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七月半河灯歌节
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682
条
万载辣椒
2023-09-24
万载县辣椒分尖椒和圆椒两种,品种繁多,各具特色,尖椒主要有黄椒、牛角椒、向天椒、
七
姐妹等,其中以黄椒、牛角椒为优,肉质肥厚而辣味浓郁。黄椒,果肉果皮为黄色,皮面光滑,晒干后果皮透明发亮,辣味浓,
七
姐妹为最辣。灯笼椒,辣味
怀牛膝
2024-01-08
又称山苋菜、对
节
菜、积名牛茎。根呈园柱形,茎有棱角,
节
部膨大,状似牛的膝盖,故称牛膝。牛膝,在四州、湖北、陕西等省均有生产,但怀牛膝质量最佳,数量也居全国之首,1959年,曾占全国总产量的46%。怀牛膝的特点
玉屏社饭
2023-12-14
腊肉切成小丁,苦蒜去根须切成短
节
,蒿菜洗净(只用嫩叶),切成短
节
,揉出苦水剂干水分。入锅用茶油炒至蒿菜转黄去除苦
酱炒鸡翼球
2023-11-03
酱炒鸡翼球:材料:鸡翅中
节
200克、青、红椒各1只,姜一块。调料:花生油20克、盐8克、味精8克、白糖3克、豆瓣酱20克、胡椒粉少许、湿生粉适量。作法:1、鸡翅中
节
去净骨,青、红椒切片,姜切粒,去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约30分钟待用。2、烧锅下油,放入生姜、
玉湖莲藕
2023-10-07
玉湖莲藕:玉湖牌莲藕品种、大珠
节
、小珠
节
、科选1号。栽种:每亩种藕400600斤,挖穴250400个。每穴一整枝种藕,每隔2米种植1,每穴距1米,后藕朝上,目前仅金刚岭主体工程种植面积7000亩,辐射3000亩,其模式塘上果、塘坡菜、塘中藕、水中鱼已在全省推广
干锅鸭头
2023-08-21
2、卤水中添加的辅料:姜片、大葱
节
、洋葱片、小香葱
节
、香芹、新
宁河醉蟹
2023-06-10
宁河醉蟹:宁河醉蟹
七
里海紫蟹青壳、白肚脐、金钩爪、个大、肉厚、膏美、味鲜,明清两代与宁河的另一名产银鱼同为宫廷贡品。
七
里海紫蟹在宁河的吃法多样,特别是醉蟹,堪称美食一绝。醉蟹的特点是:色泽明亮剔透,宛若白玉雕得,橙红的蟹黄,顶伏在上,令人想起傲然挺立一点红的丹
金浪牌珍米
2023-10-21
1988年1997年,先后荣获全国首届博览会银奖,商业部部优产品奖,1990年被评为全国
七
大名米之一。
漾濞腌生
2023-12-22
漾濞腌生:漾濞腌生采用猪排、猪下水配以雪山清酒腌制而成,色、香、味皆美,在大理三月街民族
节
展销会上,深受消费者喜爱,并荣获大理州地方产品金花奖。漾濞卤腐──采用漾濞地方工艺卤制,色、香、味皆美,是上好的清青食品,在大理三月街民族
节
展销会上,深受广大消费者的喜爱
肇庆莲藕
2023-11-08
莲的地下茎,叫莲藕,长
节
,
节
上有鳞片叶,茎中有
垄上人家小米
2023-06-12
在承德市商务局日前主办的承德首届年货
节
上,承德爱格瑞食品有限公司生产的垄上人家盒装生态小米一亮相,就显得与众不同。而在和年货
节
举办地相邻的一家大型超市,普通小米的售价仅为每公斤13元。尽管价格高,前来购买的人却不少。经销商王晓丽
腊八面
2023-12-26
腊八面:过个腊八,长(chang)个杈把是龙高地区的民谚,意思是腊八
节
过后,白昼时间一日长似一日,难熬的漫漫长夜就要缩短了。因此,本地居民腊八
节
即要庆祝一番,初七夜,居民手持长杈,围绕篝火,手之舞之蹈之,彻夜尽情狂欢。初八吃腊八面。腊八面很有讲究,初七即用上好
红烧马蹄鳖
2023-12-18
红烧马蹄鳖:红烧马蹄鳖是宣城传统名菜之一,选用的是宣城广德誓
节
的野生甲鱼制作而成。广德誓
节
所产野生甲鱼个体不大,一斤重左右,状似马蹄,故称马蹄鳖。红烧马蹄鳖采用独特土酱法制作方法,肉质细嫩,裙边丰腴,味浓汤鲜、高蛋白,低脂肪,红烧清炖俱佳。其食用价值很高,味道
猫耳面
2023-10-18
猫耳面:做法:木耳、海带
节
泡发回软,择软干净;胡萝卜切花刀片;鲜竹笋切段。铝锅上火,加1/2清水,烧沸后下入猫耳面,煮10分钟至熟,捞出装碗。炒锅上火烧热,下油,放入葱、姜末炝锅,烹绍酒,再下入高汤和调味料,见汤沸,下入木耳、海带
节
、胡萝卜片、鲜竹笋等,略煮2
竹编工艺品
2023-10-13
竹编工艺品:竹编工艺使用的竹材是经过严格挑选来自成都地区的特长无
节
瓷竹,经过破竹、烤色、去
节
、分层、定色、刮平、划丝、抽匀等十几道工序,全是手工操作,制作出精细的竹丝。瓷胎竹编所用竹丝断面全为矩形,在厚薄粗细上都有严格要求,厚度仅为一两根头发丝厚,宽度也只有四
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