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井冈山红米
2023-09-23
红军在井冈山坚持斗争时期主食的红米饭，南瓜汤指的就是这种米。因此，井冈山红米在政治上有深远的意义。井冈山红米主产于井冈山、遂川等地。它营养丰富、蛋白质含量高，饭味香浓，口感好，不扩大生产量，井冈山市已
沙县扁肉
2023-09-17
扁肉成品皮薄如纸，馅心脆嫩，汤清味醇，口味鲜香。据说，南北宋民族英雄李纲曾写诗称赞沙县扁肉：浑沌乾坤一包中，常存正气唱大风。七峰叠翠足娱晚，十里平流任西东。至今传为佳话。沙县扁肉赞誉甚多。1997年12
建阳白莲
2023-09-16
白莲的种植和加工历史非常悠久，品质突出，具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等特点，是药食共用的优良保健食品。历来被称为贡莲，为莲中珍品，一直畅销海内外。白莲产品颗大粒圆，皮
漳平水仙茶
2023-09-16
外形条索紧结卷曲，似拐杖形、扁担形，毛茶枝梗呈四方梗，色泽乌绿带黄，似香蕉色，三节色明显；内质汤色橙黄或金黄清澈，香气清高细长，兰花香明显，滋味清醇爽口透花香，叶底肥厚、软亮，红边显现，叶张
绞 股 蓝 茶
2023-09-12
绞股蓝茶：本品系以安徽省太湖山天然野生植物绞股蓝为原料,按传统的手工技术精细制作,其色深绿，汤液悦目，香气沁脾，味感苦后回甜，是一种理想之保健饮品，为本地著名的绿色特产。该产品经安徽农业大学森林利用学院黄正林教授的检测，其产品含有多种皂甙，在国内一直享有南方人
西湖龙井茶
2023-09-08
成茶扁平挺秀，光滑匀称，翠绿略黄；泡在杯中，嫩芽成朵，一旗一枪，交相生辉，芽芽直立，栩栩如生；香馥若兰，清高持久；汤色明亮，滋味甘鲜。人们夸称它为黄金芽，无双品，已成为国家高级礼品茶。杭州西湖周围的
滨江区桂花茶
2023-09-07
滨江区桂花茶：滨江区桂花茶是由精致绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶，其品质特点为：外形扁平光直、色泽绿翠、汤色绿明、滋味醇爽、香气清雅芬芳，具有明目提神、宽胸理气、消食除腻、清咽利喉、减肥美容等保健功效。桂花茶2000年荣获杭州市优质农产品金奖，2001年获
三丝面疙瘩
2023-09-07
三丝面疙瘩：三丝面疙瘩是浙江杭州的一道特色小吃，原汁原味，是一道亦汤亦菜、亦饭亦点的特色美食。三丝面疙瘩配料包括精致面粉、生粉、上汤、肉丝、宁波咸菜、南瓜丝等，制作时，先用面粉和生粉加水搅拌，锅内水沸之后做成条状，冷却备用，然后将肉丝、咸菜、南瓜丝和上汤调味，
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