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美味香橙羊肉
2023-08-15
羊肉煮熟切成小丁，加枸杞、精盐、味素等调味品炒至入味装在提篮内，摆在盘边。生羊肉剁茸加橙汁、精盐、味素等调味品拌匀，挤成丝汆熟。勺内添底油烧热．用葱、姜丝炝锅，投入主料，烹料酒，
嵩县皂角刺
2023-07-15
嵩县皂角刺：嵩县皂角刺皂角刺，又称皂角针、皂刺、天丁、皂角针、皂针，有很高的药用价值和经济价值，属较为稀有的中药品种。嵩县皂角刺地域保护范围为河南省洛阳市嵩县境内，涉及白河镇、车村镇丶旧县镇、大章镇丶德亭镇、城关镇、纸房镇、闫庄镇、田湖镇丶饭坡镇、九店乡、何村
清炖辣子鸡
2023-06-09
清炖辣子鸡：清炖辣子鸡炒辣子鸡是以不带骨的鸡肉切成小丁，炒时不勾汁；而清炖辣子鸡是用当年的大鸡带骨切成寸块，炒挂糖色，用鲜红海椒切细丝加入锅内，文火微炖，必须极烂，不加酱，少放酱油，汤求其淡，与家常炖鸡、红黄焖鸡、炒辣子鸡均不同，味尤过之。
北京元宵
2023-06-09
北京元宵：北京元宵将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅，再制成五分见方的馅块，放在通风处晾二十四小时。将馅块过凉水，放入糯米面中滚动，再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动，如此四到六次，使糯米面全都沾在馅块上，并且表面圆滑，磕碰不裂，
武植墓祠
2023-07-03
武公名植字田岭，童时谓大郎；暮年尊称四老，公之夫人潘氏，名门淑媛，公先祖居晋阳郡，系殷武丁后裔后人，搬清河县孔宋庄（现名武家那村）定居，公幼年丧父与母祖依，衣食难济，少时聪敏，崇文尚武，尤喜诗书，中年中进士，官拜七品
阳屲山遗址
2023-04-18
阳屲山遗址位于会宁县丁家沟镇慢湾村阳屲山社。阳屲山遗址为第五批会宁县县级文物保护单位。保护范围：东至阳屲山河谷底部，南至郑家沟，西至阳山湾乡村公路，北至老人沟社。建设控制地带为保护范围外四周向外延伸50米,阳屲山遗址,阳屲山遗址简介,阳屲山遗址白银市会宁县阳屲
现场直击！钱塘江上掀起10多米冲天大浪！附海宁游玩攻略
2023-08-23
今天在丁桥新仓段钱塘江大潮掀起10多米高的大浪沈达/摄当然除了看潮海宁有不少好玩的地方今天跟着大潮君一起乘坐杭海城铁去欣赏海宁的美景吧许村站龙渡湖海
牛肉小饭
2023-12-06
牛肉小饭：牛肉小饭是张掖有名的早餐小吃，入口牛肉嫩滑爽口，面丁疙瘩爽滑无比，口感舒服。牛肉小饭里的牛肉都是切成小块状的新鲜黄牛肉。还有切成了一粒粒的面片。饭中的汤一般用的鸡汤或牛骨头汤。三者混合在一起，再配上辅料，十分诱人。刚出炉的小饭热气腾腾，汤中的面粒粒都
清蒸鲩鱼
2023-11-09
从刀口处相间放上火腿片、笋片、香菇片、虾仁，再在鱼身上放点葱段、姜片、猪板油丁、料酒，用大火蒸15分钟，取出去掉葱段、姜片，淋香油上桌即成。小贴士：吃鲩鱼要吃南屏脆肉鲩，它是用特殊方法养出来的，肉质脆而
手抓饼
2023-09-13
手抓饼：1、将猪五花肉、鲜毛豆粒和姜均切成绿豆大的丁，放入碗内，加葛粉、精盐5克、水1500克搅拌成糊。2、锅置旺火上，加芝麻油烧至八成热，用勺将油在锅中浇匀，抓一小团豆糊，贴在锅边，随即用手摊成直径约6.6厘米、厚约1.6厘米的同形薄饼，饼面上不断用勺淋热油
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