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鸡西辣菜
2023-08-19
朝鲜族原只有白菜等几种辣泡菜(也称京渍)，而鸡西冷面菜以辣拌为主，多达五十余种，凡常见的蔬菜、肉类和海鲜均可入菜，基本口味都是一个：辣。在鸡西，有一道饮食受到了市民几十年来经久
“贡宝”西芹
2023-08-14
太仆寺旗还是绿色西芹之乡，是京北蔬菜第一旗，是北京的重要蔬菜基地。经过多年的建设和努力，太仆寺旗蔬菜已经在国家注册了贡宝商标，被自治区命名为无公害蔬菜种植基地和无公害蔬菜批发市场，蔬菜产业从基地到市场到品牌，已经形成了无
玫瑰饼
2023-06-09
玫瑰饼：玫瑰饼是北京著名的京式四季糕点之一。又称做内府玫瑰火饼。玫瑰饼酥皮清楚，口感酥松绵软，玫瑰香味浓郁。北京初春三月，藤萝饼刚刚吃过，农历四月便是玫瑰花盛开的季节。用玫瑰花做饼，是北京人喜食的应时点心。旧时，也是大户人家的一种小吃。《清稗类钞》中曰玫瑰花坐
京都小排骨
2023-06-09
京都小排骨：话说第一次看到京都排骨这道菜时，俺还一度疑惑是否是日本菜呢，因为京都二字，就立马让俺联系到京都议定书袅....当然，最后还是弄明白了，是咱北京菜，这京都是咱自己的京都，哈哈。今天这道京都小排骨，是俺跟《贝太厨房》杂志上的一位大厨学的。不过，主要是学
河北中医药文化景点台西村商代遗址、满城汉墓遗址
2023-12-12
河北中医药文化景点台西村商代遗址、满城汉墓遗址：作者：周计春赵润生台西商代遗址位于藁城西10千米处，在台西村东北，居台西、庄合、故城、内族四村之间。以3个高大的台疙瘩（南台、西台、北台）为中心。南台在台西村东约200米处，现已铲平无存。1965～1972年间，
“新城五湖发现之旅”线路公布！从滴水湖开始，发现五个新城美景
2023-08-17
从滴水湖开始，发现五个新城美景：五湖耀新城，文旅润民心。3月28日上午，2021上海市民文化节启动活动在南汇新城滴水湖畔举行，同时联动嘉定新城远香湖、松江新城富林湖、奉贤新城金海湖和青浦新城夏阳湖，共同推出新城五湖发现之旅。五个新城通
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