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峨眉卤鸭
2023-12-06
制作工艺讲究：一、选鸭：选生长七、八个月的嫩鸭；二、配制卤水：各人均有家传秘方，一般用胡椒、白蔻、肉桂、砂仁、丁香、桂丁、灵草、广姜、八角等十多种中药香料熬制；三、文火烟熏：
野鸭灌汤包
2023-12-03
野鸭灌汤包：野鸭灌汤包是盐城特色小吃，是选用盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭制成而成一种冬季时令佳品，用鸭肉切肉丁，辅以鸡汤，伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心，制成汤包，热蒸而成。野鸭灌汤包在江苏省餐饮协会主办的江苏13市地标美食中被评为盐城十大
白虎活络膏
2023-11-23
越南民间祖传秘方并采用麝香，龙脑，曼佗罗，丁香精，桂油精，．．．．．．32种名贵山药草及高级药料，以最新科学方法，精细提炼及复离过程而成为最纯正的一种高级外用膏。本品经国家卫生部检验发给开业证与风行全国和外销。
仪征神墩遗址
2024-03-16
神墩遗址神墩遗址位于仪征市陈集镇丁桥村高塘组8号居民房以北34米，泗大线以东700米，高塘埂西南280米。遗址地处蜀岗丘陵地带，位于台形高地之上，自北向南倾斜。遗址的北、东、西三面有河道及水塘环绕，现存面积约1万平方米以上，北侧最高处面积约1000平方米
张爱玲故居
2023-11-22
常德公寓，旧称爱丁顿公寓，楼高七层，建立于1936年，意大利人设计，外墙是淡粉色夹咖啡色线条，坐落在静安寺繁华路段却显得安静而低调。公寓内弥漫着旧上海的陈腐气息，进门能看到老式的奥斯汀电梯，再往里是阴暗的楼梯道，班驳的墙面上是历史划下的痕迹
秀州北弄石库门住宅
2023-07-21
秀州北弄石库门教师宿舍位于嘉兴市南湖区建设街道丁家桥社区秀州北弄1～12号，俗称十间头，建于清晚期。原为秀州中学外教及职工宿舍，解放战争期间曾作国民党军队伤员医疗场所。解放后，被政府接收，作为公租房。2006年，产权划归秀州中学，现仍有大量居民租住
周赧王墓
2023-06-13
【周赧王墓】周赧王延岁（公元前314～256年），相传葬于永定区丁家溶赧王墓。明万历<慈利县志>载，周赧王墓在市西10里，史赧王59年，秦攻周，赧王惧而朝秦献地，遂以是年卒，周亦亡。盖秦忌之，不欲其葬内地故也
中共淮海战役总前委旧址纪念馆
2023-05-27
淮海战役总前委旧址座落在宿州市萧县丁里镇蔡洼村，旧址的主体建筑位于蔡洼村中心的杨家台子。为清末古建筑群落，房主是一位姓杨的开明地主，该主体建筑原为三排三进9个小院组成，共54间房屋，东侧为三进院，中间和西侧皆为二进院，计48间
糊面
2023-10-19
糊面的主要原料是面条,配料有瘦肉丁、豆腐丁、香菜等。煮面时,将面条弄短,长度在12厘米,就着冷水和瘦肉丁、豆腐丁等一起下锅煮,待到煮熟时再放入作料,糊面就做成了。它的特别之处
界沟粉皮
2023-10-13
界沟粉皮：界沟粉皮界沟粉皮以虞城县界沟镇王小庙、丁大楼所产为上，已有200余年历史。制作方法是以绿豆淀粉为原料，加少许白矾，和成糊状，用旋子在开水中旋制而成。其特点张薄均匀，大小一致，耐烫，烫好后晶莹如玉，隔日不食，色泽如鲜。
