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丁家庄四合院
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灵台丨荆山赋
2023-10-16
雄踞县城以北,怀抱灵台之珠,俯瞰达水
丁
流,平眺别墅烟浓,遥观瀑布春融,神游仙洞云深,意寄书台月朗,左邻孤峰午照,右接密城秋望,独居荆山日丽之胜,统揽八景而福泽灵台,岿然不动而流芳千秋!古灵台荆山日丽及其山
龙陵油鸡棕
2023-12-16
龙陵油鸡棕:龙陵油鸡棕夏秋季节,将洗净的鸡棕加盐炒熟焙干,斯成细条或切为细段,加上刚红熟的辣椒
丁
片、蒜米、同在核桃油或花生油中烹炸,以不至焦枯为度,冷凉后即可装入瓶罐中久藏备食。油鸡棕为珍品细菜,其味芳美香润,并溶于油中,细嚼则其味持久难尽,少许即可佐饭一餐。
薯粉米时和薯粉丸
2023-09-21
薯粉米时和薯粉丸:薯粉米时和薯粉丸用蒸熟的番薯掺入薯粉,入舂成有弹性的粉团,包裹鱼肉虾三
丁
鱼馅(也有以贝肉、紫菜、肉,肉丁、葱菜作馅),捏合成荷包形或圆形,煮、蒸、炸均宜。另用上述粉团,不包馅,直接掺合咸肉丁、炒花生片、芹菜段等,撮成小块下锅,咸香味美,俗称薯
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