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1799
条
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堡苗家水花酒
2023-12-10
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堡苗家水花酒:
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堡苗家水花酒是贵州省毕节市大方县
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堡乡的特产。
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堡苗家水花酒是苗家人世世代代留传下来适合一年四季饮用的民族工艺酒饮品、也是苗家人专门接待客人所用的酒。苗家人每年农历九月或十冬腊月用糯米酿制而成。酒色成金黄色半透明体,泛着嫩绿色,酽得粘手。贵州
大厂清真
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大碗
2023-08-05
大厂清真
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大碗:在大厂回族的饮食文化上清真
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大碗享有盛名,历史悠久,广泛流传,经久不衰。究其历史,之所以能发展流传和出名,归纳起来主要因由有二:其一,这里的回族群众信仰伊斯兰教,按教规不许喝酒,不饮酒就不用预备炒菜;同时教规教义上提倡节俭,反对铺张,任何铺张浪
巴马寿星
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圣
2023-11-21
巴马寿星
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圣:寿星
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圣酒就是经多方走访长寿老人,采用其长期引用药酒之配方,通过科学的实验和研制与深圳糖业烟酒公司联合开发研制的新一代延生命抗衰老的保健酒。此酒主要选用人参、绞股蓝、坎气、石菖蒲、当归、生地、黄芪、金银花、何首乌、大黄、党参、三七等多种名贵中草药
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州古红桔
2023-07-04
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州古红桔:
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州古红桔2015年度全国名特优新农产品
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州古红桔,又称丹桔,是重庆
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州特色柑橘品种之一,有4000多年的悠久历史。
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州古红桔,古称丹桔,是三峡库区人培育出的、世界栽培历史最悠久的古农作物良种之一。之所以称这些桔树为‘古红桔’,是因为它们的基因传承
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公山紫金砚
2023-09-12
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公山紫金砚:
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公山紫金砚乃历史名砚。北宋宰相杜衍之孙杜绾著有一部《云林石谱》,记载了用寿春府寿春县的紫金山石雕琢成的砚台,称之为远古物也,多有赞美之词。以北宋上溯能称得上远古的,时代该多么遥远。紫金山又是古代
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公山的别称。专家推测,用
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公山紫金石制砚,就是始
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州格格
2024-01-13
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州格格:对于一个喜欢美食的人来说,来到重庆,除了感受浓郁淳朴的民风,最开心的事情莫过于品尝当地的美味小吃。在抛弃了大酒店的山珍海味后,来到了街边的小吃店,感受新三峡,感受万洲的小吃,在品尝的同时,也体会到了一种文化精髓。中国的美食就如同中国的山川大河一样,总
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州柠檬
2023-07-05
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州柠檬:柠檬的经济价值及用途在加工业上可用柠檬作原料提取芳香油、柠檬酸和榨取柠檬汁。柠檬果实的主要经济价值在于皮精油的质量和含量,果汁的含量,果汁中柠檬酸和维生素c的含量。而1含量的高低决定了柠檬皮精油的质量和商品价值。柠檬酸用途也很广,食品工业用量达70%
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公山豆腐排
2023-09-09
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公山豆腐排:
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公山豆腐排八公山上,风声鹤戾,草木皆兵。这是古代著名的淝水之战后对秦荷坚败退时的描述,岂知这
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公山还是豆腐的起源地。明朝李时珍《本草纲目》中记载:豆腐之法,始于敬汉淮南王刘安。
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公山豆腐何如此有名,不仅因它是起源地,还以精工细做,品质优良,风味
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州山胡椒
2023-07-05
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州山胡椒:山胡椒是我国优良的香料经济树种,其花叶果可蒸馏提取山胡椒油,其产品广泛应用于食品、医药、日化等众多领域。
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州海拔400—1200米的中高山野生资源丰富,但品种参差不齐,要大发展山胡椒香料产业,带动中高山农民增收致富,必须根据当地实际选育优良品种。自
溱湖
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鲜
2023-08-23
溱湖
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鲜:溱潼湖水域宽阔,水质清淳,物产丰饶,以其水产品制作的溱湖
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鲜名宴,名扬天下。(1)溱湖簖蟹:自古以来南有澄湖闸蟹,北有溱湖簖蟹,又称南闸北簖。溱湖簖蟹,青眼红毛,膏厚肉腴,为上乘之品。(2)溱湖甲鱼:具有大、厚、团、黑四大特点,经常食用能滋阴补肾、凉
连云港生呛
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爪鱼
2023-12-17
连云港生呛
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爪鱼:连云港生呛
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爪鱼是连云港特色菜之一,属于苏菜系。生呛
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爪鱼制作过程十分简单:先将
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爪鱼内脏掏空洗干净,然后改刀,接着将改完刀的
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爪鱼汆水,待
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爪鱼七成熟时捞出,捞出的
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爪鱼将迅速被放入冰水中。紧接着在冰镇过后的
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爪鱼中加入调料,最后放入切好的
龙
滩珍珠李
2023-11-21
龙
滩珍珠李:
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滩珍珠李是广西河池市天峨县从当地
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腊乡本地野生李中选育出来的新李果品种,由于该果品结果密集,颇为丰产,挂在枝条,酷似串串珍珠,故取名珍珠李。
龙
滩珍珠李适宜种植在500米以上的高海拔地区,肉质脆爽,果肉离核,而且还具有晚熟、耐贮运、含糠量高等特点,
红煨
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宝鸡
2023-10-28
红煨
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宝鸡:菜系:湘菜口味:咸鲜价格:1040元特色:成品色泽红亮,体形丰满,滋味醇厚,油润鲜美。原料:母鸡1500克,冬笋50克,莲子50克,肥膘肉100克,薏米25克,火腿50克,虾米25克,香菇(干)20克,淀粉(蚕豆)13克,大葱100克,黄酒50克,
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佛湖鳙鱼头
2023-09-11
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佛湖鳙鱼头:舒城
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佛湖水面开阔,水质清新,达地表水Ⅱ级,人可直接饮用,湖中天然饵料丰富,是理想的天然渔业养殖场。尤其是舒城
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佛湖牌鳙鱼、链鱼,在先后获得省无公害农产品和名牌农产品后,近日又通过了国家环保总局有机食品认证。该种鱼富含降低血压、软化血管、抗衰老的
吴翼翚华岳心意六合
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法拳
2023-09-12
吴翼翚华岳心意六合
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法拳:吴翼翬华岳心意
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法拳,完整拳名是心意
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法三盘十二势。简称
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法拳,相传于后唐北宋年间,距今一千多年历史。由安徽毫州陈抟(音tuan)老祖所创,吴翼翚(音hui)宗师所传。陈抟老祖是我国古代杰出的道学家、
易
学家、养生学家。晚年隐居华山莲花
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