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网油八宝鸡腿
2023-10-23
系用鸡脯肉丁、猪肉丁、香菇丁、鱿鱼丁、冬笋丁、香肠丁加上虾仁、海米、精盐、酱油、味精、葱姜末煸炒成馅,再加上鸡蛋、淀粉和成糊状,用猪油网包裹在鸡大腿骨上,用芝麻油炸熟。特点是色泽淡黄油润,形似
刘吉生故居
2023-11-22
巨鹿路675号住宅，假4层楼，砖混结构，建筑面积1666.5平方米。原系上海著名企业家刘吉生宅邸，现为上海市作家协会所在地。该建筑为文艺复兴时代古典式花园住宅，由沪上著名匈牙利籍建筑设计师邬达克设计
紫来楼
2023-06-23
明嘉靖年间，钟氏祖先从福建丁洋搬迁至此，创乡定居。至明末，为保族人安居乐业，以免受兵乱、盗贼之苦，建造了紫来楼。后来随着宗族的不断壮大，便在清初扩建外围，名曰拱赐，形成二围土楼
五丁包子
2023-08-28
五丁包子：五丁包子扬州五丁包子是在三丁包子基础上的一种创新，它是选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作铬制成，相传乾隆有一次巡游扬州时，说到御膳早点的备办，要做到这么五句话；即滋养而不过补，美味而不过鲜，油香而不过腻，松脆而不过硬，细嫩而不过软。扬州名厨想出：海参
裕华新村
2023-03-28
裕华新村位于静安区富民路182弄的花园里弄住宅，共有36幢房屋组成。其建于1941年，由上海裕华银公司投资建造，兴业建筑师事务所的徐敬直、杨润均、李惠伯等建筑师设计，属于后期新式里弄住宅
涵院
2023-09-09
涵院年代：1946年涵院位于自贡市自流井区东街东兴寺社区，公馆是由自贡四大盐商之一的侯策名于1946年修建，位于久大盐业集团内，坐西北向东南。涵院又称侯公馆，建筑面积约1400多平方米，主楼约200多平方米
大夫第古民宅
2023-08-11
大夫第古民宅，坐落在上池自然村南面，坐北朝南，砖、木、石结构，为上池王氏三十世行繁九一公王采兰于同治元年所建。王采兰，字英贤，例赠奉直大夫，王采兰三兄弟为清太学生，父子俱赠授大夫，他们除在湖南有二个批发店面三幢住宅，在湖北汉口有一幢书院外
羊肉麻什子
2024-01-03
羊肉麻什子：麻什子（也称疙丁子）和面要硬，擀切成小方面丁，煮透捞出浇上以羊肉汤为主配有粉块、粉条、羊肉沫、豆腐丁及其它块状菜丁的汤，稀稠适中，酒泉人把这种饭叫羊肉麻什子或叫小饭。
