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三危圣境
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条
毛狗肉
2023-10-28
烹制毛狗肉,首先是选狗,按瑶家说法是:一黄二白,
三
花二黑。制作毛狗肉首选黄狗。狗龄8至12个月,重量9公斤为宜。宰杀后,用稻草火烫毛,丙把金黄油亮的整条狗放在流水中洗净,开
九仙小笨鸡
2023-10-07
苏东坡有诗:日啖荔枝
三
孝河藕
2023-10-07
它与沙沟芋头,塘崖大米并称为原县级临沂市的
三
大土特产,素有沙沟芋头孝河藕,塘崖大米
广丰白耳黄鸡
2023-09-25
广丰白耳黄鸡:广丰特产白耳黄鸡又名白耳银鸡、江山白耳鸡、玉山白耳鸡、上饶白耳鸡,主产于江西省上饶地区广丰、上饶、玉山
三
县和浙江的江山县。保种方式:保种区和保种场保护(江西强丰种禽业有限公司)数量:2002年产区共有80万只。白耳黄鸡属我国稀有的白耳蛋用早熟鸡种
龙凤羹
2023-09-18
三
姑娘看了看笼里养的鸡,高兴地对丈夫说:有了,我
辣炒鱿鱼圈
2023-09-16
辣炒鱿鱼圈:辣炒鱿鱼圈做法:一、鱿鱼去内脏、去墨囊、去皮洗净,横切成圈状二、胡萝卜切细薄片,木耳、香菇温水泡发后切宽条,葱切段,姜蒜切片
三
、坐水,将胡萝卜、木耳、香菇焯水取出备用四、再将鱿鱼用开水迅速过水后捞出五、锅内坐油,下姜蒜片爆香后,放入韩式辣酱炒香后倒
客家捶圆
2023-09-15
客家捶圆口味纯正,既有韧性又很爽脆,既有嚼头又不打渣,人们形容捶圆的弹性良好常常会说是跌落桌上跳
三
跳。其中永定的牛肉圆及下洋的牛筋圆以味道鲜美受到赞誉。肉圆既是一道常菜,饮宴也
云霄水面
2023-09-15
一要把面粉搅出筋来才做面条;二要汤鲜,肉丸汤加猪骨汤,那汤便有味了;
三
要浇头好,清汤水面还要浇上几粒馄饨和肉丸。别处的馄饨馅用肉茸或千刀肉,我们云霄的馄饨用碎肉,入口
吴江熏豆茶
2023-08-28
泡熏豆茶时,先将细茶放入茶盅,用95℃开水冲泡,再加放
三
艾山瓜
2023-08-26
一般有四类瓜种:一种黑皮、黑籽、红瓤,称黑缸皮;一种花皮(绿底黑纹),也黑籽、红瓤,称为结义;一种白皮、白籽、白瓤,称为
三
白;一种个头小,皮薄,籽小,黑皮红瓤,称风秧籽。前
八沟羊汤
2023-08-07
八沟羊汤:八沟羊汤平泉古称八沟,为古代塞北重镇,是内蒙、河北、辽宁
三
省交界,有拉不完的哈达,填不满的八沟之美誉。八沟羊汤为平泉特色小吃,堪称八沟一绝,天下只有此处正宗。来承德旅游的朋友,如有时间,千万不要错过喝八沟羊汤,那滋味会让人终身回味。平泉羊汤是河北省承
牛肉罩饼
2023-08-06
知府即将牛肉罩饼献上,嘉庆甚喜,吃后称赞:色、香、味
三
绝。从此,牛肉罩饼即成了历任知府招待各路宾客的美食。白家罩饼传承牛肉罩饼之优点,并加入自身的特色
苗山香牛
2023-07-22
苗山香牛:1、生长环境苗山香牛是我县的
三
香之一,我县滚贝乡、和睦镇、安陲乡等有5千亩以上连片草地,目前基本保持天然状态的草场,以放牧为主,香牛常年采食优质青草、树叶。2、形态、品质特征苗山香牛毛色主要为黄色,棕色、黑色为主,皮薄骨细,体躯宽深,低垂,全身肌肉丰
城步青钱柳茶
2023-07-19
湖南城步苗族自治县地处湘西南边陲,东西障雪峰山脉之险,南抵国际旅游城市桂林,北通
三
湘四水佳域,素有苗
南涧粑肉饵丝
2023-07-10
首先将猪肉(猪后腿、猪肘子、猪肚皮上的
三
鲜肉)放在炭火上把外表烧成焦黄,再用温水刮洗干净,放入锅里用大火将水煮沸,打去浮沫,加入草果、生姜,然后用微火慢慢炖扒,放
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