搜 索
石耳炖鸡
2023-09-09
石耳炖鸡：石耳炖鸡是徽菜名品，石耳是徽州山区一种附在岩石上的地衣类植物，富含多种维生素，营养价值极高，古人说石耳作羹饷客，最为珍品。母鸡的营养价值也很高，鸡肉含丰富的蛋白质，有健脾开胃、补虚损、壮盘骨之功效。石耳与鸡同炖，堪称营养佳品之巧配，甚为珍贵。此菜鸡肉
铜锣寨小吊米酒
2023-06-28
小吊米酒，选用上等白糯米，经浸洗、蒸煮，再放入蓼子花酒曲一起发酵，取当地山岩石隙中渗出的无污染清泉水，用杉木酒甑精心酿制而成。游人品后回味无穷，同时又是赏亲馈友的理想佳品。六安铜锣寨景区位于安徽西
阿巴嘎黑马
2023-06-16
阿巴嘎黑马：阿嘎巴黑马是传说中的僧僧黑马，阿巴嘎草原深处那仁宝力格苏木有一处自然形成的马蹄印岩石，当地牧民称之为成吉思汗马蹄石。一代天骄成吉思汗曾率兵征战此地，非常欣赏此处美景，下令就地安营，祭拜了此处敖包，畅饮了此处闻名遐迩的一泓清泉—僧僧宝力格(蒙语最好的
官村南井
2023-11-13
井由井台、井栏、井身组成，井栏由整块岩石凿成，圆形瓜棱形，瓜棱分六棱，外壁微弧，直径1.3米、高0.6米、厚0.12米，井栏面阴刻楷书口芬不朽之功口唐陈口造,崇宁四年......数字，井台为水泥面
古岩寺遗址
2023-10-24
东汉末及两晋时期，佛教传入古徽州，最初的活动场所之一就在小岩村，该村东南山坡处有一较大岩洞，峰峦峭立，岩石突兀，清泉涓涓，岩形如覆屋，为佛家修身炼形之所。从事徽文化研究的吴先生介绍，这就是当年的古岩寺，又称古岩院
花溪河
2023-09-23
花溪河发源于巴县石岗乡碑凹岩石口，弯弯曲曲流经巴县的广大地区，顺虎啸口绕南泉峡谷西趋注入长江。花溪原系分段命名，在雁滩名雁滩河，在南泉名花滩溪。花溪一名实出于当地群众以溪边有花而命名的。南泉花溪河名是在同心堤建成后，以滩易河而来
阆中永安寺
2023-09-18
阆中永安寺位于阆中市水观镇东五里的黄泥岗上（今水观镇永安寺村），距阆中市30公里，黄泥岗群山环抱，处大巴山余脉大仪山系中诸葛山尾部，形如黄龙之头，永安寺恰好建在龙头上，有龙滩河绕寺而流，寺后岩石隆起若龙额，一石若舌，长丈许，直伸龙滩河，甚为奇怪
树蝴蝶
2023-12-18
树蝴蝶：树蝴蝶是云南原始森林中附生在岩石和树皮上的一种苔藓，因为长相酷似青蛙皮而得名。口感清脆，有清热败火、抗癌的功效。树蝴蝶味淡，性平，口感初尝时略苦，越嚼越香，像木耳但比木耳要硬脆，也有点像炒熟的鱼皮，与鲜肉爆炒，爽脆而有嚼头。树蝴蝶食用时，应该是先清洗好
铜锅煮鱼
2023-12-18
铜锅轻巧，传热又快，渔民去海边拿鱼，在沙滩上或鱼洞岩石旁，以三块石头做灶，再把铜锅架在石头上，舀清冷的海水或泉水入锅，将活蹦乱跳的抗浪鱼放入锅内，盖上锅盖。随着水温上升，鱼儿频频用头顶锅盖，之后就悄无声息了。这时，放入葱、
苔菜拖黄鱼
2023-12-14
苔菜，又名干苔、海苔，为翠绿细管状植物，形似丝棉，产于浅海岩石上，冬春季采集晒干，清香味浓，以浙江宁波附近海面所产比较有名。当地居足都喜欢以苔莱切成末，与面粉拌成糊，用黄鱼肉条蘸裹面糊入油锅炸熟食用，故名为苔菜拖