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条
桐庐雪水云绿茶
2023-09-07
本品凝传统技巧和现代名茶优秀工艺于一体,选料讲究,注重加工,看重特色,以采含苞未放的壮实全芽为原料,经
八
道工序,精工
高邮鸭蛋
2023-08-28
高邮鸭蛋:地域范围东经119°27′至119°50′北纬32°48′至33°05′,东至高邮市汤至镇,南至高邮市车逻镇,西至高邮市天山镇,北至高邮市临泽镇,包括高邮镇、车逻镇、
八
桥镇、卸甲镇、汉留镇、汤庄镇、三垛镇、甘垛镇、司徒镇、横泾镇、成虬镇、马棚镇、临泽
五醍浆大曲
2023-08-24
取用
八
滩镇鸭蛋汪水质优良、软硬度适中的地下泉水,以优质高梁为原料,以小麦、大麦、安豆精心制作麦曲为自然糖化发酵剂。合理配料,精心操作,低温入池,掐头去尾,分段截酒,
葫麻
2023-08-11
农谚说:立夏撒葫麻,九股
八
圪叉,胡麻种在立夏,收在处署,生长期只有90天左右。种胡麻成本低,收益高,胡麻从种到收,只是在夏季拔拔草,甚至不拔,再不用其他方面的管
汾西枣糕
2023-08-09
其蒸制方法是先将大枣煮成
八
成熟,随后将三份黄米面和一成新鲜玉米面加水拌成湿粉状,一层面粉、一层大枣放人笼中,随蒸随放。笼内不得断气。面粉、大枣上足
巧果
2023-06-23
巧果:巧果是沪式糕点中的传统产品,民间常以七曲
八
弯来形容七巧的形状。上海郊县农村有这样的习俗,即新婚妇女在农历七月初七(俗称巧日)走娘家时,都从娘家带些巧果回来送给丈夫。因此,每年农历七月初七前后乃是巧果的生产旺季。原料配方:标准粉50千克籼米粉6千克黑芝麻1
北乡柿子
2023-06-14
八
成熟的柿子可以用温水浸泡,这样获得的脱涩果品脆一些,盂县人称为懒柿子。柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口
二克山腐乳
2024-01-12
,二克山腐乳,二克山腐乳简介,
龙
沙特产
大同扒肉条
2023-12-18
大同扒肉条:大同扒肉条,又叫小烧肉,是大同
八
大碗之一,也是大同传统名菜。扒肉条以其色泽红润,酥软可口,肥而不腻,成为大同人著名的菜肴。大同扒肉条制作方法与扣肉大同小异,它的上色方法十分特别,最早是在煮肉时放入葫芦条,利用其含的糖分进行上色,后来改为老大同酒厂出
司马怀府鸡
2023-12-17
主要食材是鸡、
八
怀山药、菜心、葱段、姜片、白油,佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。中文名:司马怀府鸡分类:豫菜,禽蛋菜主要食材:鸡肉辅料:小油
三滴水
2023-12-16
第二滴:
八
大碗,主要是腾冲的名特风味,比如火烧、口袋豆腐。第三滴:甜点类的餐后点心,如甜白酒、水果类
平泉羊汤
2023-12-04
平泉羊汤:平泉羊汤是河北承德特色风味小吃,又叫
八
沟羊汤,平泉羊汤的制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐等,鲜美清香,肥而不腻,无膻味。平泉羊汤制作技艺带有浓郁的地方特色和民族特色,主要以羊杂为主料,与羊骨、羊头等共同熬制,在制作过程中有着选料精、入锅细、汤要
漳州卤面
2023-12-01
漳州卤面:漳州卤面是福建漳州一道色香味俱全的地方名小吃,属于闽菜系,至今已有一千多年历史,被称为漳州小吃之冠,也是漳州
八
大名点之一。漳州卤面的精华就是盖在面上面的卤料,卤面的汤是由猪骨高汤熬制,佐以笋丝、香菇、鱿鱼、干贝、虾仁等配料熬煮五六个小时后出锅,再加上
雁江粉利
2023-11-22
制作方法粉利是用上好大米细磨成浆,搓搜成小圆柱状,蒸至
八
成熟,取出晾干即
白蕉禾虫
2023-11-09
白蕉禾虫:白蕉的六围、七围、
八
围,及鹤叶新围垦区的滩涂,潮田最多。每年有两个收获季节,在清明后的旧历初一、十五潮期收获,称荔枝虫,在旧历八月十五前后收获称秋虫。禾虫炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤均可,味道鲜美,富含蛋白质,是一种风味独特的食品。(珠海)
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