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万安百加九贤祠
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2952
条
禹城泡子糕
2023-10-04
相传清朝末年,其创始人禹城市安仁镇大卢村的卢学
贤
与皇商张某共同做糯米生意。期间,卢学
贤
自己
麻江锌硒米
2023-07-09
麻江县素有中国锌硒米之乡的美称,历年来宣威米、
贤
昌米、乐埠米等锌硒米在凯里、都匀、贵阳等地颇受欢迎,市场销路很好。麻江县素有中国锌硒米之乡的美称,历年来宣威米、
贤
昌米、乐埠米等锌硒米在凯里、都匀、贵阳等地颇受
迎庆桃
2023-12-12
果实即将成熟(八月底
九
月初)。迎庆桃,又名国庆桃。因它出自浙江丽水的
九
坑村,原全国人大副委员长费孝通题词命名为
九
坑桃,它源自
九
坑村的
蜇皮鸡丝
2023-09-02
鸡丝
加
生粉、盐、酒、糖、胡椒粉拌腌,放入沸猪油内泡熟,捞起摊凉。绿豆芽、红萝卜丝、青红辣椒丝一同快速炒熟。鸡蛋煎成薄块切丝。上料都备齐后,
加
猪油和麻油拌匀,装盘,上
加
香菜
加
火腿丝(温州)
金丝小红枣
2023-09-23
金丝小红枣:被誉为
万安
双红的宝山金丝小红枣是享誉江南的独一无二的小枣类名优产品,有千年的种植历史,古为朝廷贡品,以皮薄、核小、肉厚、脆甜可口、营养丰富而著称,具有益气生津、养血安神、健脾和胃、滋阴补肾、润肺润肤之功效,民间多以此为补品,常吃可预防坏血症,降低血
休宁松萝茶
2023-09-11
清·吴嘉纪【简介】松萝茶为历史名茶,属绿茶类,创于明初,松萝茶产于安徽省休宁县
万安
镇轮车村松萝山,山高882米,与琅源山、金佛山、天保山相连。山势险峻,石壁悬空,峰峦耸秀,松萝交映,蜿蜒数里,风景秀丽。松萝雪霁昔日曾
关庙山贡米
2023-07-17
关庙山贡米:关庙山贡米相传三国时期,刘备、关羽、张飞结拜三兄弟在襄阳、新野一带被曹操打败,关羽张飞将刘备甘、麋二夫人救出安置在
万安
寺(今枝江市问安镇)躲难。日常生活由关羽张飞安排,并在当地关庙山一带采购大米等生活用品供甘、麋二夫人受用。甘麋二夫人见大米光泽晶亮
炝罐茶
2024-01-01
炝罐茶:炝罐茶先在罐内
加
少许食用油,待油熟时
加
茶叶,葱段炼炒一阵,再加水煮沸,味美。
爆炒羊肉
2023-09-25
羊肉炒至半熟,
加
米醋焙干。醋的数量是肉的千分之一左右。然后
加
葱、姜、酱油、白糖、料酒、茴香子等调料,起锅时
加
青蒜或蒜泥。其腥膻味大减,味香醇。锅内打底油,放豆瓣炒香、
加
姜、蒜末,放羊肉煸至半熟,再放青蒜或大葱,随
过油土豆条
2023-07-29
锅底放油,
加
花椒,大混葱姜蒜,剪成丝的红辣椒。喜欢吃辣的朋友还可以放点辣椒油。这时倒进土豆条翻炒。
加
老抽,盐,糖少许。出过的时候的
加
味精。
客家红米酒
2023-09-23
客家红米酒:每到九月重阳日,
万安
客家人和本地人必会选用本地纯糯米、酒曲酿制酒娘以备春节招待贵客,而择居于山中的客家人,往往会在重阳日将酿造好的酒娘,置于地窖封存2年以上,待春节来临而挖出,就成了陈年红米酒,此酒越陈越香,醇厚爽口,回味悠长,是客家人待客的上品。
汕头绿豆糕
2023-12-11
每逢中秋佳节,千家万户手巧艺妙的
贤
慧妇女,常喜爱加工制作美食糕点———绿豆糕。
新街鸡
2023-12-17
温火炖扒
加
佐料或爆炒焖熟
加
佐料。特点:酥香脆嫩。
鱼肉水饺
2023-10-11
鱼肉水饺:用鲅鱼、海鳝、偏口鱼鲜肉
加
适量肥猪肉,剁成鱼泥,
加
高汤、韭黄、芝麻油调制馅心,包成水饺。皮薄馅白,滑嫩鲜香。
九转大肠
2023-10-03
九转大肠:九转大肠是清朝光绪初年,济南
九
华林酒楼店主首创,开始名为红烧大肠,后经过多次多次改进,红烧大肠味道进一步提高。许多著名人士在该店设宴时均备红烧大肠一菜。一些文人雅士食后,感到此菜确实与众不同,别有滋味,为取悦店家喜
九
之癖,并称赞厨师制作此菜像道家
九
炼
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