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合记包子
2023-08-02
合记包子：合记包子合记包子又名狗咬的包子。解放前任真吉老师傅和永年双岭合开了一个包子铺，因为任真吉是独子，其你抱其出门，正好狗叫着，他父亲给起名叫狗咬的。任真吉老师傅制作出来的包子大小整齐，面柔色白，味道鲜美，胜人一等，人人爱吃。当时，光顾他家店铺的，大部分是
周记羊肉格格
2023-11-29
周记羊肉格格：周记羊肉格格是四川省达州市开江县的特色美食。开江县乡巴佬面馆周记羊肉格格荣获达州市第二届十佳名小吃。周记羊肉格格继承了传统羊肉格格制作工艺，将新鲜仔羊肉切成条状，加入适当食盐、料酒、郫县豆瓣、菜籽油、米粉、大蒜、老姜片等佐料，装入竹编小蒸笼，用大
记河寺遗址
2025-03-18
记河寺村位于汶上集镇西北7.5公里处，万福河北侧。村庄东北隅，有一大土阜状土台，高出周围许多，这里就是记河寺遗址，并于2013年被确定为省级重点文物保护单位。据记载，记河寺建寺已有一千多年的历史。明宣德年间记氏迁来傍寺建村，故取寺院名为村名
炳记汤圆
2023-11-07
炳记汤圆：炳记汤圆除了元宵，台山人素有冬至吃汤圆的风俗。但别于广州吃法，他们吃的是没有馅的小一号汤圆，是咸是甜，就从煮汤圆的汤料里做文章。做甜的放片糖姜丝，润肺去尘；做咸的可灵活加入冬菇、白萝卜、腊肉腊肠、虾米、鸡肉等，香气十足。不得不提的是在当地出了名的炳记
老山记海城馅饼
2023-12-07
老山记海城馅饼：老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃，也是沈阳人记忆中的味道。老山记海城馅饼成品形圆色黄，皮面脆韧，馅心嫩爽，鲜香四溢。再配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食，更加味美适口，风味别样。老山记海城馅饼里的馅儿紧致抱团、整体香而不腻、咸香适口，素肉结合，又
丁记羊汤
2023-10-17
丁记羊汤：丁记羊汤采用密制调料、特殊配方熬制而成，汤鲜味美、味道纯正，老丁，给俺来一碗羊杂汤，少放点辣椒，这还没走进门，丁记羊汤馆的常客老杨头就吆喝起来。好来，老哥，你先找个位坐下，一会就好，老丁边说边掀起热气腾腾的羊肉汤锅。提起汝州市陵头乡丁记羊肉馆，方圆百
宋记烤鸽
2023-10-04
宋记烤鸽：宋记烤鸽是山东省德州市临邑县的特产。临邑宋记烤鸽精选鲜嫩乳鸽，采用独特的烹调配方，以纯木炭火烤制，三煨三烤而成，其肉质细嫩，骨酥味美。现代医学研究表明，鸽补肝肾，益气血，滋阴以治消渴，性丰专益脾胃，为补虚佳品。宋记烤鸽，鲜中加鲜，美上加美，其味殊绝，
牛记庵
2024-07-23
牛记庵位于山东省淄博市淄川区昆仑镇西南13公里的大山深谷中。初春时节，驱车在山复疑无路之际，突然发现还有一个村庄存在，正可谓柳暗花明又一村。沿山间小路而行，才知这儿别有洞天，牛记庵宛如一个大盆景：群山延绵，大树参天，泉水潺潺，鸟语花香
仁记洋行
2025-03-29
仁记洋行鸦片战争前夕在上海成立，天津开埠后即来天津开设分行，行址在英租界河坝路(今台儿庄路)，由威廉·傅博斯(WilliamForbes)等人经营。八国联军侵华期间，该行遭到破坏
谈炎记水饺
2023-10-26
谈炎记水饺：谈炎记水饺,1920年创店，制作风味水饺（混沌、抄手），皮薄、馅嫩，配料齐全。有冬菇水饺、广米水饺、虾仁水饺等花色品种。(武汉)谈炎记鲜肉水饺是武汉传统风味小吃．有独到的制作水饺技艺，从选肉、配料、点味、制馅、制度到包制、熬汤、煮熟等各道工序，都有
县学记碑
2023-05-27
县学记碑位于芜湖市镜湖区市十二中学校内。碑高2.62米，宽1.24米，厚0.24米，石质为青石。米芾(1051～1107)北宋崇宁元年(1102年)知无为军时，芜湖学宫正奉诏扩建，开州县置学（地方办学）之先河，为记其盛，县令林修专请礼部尚书黄裳撰文
赵记素食
2023-07-13
赵记素食：素菜面是赵记素食的招牌，虽然店面不起眼，但吃过的客人总是不由自主地一再光顾；除了出名的乾、汤两种素菜面，综合汤也是一绝。综合汤先以香菇、竹笋、豆菜熬出汤头，再加上豆腐、油豆腐、豆皮、豆腐皮卷、素鸡，配上特制的沾酱，清甘爽口。(彰化县)
永记生态园
2023-02-22
永记生态园位于广东省惠州市惠东县大岭镇，总占地面积约1000余亩，是惠州重点旅游项目之一。于2004年正式对外开放，通过引进各种外国先进的高科技农业技术，大力发展高科技农业、环保农业、园林农业、观赏农业，全国首屈一指
开溪记、嗣浚中离溪记石刻
2023-06-23
开溪记，人称薛侃开溪记，在金石镇塔下村宗山下中离溪畔，楷书阴刻，记载了当年开中离溪之经过及得益情况。嗣浚中离溪记在开溪记之傍，记载了薛侃开溪的九十年之后，中离溪年久半塞