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蟹黄炒饭
2023-11-06
蟹黄炒饭：螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。蟹黄中确实含有未排出体外的卵细胞，但还有其他的螃蟹的器官、腺体、组织液等物质，并非单纯的蟹卵。蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时代表母蟹的性腺已经成熟，
和平豆腐
2023-09-16
和平豆腐：勤劳的和平人民在长期的生产耕作中还保留着稻田养鱼、田埂种豆的习俗，不但充分利用了土地，还产生了闻名遐迩的特产:和平豆腐。因为田埂种豆的传统，和平盛产优质黄豆，又因昔日繁华的集市，和平豆腐远近闻名。和平豆腐制作据说已有数百年的历史，而独特的制作工艺却是
岚县马铃薯
2023-08-11
岚县马铃薯：岚县是全省驰名的马铃薯种植大县，大蛇头乡是全县种植土豆面积最大的乡镇，全乡种植土豆超过12000亩.岚县的土豆相比其他地方的土豆主要有以下几个特点。淀粉含量高，这是很重要的一点。中国有很多可以种土豆的地方，其中各个地方的土豆最重要的差别就在这里，淀
大坪布骆包子豆腐
2023-07-20
大坪布骆包子豆腐：磨豆腐是客家人制作豆类制品的传统工艺，具有1000多年历史，也可以说有客家人就有磨豆腐的制作工艺。然而，大坪布骆包子豆腐的制作工艺是磨豆腐中的一种独特的、精细的制作工艺，按它的工艺制作出的豆腐特别鲜甜、嫩滑、爽口，而且营养丰富，为补益清热养生
哈尼糯米粑粑
2023-12-18
哈尼糯米粑粑：哈尼糯米粑粑既是哈尼人祭神敬祖的神圣贡物，是走亲访友的珍贵礼品，是哈尼人一切大小节日里不能缺少的佳品，是用产于哈尼山乡洁白如雪的优质糯米，用原始的木器或石器加工而成。哈尼糯米粑粑同茶、酒一起，并列为哈尼人祭0或尊崇神灵的三大贡物，是每一个哈尼人一
铜陵鸡汤面
2023-12-03
铜陵鸡汤面：铜陵鸡汤面是铜陵本地的一道特色传统小吃，历史悠久，制作简单，是安徽铜陵著名的面食小吃。以取材为特，鸡汤面里最重要部分的就是鸡汤，想要熬出好的鸡汤当然是要用肉质好的鸡。把鸡清理干净后下锅里用水煮一到两个钟头就行了，注意火候一定要不急不躁，煮的时候还可
电城鱼炸
2023-11-04
电白县电城镇的特时下各地美食众多，各具特色。电白县电城镇的特是谁，要是到了电城，都要吃香脆爽口的鱼炸。电城濒临大海，居民有吃鱼的嗜好，并且讲究烹调方法。鱼炸，便是民间的一种美味小吃。鱼炸的原料是鲜鱼和米粉。米粉倒入一只有釉
辣子热豆腐
2023-10-17
辣子热豆腐：辣子热豆腐是舞钢市的具有特色的一道小吃，其制作不用传统的石膏、卤水，而只用自己专备的浆水点，这浆水点出的豆腐既软又格外细嫩爽口，顺手再浇上辣子汁、蒜泥汁、香椿汁等调料，更是色香味具佳。辣子热豆腐在舞钢市城乡广为食用，小贩推着自制的木架小推车，上面一
垣曲猕猴桃
2023-08-08
垣曲猕猴桃：深入垣曲县海拔七百米到二千米的中条山区，我们会十分高兴地见到一种攀援于树木之间的藤本植物。它那藤本的新蔓上，结着一簇簇枣形果实，颜色好似梨一样鲜艳。将这种果实摘下来，用刀切开，果肉呈青玉色，还有美丽的浅色花纹，在白色的果心周围嵌着许多放射排列的小种
安格鸡蛋
2023-08-06
安格鸡蛋：安格Ange牌鸡蛋是石家庄修远牧业有限公司，按照国家无公害鸡蛋的要求推出的无公害品牌鸡蛋。安格鸡蛋的推出，使人们在家门口也能与京、津等大城市同步，吃到高品质的鸡蛋，全面提升了人民饮食生活水平的档次。一、没有抗生素药物残留的无抗鸡蛋安格鸡蛋严格按照国家
油盐豌豆
2023-07-18
不过单种的很少，一般是和麦子套种，称之为嘎麦懒。豌豆麦子一镰刀割，一点也不耽误农时。田野里那沁心的豌豆花香，淡雅的草味，青涩的麦子香，沿着麦田行进，一浪一浪打在春天的柳枝头，一点一滴地渗透到村子，无声无息地进入人的鼻孔，肺腑
莆田红毛菜
2023-09-19
莆田红毛菜：红毛菜是藻类中口味最好的菜肴，含有相当丰富的营养成分，而且味道鲜甜，有较高的食用和药用价值。红毛菜的蛋白质、各种氨基酸含量非常高,而且富含人体必须的氨基酸以及人体所需的矿物质和微量元素。对照文献报道的EPA(即二十碳五烯酸的英文缩写，是鱼油的主要成
生态龙井茶
2023-08-31
生态龙井茶：磐安县地处浙江中部，总面积1195.68平方公里，其中低中山面积968.40平方公里，占86%；耕地面积71.33平方公里，占面积的6%，素有九山半水半分田之称。境内山峦起伏，山青水秀，常年云雾缭绕，一年四季雨量充沛，气候温和湿润，昼夜温差大，年均
城口核桃
2024-01-08
城口核桃：核桃在国际市场上的经济地位同扁桃、腰果和棒子，在国内市场上与板栗、柿子、枣一起并称为四大干果，核桃仁中含脂肪60—75%，蛋白质14.5—24%，糖份8.41—11.04，氨基酸含量达19种之多，维生素含量也很丰富。因此，在国内历来都是人人喜爱的果品