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七彩云南孔雀园
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大理乳扇
2023-12-02
大理乳扇:大理乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品,又是
云南
特色风味小吃,是大理经典名小吃之一。乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪,用牛奶制成。乳白色,片状,成卷,状如折扇,故得名乳扇。在大理市的喜洲镇、下关镇亦有出产,尤以洱源邓川出产为佳。乳扇形制独特,是一
大果甜杨桃
2023-11-18
按气候和生态分类,杨桃属于热带常绿果树,只适宜于广东、广西、福建、
云南
、台湾的南亚热带及海南岛种植。大果甜杨桃植株较矮,生长势较弱,叶色绿,花淡紫色至紫红色,果身丰满味甜,单果重一般
瓦姑茶
2023-07-10
碧罗雪山脚下的泸水县瓦姑村,空气湿润,土壤肥沃,非常适合
云南
腾冲雪鸡
2023-07-10
腾冲雪鸡:腾冲雪鸡是
云南
保山腾冲的特产。腾冲雪鸡属肉、药两用型鸡种,因其羽毛雪白而得名,产于云南省保山市腾冲县北部和东部,沿高黎贡山西麓、陇川江沿岸的界头、曲石、上云、五合等乡,主要分布于腾冲县境内高黎贡山西麓海拔1400至2500米之间广大山区、丘陵地带。腾
明光小耳猪
2023-07-10
明光小耳猪:明光小耳猪是
云南
保山腾冲的特产。明光小耳猪产于云南省腾冲县北部乡镇,以明光乡为集中产区而得名,是一种适合在冷凉山区放牧的高原小型猪种。1980年列入《云南省家畜家禽品种志》,1986年被列入国家畜禽遗传资源名录,属腌肉型品种。明光小耳朵猪以放养为主
理塘银器
2023-07-07
康熙二十一年(1662年)
云南
鹤庆府一位段氏的银匠来到理塘,开办了一家银铺专门打制银器,由于段氏聪明好
三炮台盖碗茶
2024-01-01
对茶叶的要求是很讲究的,
云南
春尖茶和沱茶最上档次。饮用时将茶叶放在三炮台的茶盅里,讲究用刚刚煮沸的牡丹花开水冲泡
金帅苹果
2023-12-22
金帅苹果:
云南
引种最早、分布集中的西洋苹果品种树。蔷薇科苹果属落叶乔木。温带果树。金帅又名金冠,原产美国。1910年首次由日本引入中国大连栽培。1940年,昭通人吴敬漪从四川成都购150株,栽于昭通洒渔乡。今昭通地区果技站仍保存当年栽的正常结果树70余株。该品
彝良竹笋
2023-12-21
彝良是昭通乃至
云南
的主要竹笋和竹材产地之一,竹类资源丰富,品种繁多。彝良县共有禾本科竹亚科植物12属30种,位居全昭通市第一。既有散生竹类的重要经济栽培竹种毛竹、水竹、斑竹、灰金竹等,又有丛生竹类的慈竹、料慈竹、梁
宜良烤鸭
2023-12-21
说起来这宜良烤鸭并不算
云南
本土风味菜,它是由南方传过来的。相传,在明人洪武年间,朱元璋封颖川候傅友德为征南
油炸鸡枞
2023-12-21
油炸鸡枞:鸡枞是
云南
山区出产的一种美味而富有营养的菌类食品。石林县境内的鸡枞种类较多,包括黑皮、青皮、草皮、白皮等各种,并具有体肥、脆嫩、清香、鲜甜等特性。油炸鸡枞的制作方法是,将核桃油或菜油放人锅中烧热,并放入花椒、干辣椒,然后倒入鸡枞,进行翻炒煎炸,至鸡枞
昆明红嘴鸥
2023-12-20
昆明红嘴鸥:2005年的11月中份,中国鸟类之乡正式在
云南
揭晓,昆明而被命名为中国红嘴鸥之乡。昆明自1985年秋季以来,每年冬天都有上万只红嘴鸥在市区内的翠湖公园,盘龙江等地觅食活动,形成昆明的特色风景。红嘴鸥是中国南部地区冬季最常见的鸥类。在昆明、青岛等城市
酸菜红豆汤
2023-12-20
酸菜红豆汤:酸菜红豆汤是
云南
农家普及面最广的一道汤菜,特别是在山里,温低水寒,火塘终年不灭,火塘边常有土罐煨红豆,内放些腊肉皮同煨,熟时放入腌菜,荤素均有。豆粒沙沙的、红红的,肉皮绵绵的有嚼头,汤色红艳,酸酸的恰到好处,可以解渴解腻,泡饭异常可口,食后生津,久
昆明羊汤锅
2023-12-18
昆明羊汤锅:昆明羊汤锅即全羊汤锅,是
云南
人民传统的风味美食,是一种非常大众化的美食。全羊汤锅不腥不膻,营养丰富,老少皆宜。其口味:飘香四溢,肉味醇厚,鲜彻透骨,脱骨不离骨;且具有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨之功效。昆明的羊汤锅品种比较齐全,融合了各地的特色,融
大围山微型鸡
2023-12-18
这就是
云南
屏边的大围山微型鸡。大围山微型鸡又叫香鸡,娇鸡,金鸡,它来源于屏边
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