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万仙楼
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625
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田
仙
红石榴
2024-01-10
田
仙
红石榴: 北薛庄石榴园位于鹿泉市西2公里的抱犊寨山脚下。历史悠久,这里流传着一个美丽的传说。据说有一名仙女在抱犊寨游玩,发现山下这块宝地,于是下凡,换名刘鲜,与本村农民薛椿结为夫妻,后栽种石榴,品质极佳。早在明
露
仙
酱泡菜
2023-09-11
露
仙
酱泡菜:主产地在白茆镇,原料均选用当地菜农种植的无公害乳瓜、莴笋、大蒜、萝卜、豆角、榨菜等优质蔬菜,经过精心加工而成,具有用料鲜、质地嫩、入口脆,香气的特点,风味独特,味道爽口,营养丰富,成品用聚乙烯复合包装袋真空包装,不含防腐剂,开袋即食,食用卫生方便,
仙
城束砂(花生糖)
2023-11-11
仙
城束砂(花生糖):束砂,状如雪砂,是一种具有潮汕地方特色的糖果。它以花生仁和白糖为主要原料,经过手工工艺制作,做成颗粒状,经过包装,可以保持较长时间。是潮汕人节日配茶和送客礼物的佳品。清同治年间。
仙
城人赵嘉合用炒熟的花生米拌上煮炼成甘的白糖,摇簸制作而成颗粒
七
仙
岭山竹
2023-07-23
七
仙
岭山竹:七
仙
岭山竹保亭黎族苗族自治县热带作物发展服务中心山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感。莽吉柿果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱
“田
仙
红”石榴
2023-08-07
田
仙
红石榴:北薛庄石榴园位于鹿泉市西2公里的抱犊寨山脚下。历史悠久,这里流传着一个美丽的传说。据说有一名仙女在抱犊寨游玩,发现山下这块宝地,于是下凡,换名刘鲜,与本村农民薛椿结为夫妻,后栽种石榴,品质极佳。早在明、清时北薛庄的石榴就名扬京、津、石方园几百里,并
那
楼
淮山汤
2023-07-22
那
楼
淮山汤:那
楼
淮山汤那
楼
镇位处邕宁区东南部,土质松软、水质甘甜、气候常年温暖湿润,适合淮山的生长。近年来,那
楼
镇大力推广种植淮山,淮山年产量可达数万公斤。淮山可作药,为滋补佳品,素有淮参之称。据《本草纲目》记载:淮山药补虚羸,除寒热邪气,补中,益气力,长肌肉
润思
仙
针
2023-06-27
润思
仙
针:干茶:条索细嫩紧直,锋苗挺秀,色泽乌黑油润,金毫微露,干茶香较显,匀整度较好。汤色:汤色橙红明亮,金圈较显。香气:香气为淡雅的花果香,但不够高扬。滋味:茶汤醇厚,回甘速度较快,但略有苦涩味,苦涩味化开的较快。叶底:叶底细嫩,叶质欠柔软,叶色呈铜红色,
游
仙
酸辣鱼
2024-01-10
游
仙
酸辣鱼:原料:鲫鱼、泡青菜、豆瓣、姜、蒜、葱、泡辣椒、盐、料酒、醪糟汁、酱油、醋、鲜汤、湿淀粉、熟菜油、味精。制法:1、鱼加工后,剞刀,用盐、料酒、姜、葱着味。锅中放油,放入鱼炸至紧皮捞起。泡青菜切成细丝。2、锅中放油,放豆瓣和泡辣椒末炒香上色,炒香姜、蒜
仙
赞鲜羊肉
2023-07-03
仙
赞鲜羊肉:黄河口地区羊肉特色吃法,类似火锅。每天现杀活山羊,剔骨留纯肉,切2公分大小肉丁。取羊骨老汤现场电锅或气锅煮沸,放入肉丁煮熟,盛碗后放入葱末、蒜末、辣椒油、孜然粉、胡椒面、盐及味精等调匀后食用。可根据需要再放入白菜、茼蒿、菠菜、油菜、豆腐、木耳等蔬菜
福州谢
万
丰咸甜礼饼
2023-09-21
福州谢
万
丰咸甜礼饼:福州谢
万
丰咸甜礼饼:创始于清嘉庆年间。分甜、咸两种。外观呈金黄色,饼面平整,皮薄如纸,馅饱欲爆,香肥软润,清甜可口,甜中存咸,芬香鲜美,油而不腻。
万
州杂酱面
2023-07-04
万
州杂酱面:作为渝东地区的名特小吃,杂酱面从一开始到现在,多年来一直来风行不衰,至今仍是人们喜爱的小吃之一。杂酱面的特色主要反映在杂酱方面,突出的是杂酱的而不是面条。所以,制作杂酱特别讲究,从选肉开始,到各种辅料和调料都有有要求,具体烹调时,掌握好火候,全凭厨
古仁和
楼
蜂糖糕
2023-08-23
古仁和
楼
蜂糖糕:古仁和
楼
蜂糖糕蜂糖糕是泰兴名特产品之一,曾多次获得省部级各类名特产奖,是古仁和
楼
的招牌点心,制作工艺考究、采用特制面粉发酵,加之精选的红枣、莲心、红绿丝精制而成。
邵
楼
稻香丸
2023-10-13
邵
楼
稻香丸:河南省息县项店镇邵
楼
村地处淮河沿岸,有独特的土质、气温、阳光、水分,对香稻丸等水稻的生长十分适宜。稻香丸在息县不仅栽培历史悠久,为河南名产,属晚熟粳型香稻米。息县香稻丸营养丰富,含有多种维生素,其中维生素E含量达到0.22mg/100g;除此之外,
桂
楼
牌腊猪头
2024-01-09
桂
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牌腊猪头:产于涪陵,形如蝴蝶,色泽金黄,味道纯正,腊香浓郁。洗净入锅煮熟后,切片可食,咸淡适口,肥而不腻,伴餐佐酒尤佳。,桂
楼
牌腊猪头,桂
楼
牌腊猪头简介,涪陵特产
楼
祝手工空心挂面
2023-12-30
楼
祝手工空心挂面:
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祝手工空心挂面以蓝田
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祝村命名。
楼
祝村位于玉山镇北约2公里,村中十有八户以生产手工空心挂面为业。所产挂面选用上等面粉,加盐水拌匀揉搓,直至软韧俱备时,用手工拉细,细如发丝,内为空心。该面筋道柔韧,口感圆滑,放入锅中久煮不烂,一直是蓝田人馈赠
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