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丁郗遗址
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546
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糊豆腐
2023-09-26
豆腐切成豆粒大小,倒进放有高汤的热锅里,加上调料焖几分钟,再浇上熟猪油,放上虾仁、肉蓉、香菇
丁
和笋尖,一手搅拌,一手撒米粉,再放入碎香菜、湿淀粉和猪油,舀到盘里,浇上麻油,撒些胡椒粉和葱花即成。糊豆腐是江西九江婺源一带宴席上
厦门韭菜盒
2023-09-20
其主要原料为瘦肉、豆干、韭菜、红萝卜、葛薯等,昀要切成碎
丁
,做工考究,讲究开头与火候。制作成的韭菜盒呈螺旋状,表皮层层酥脆,内馅鲜美,吃起来香脆可口(厦门)韭菜盒是厦门、闽南和台湾民间的
庄墓圆子
2023-09-12
肉煮熟以后切成细小
丁
状,馍馍揉搓成粉末状,用面筛过滤,
南沙饼
2023-08-07
水晶馅:将猪板油去皮切
丁
,用开
吐鲁番葡萄酒
2023-08-01
吐鲁番葡萄酒新疆维吾尔自治区吐鲁番市二堡乡、三堡乡、艾
丁
湖乡、亚尔乡、葡萄乡、红柳河园艺场、胜金乡、恰特喀勒乡、七泉湖镇、大河沿镇、兵团农三师221团、鄯善县七克台镇,辟展乡、迪坎乡、达浪坎乡、吐峪沟乡、鲁
古浪凉粉
2023-07-27
白凉粉尤为讨人喜爱,它晶莹透明,食时可切成薄片细条,或一寸见方的大
丁
,加入调料酱油、醋汁、蒜泥、芝麻酱、油泼辣椒、芥茉等,看上去白红带油光,
石门麻辣鱼
2023-07-25
石门麻辣鱼:石门麻辣鱼石门栈道的全鱼宴,花鲢、江团、黄腊
丁
、草鱼等,做成香辣、麻辣、番茄、酸菜等几种味道,再用鱼头做一道鲜汤,足足四盆鱼一盆汤。很多人刚来都担心吃不完,到后来却吃得只能底料了。最关键的是,价格不高,超实惠,还能饱览中国栈道之乡,古代美女褒姒故里
辣椒炒肉
2023-07-02
干红辣椒去蒂去籽,切成小
丁
。放入熟猪油,烧至六成热时,将肉片倒入锅内炒1分钟左右,立即倒入铁丝筛内滤去油将铁锅放回旺火上,倒入熟猪油
海米烧草菇
2023-06-16
做法:1、草菇洗净去蒂切四瓣,红椒去籽切
丁
,海米放料酒内泡10分钟洗净沥干水份。2、锅内烧热油,下蒜末和海米炒香。3、放入草菇和红椒翻炒2分钟。4、倒入一大匙蚝油和少许盐炒匀加少许
金钱油塔
2023-12-31
制作工艺极为讲究,先用水将面搅成絮状,揉硬面团,再点水调软,稍停,将面团擀成三分厚方片,加入板油
丁
、食盐、调和面将面卷起,切成一两重长条块,再擀条成片,切片成
绩溪菜糕
2023-12-20
分为甜、咸两种味道,甜是在糯米粉糊内拌入白糖、小红枣蒸制即可,咸的是将炒熟的豇豆干
丁
、豆腐干丁等拌入糯米糊中蒸制而成。出锅时能闻到它那独特的的香味
草海细鱼
2023-12-11
草海细鱼:威宁草海细鱼又称虾子鱼、黄辣
丁
、小黄鱼,长约寸许,不会长大,肉厚味佳,久已闻名于省内外,系将草海鲜鱼捕起后经风干或微火烘焙而成。草海细鱼兼有虾味,原来条条鱼肚内或口内都有完整的红虾。这是因为草海的细鱼很贪吃,往往肚子里虾子还未消化,嘴上又含上另一只,
石头粿
2023-12-04
石头粿用猪五花肉
丁
和炒黄豆粉拌成馅心,用面皮包上,收口捏紧,推粿成圆饼,然后放在平
青椒茄泥
2023-12-03
青椒茄泥:青椒茄泥用料:茄子3个、青椒1个、开阳末2小匙、榨菜末1小匙、盐1小匙、味精半匙、葱花酌量、油3匙、鸡油酌量.制作方法法:茄子斜切成小片;青椒切成碎
丁
;茄片入在大碗中,蒸烂,取出待凉后滤去水份;炒锅中加油,并烧热,先炒香开阳末、榨菜末,茄泥入锅加盐、
玫瑰红柿
2023-12-02
桃仁去皮炸酥、切成丁,加瓜元
丁
、蜜玫瑰、化猪油拌成馅。大米吊浆蒸熟后,加熟鸭蛋黄揉成团。aQC将米团做成每个重15克的剂子,按扁包入馅心,封口向下,
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