堡为李麟故居，行馆在今李宅
卢家大屋
2023-04-23
看点大宅反映澳门特有的中西建筑风格合璧的特点，喜欢建筑的游客不能错过。介绍位于大堂巷79号的卢家大屋，又名金玉堂，是澳门卢九家族的大宅之一，约落成于清光绪十五年（1889年），是澳门极具价值的中式建筑物。卢家大屋是晚清时期粤中民居温婉纤细建筑风格的典型
拔御面
2023-08-03
拨御面的原料有一百家子的白荞面、老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐等。将煮好的面盛在碗内，浇上用老鸡汤、猪肉丝、榛蘑丁、木耳、盐做的卤即可食用。面洁白如雪，风味独特，并有开胃健脾、降低血压