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三山沟凤凰刻石
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2773
条
嘉陵江
石
砚
2023-11-30
嘉陵江
石
砚:嘉陵江
石
砚为传统名砚之一,始出于明代,砚石产自四川省嘉陵江的牛角峡。嘉陵江
石
砚色呈黑色,石质坚实细腻,发墨快,不损笔毫,有蓄墨数日不腐不涸的特点。雕刻精细,以高浮雕工艺见长,传统图饰有鱼龙戏珠、观音、罗汉等。
乌
石
芝麻
2023-11-14
乌
石
芝麻:芝麻多产于南方,土壤和地理环境尤为重要,它喜光厌水。陆丰乌
石
这一带属丘陵地带,地理环境得天独厚,所以生产出来的芝麻,虽不敢说独一无二,但属上品完全是事实!乌
石
芝麻,光亮圆黑、皮薄、内白丰满等优点。那亮晶晶的芝麻,犹如一粒粒黑色的小珍珠。众所周知,黑芝
石
蛤蟆水饺
2023-10-06
石
蛤蟆水饺:
石
蛤蟆水饺在博山非常有名,它制作精良,馅料考究,加工细致,造型如一个元宝。
石
蛤蟆水饺有两大主要特色,首先是皮薄,面皮厚薄均匀,煮熟后,馅子透过薄薄的饺子皮清晰可见;其次,馅大,用肉肥瘦比例得当,用料考究,海米、木耳、香油多而出味,外加蒜黄或者韭菜,
石
蛤蟆水饺
2023-12-01
石
蛤蟆水饺:
石
蛤蟆水饺是山东博山的传统名吃,由二十世纪三十年代初博山人
石
玉璞所创,因其水饺馅足皮薄,包法与普通水饺不同,其模样酷似金元宝。
石
蛤蟆水饺因馅多、肉多,所以吃起来肥而不腻、香美可口。吃水饺时,外带椒汤一碗(用煮水饺的汤,加酱油、醋、胡椒面和青头配制而
石
鱼炒蛋
2023-09-26
石
鱼炒蛋:将
石
鱼用温水加黄酒浸泡沥干水分,加打散的鸡蛋拌匀,佐以香葱、盐、味精,用热油快炒,滴黄酒,装盘即可。此菜特点:色泽鲜黄,味鲜嫩,柔润爽口。
三
丝肚档
2023-08-30
三
丝肚档:选用草鱼肚档,配以火腿、香菇、笋等
三
丝白烧而成,鱼块呈扇形,整齐美观,口味清淡鲜嫩,别具水乡风味。
石
湫狗肉
2023-08-27
石
湫狗肉:
石
湫狗肉名闻万里,有江南名肴之誉,关于狗肉,当地还流传着一个有趣的传说。有一年,
石
湫镇上一狗肉摊正在加工狗肉,忽然,一疯疯颠颠的和尚走过来说,你这狗肉好香,能送我一点尝尝吗?女摊主很慷慨地说:师傅尽管动手。疯和尚毫不客气,用手抓了一块狗肉边吃边说,这
三
狮滚绣球
2023-10-21
三
狮滚绣球:
三
狮滚绣球。将藕丝、肉丝、鱼丝系在一起炸成空心球状,盘中放一雕龙,如群珠戏龙。
三
乡豆捞
2023-12-07
三
乡豆捞:
三
乡豆捞是一道地道的中山
三
乡小吃,在三乡也不是每间餐厅都能做出那种地道的风味来。
三
乡豆捞的用料和做法都比较简单,原料只需糯米粉、花生、清水三样,先将糯米粉用清水和面,搓成粉团,跟汤圆差不多大小,搓好后,用开水烧熟。熟透后,放在阴凉处晾干。在等待粉团晾
信宜
三
华李
2023-11-04
信宜
三
华李:
三
华李是广东信宜市近年来新兴水果产品,以其果大、甜脆、质优迅速进入市内市外市场,深受顾客青睐。信宜市于上世纪八十年代在钱排镇引进种植,后扩展到平塘、合水、新宝、茶山、旺沙、怀乡等镇,由于这些地方冬寒夏凉,昼夜温差大,是种植
三
华李的理想之地。所产
三
华
徐闻“羊
三
味”
2023-07-20
徐闻羊
三
味:徐闻羊
三
味由于徐闻羊品种优良,在全国有名。徐闻羊肉有着滋阴补肾的功效,还由于其胆固醇、脂肪含量低,味道可口被开发出很多保健食品。徐闻除有著名全羊宴、白切羊肉、羊杂、红烧羊肉外,还有一款极负盛名的小吃——羊
三
味。顾名思义,羊
三
味就是羊粥、羊羹和羊骨汤
三
圳淮山
2023-07-20
三
圳淮山:
三
圳淮山是广东梅州蕉岭县的特产。
三
圳镇拥有适宜种植淮山的得天独厚的沙坝土和富硒土壤,再加上农户有很好的种植经验、使用农家肥,使该镇出产的淮山具有粉性足、质坚实、口感好、营养价值高等特点,成为蕉岭县十大特色长寿食品之一。近年来,
三
圳镇通过引进新品种、建
石
坝子生猪
2023-12-02
石
坝子生猪:四川省资中县公民镇高
石
坝子村是生猪专业村,全村生猪产业从业人员431户、1508人,占全村总农户数的75.88%;该村常年存栏生猪1.56万头,年出栏生猪3.61万头以上,生猪产值5402万元,占农业经济总收入的83.35%;组建了资中县三块
石
养猪
桥头
石
山羊
2023-11-08
桥头
石
山羊:桥头
石
山羊,产于肇庆市怀集县,是一种草食性动物,因长期被放养在长有小灌木及草本植物的石灰岩山区,使得羊肉没有膻味。桥头
石
山羊与其它品种比较,具有明显的优势:一是体型较匀称,四肢发达,抗病力和环境适应性强;二是皮毛多为棕色、黑色、白色,肉质和外观感可
石
梯子洋葱
2024-01-05
石
梯子洋葱:呼图壁县
石
梯子乡是一个以牧为主、牧农结合的民族乡镇,年均耕地面积近5万亩,可利用草场78万亩。全乡总户1579户,总人口近7000人。全乡总人口中哈萨克民族人口占84%,是一个以哈、汉、回、维、藏、蒙、塔塔尔七个民族聚居的民族乡镇。近几年来,
石
梯子
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