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三垟周氏旧宅
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2093
条
十孔浅水藕
2023-08-26
之所谓稀有,是因藕有10个孔儿,是藕
氏
家族里绝无仅有的。其中,姚集十孔浅水藕最有名,远销南京、上海、天津、沈阳、哈尔滨等地。
六安臭干子
2023-06-28
周家臭干子当年是仓房拐
周
姓老爷子摆街摊创下来的名号,然而子孙不肖,生意越做越好,东西也是越做越烂。如今的臭干子当属云路街老仓房拐街口的母女二人所办无名街摊第一。此
夏津银丝面
2023-12-09
夏津银丝面:夏津银丝面:又名龙凤面,是雷集乡张集村张
氏
祖传面食,至今已有200多年历史。银丝面、煮不烂,不粘,在配以麻汁、炸酱、肉丝、醋、蒜等佐料,更别具风味。中文名:夏津银丝面分类:山东省夏津县传统名吃口味:鲜美别名:龙凤面
潜江龙虾
2023-10-19
潜江龙虾:潜江龙虾原名克
氏
螯虾,俗称小龙虾,原产于北美洲,二战期间,小龙虾从日本传入我国,20世纪50年代开始传入潜江。从2000年开始,潜江市成功探索发明虾稻连作模式,开展稻田养虾,后又发展为虾稻共作模式。小龙虾在潜江得到了人工繁殖,养殖面积和产量快速增加,
金山灯彩
2023-08-26
镇江著名灯彩世家梅
氏
兄弟师承传统,又有创新,以其设计精巧、造型美观、装饰华丽受到好评。1985年春节,他们组织起金山灯会由保定进京,受到首都群众欢迎,电视台、报纸纷纷加以报道。他们制作的金龙戏珠又腾飞在198
东溪豆腐乳
2023-07-04
剧《侯
氏
世录》记载,它的前身为清代东溪人侯积榜开设的仁丰和酱园铺,已有151年的历史。
双孢蘑菇
2023-11-20
双孢蘑菇:双孢蘑菇武宣县优势农产品,2003年全县栽培面积100万平方米,总产1万吨,栽培主分布于武宣、桐岭、二塘、马步等乡镇,2000年以来全县大力推行无公害标准化、产业化生产,产品质量、产量稳步提高,90%以上产品经玉林东方食品公司,新加坡刘
氏
姐妹公司等加
张老头五香牛肉干
2023-10-31
张老头五香牛肉干:本产品为张
氏
家族祖传秘方珍品,历史悠久,品味卓著,精选优质鲜嫩牛肉,古方佐料,经十余道独特工艺精制。产品经严格检疫、检验,达到国家食品卫生各项指标,其肉质鲜嫩,色泽油润,香嫩可口,回味无穷,营养丰富,众口至尊,风靡南北而闻名。本品为高蛋白,低
湖芳瓜果
2023-09-06
湖芳瓜果:湖芳西瓜、甜瓜、网纹瓜采用大棚摘种技术,有效克服了低温育苗和无传染授粉两大难关,并严格按照有关绿色农产品生产的规定操作,用农肥作基肥,用尼龙大棚隔绝飞虫,科学化种植为汪
氏
瓜果打响了品牌,也获得了良好的经济效益。
晓晓炸排骨
2023-08-07
晓晓炸排骨:创建以来,以其赵
氏
家族传统工艺经过去腥、除味、增香、调色等工序,采用焖、炸、熏、烤等独特技法,制成种类繁多的熟食制品。其中油炸排骨现制现卖,为店中畅销品种。成品红黄明亮,外脆里香、味美醇香,老少皆宜。(秦皇岛)
陵水珍珠
2023-07-24
陵水珍珠:海水珍珠在我国有一种,即产于广西、海南的马
氏
珠母贝(Pteriamartensii)所产的珍珠,称为南珠产自三亚市和陵水县,主要有白蝶珍珠母贝,乃我国南海特有。海南珍珠粒大质优,最大的珍珠王直径15T5毫米,高19毫米。海水珍珠项链、耳坠、胸饰晶莹华
民族民间乐器
2023-12-21
主要有大三弦、小三弦、二胡、
三
胡、长竹笛、短竹笛、闷笛、月琴、葫芦丝等。
刀鱼汤包
2023-08-23
刀鱼汤包:刀鱼汤包刀鱼汤包是泰兴的特色时令点心,刀鱼之鲜是长江
三
鲜味之最,一年之中,只有在清明前后两个月才能品尝到。
田螺鸡煲
2023-11-20
田螺鸡煲:是一种将田螺与
三
黄鸡件混和在瓦撑锅内的美食,配以甜笋、生姜、紫苏等料,肉嫩汤鲜,香味诱人(梧州)
红油爆鱼面
2023-08-28
红油爆鱼面:奥灶馆的红油爆鱼面具有
三
热、两重的特点。
三
热即是:热碗把碗浸入沸水中待用;热鱼把爆鱼放在发镬里保热;热面面捞出后不在温水里过。两重即是:重红油,红油就是氽爆鱼的熟油;重青就是多放蒜叶末子。不喜蒜味者可事前申明免青即可。香喷喷的面端上来时,乍看没一丝
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