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三岗革命根据地
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条
大头酥
2023-06-27
制法,将占米用清水浸泡二十四小时以后机制成粉,把粉用开水和烫做成饼并投入开水锅内煮熟,捞取放搅拌机搅拌,待温度降至
三
、四十度时,
大仪风鹅
2023-06-25
大仪镇是仪征市古老的集镇之一,地处苏皖二省四县(市)交界处,大仪牛市是历史上
三
大牛市之一,民间传统加工制品品
盱眙螃蟹
2023-06-24
东汉郭宪撰的《汉武洞冥记》卷
三
有:善苑国尝贡一蟹,长九尺,有百足四螯
抚远哲罗鱼
2023-06-21
抚远哲罗鱼:哲罗鱼是黑龙江、乌苏里江特有冷水鱼种,也是
三
花五罗之一,五罗的头一罗,也叫哲罗鲑。这哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼,世界稀有冷水鱼种之一。黑龙江哲罗可没有新疆的大,大的也就体长一米多,五、六十斤重,长的圆滚滚的。抚远地区渔业生产发展由来已久。据考古发
正定崩肝
2023-06-12
古城正定历史上与保定和北京并称为北方
三
雄镇,经常有战事发生,据说与唐代大将郭子仪有关。据说郭子仪在正定打胜仗回营后,将士们以炖糊的牛肝为食,虽然有糊味但十分好听。后来慢慢的传下来,后一位正定
文山脆皮狗肉
2024-01-10
它选用一年左右的嫩狗,据说当地有一黄二黑
三
花四白的说法
德懋恭水晶饼
2023-12-31
130年来,德懋恭人依据德、懋、恭
三
个字的语意去做人、经商,使德懋恭的名气越来越大,德懋恭水晶饼信誉越来越高,成为是秦式糕点的代表。相传,水晶饼出自宋代邽县(
黑乌鲤
2023-12-28
鱼体呈圆筒形,青褐色,体具
三
纵行黑色斑纹,口大、牙尖,咽头上方具有一宽大鲤上腔,能呼吸空气,栖息在淡水温水底层。生性凶猛,捕食其它的鱼类,故称淡水养殖的黑客。肉鲜美。食前两天用温淡水养殖,除
丹风山萸
2023-12-25
《本草纲目》载:山茱萸,住治心下邪气寒热,温中,逐寒湿脾,去
三
虫。久服轻身。有强阴益精,安五脏,通九窍。止小便淋沥,明目强力。治脑骨痛。疗耳呜,补肾气,兴阳道。有除一切风,逐一切气的作用。丹风山萸,《续修商志》
鸡足山素食
2023-12-23
鸡足山素食:鸡足山的素食,即佛家斋菜,有烧炒、冷盘、汤食
三
大类。鸡足山素菜,通常以豆制品,面筋为料,配上鸡足山产的冷菌、香菌、黄精,鸡足山的竹笋及各色鲜菜,用植物油烹制而成。菜的造型各异,形象逼真,色香味俱佳,令人难辨真假。供宾客享用的素菜,大多模仿荤菜,制成
羊奶菜扣肉
2023-12-18
烹制此菜时,先将煮熟的带皮
三
馅肉片加酱油拌匀,使之染黄,取出置于碗底,上面覆以羊奶菜和建
红烧梅花参
2023-12-16
红烧梅花参:红烧梅花参是三亚著名的特色菜之一,选用三亚
三
绝之一的凤梨参为主料,采用红烧烹饪方法制作而成,因其背部生满了梅花瓣状的肉刺而得名。红烧梅花参制作方法简单,将泡发后的梅花参从中间切成两半,用开水烫透,然后将水控净。经红烧烹饪,再配上新鲜的百灵菇,味道嫩
锦山白家熏鸡
2023-12-16
锦山白家熏鸡:赤峰熏鸡是赤峰市著名的特色美食小吃,尤其以锦山白家熏鸡和
三
道街麻记熏鸡最为著名,而白家熏鸡又叫公爷府烧鸡,以鲜活笨鸡为原料,制作精细,选料考究,配以多种天然名贵佐料,采用祖传特殊加工工艺精制而成,用香油加熟豆油熏制的鸡肉,香气浓郁,色、香、味俱佳
思南塘头斗笠
2023-12-14
戴斗笠做事方便,灵巧,不像伞要手拿,绊这绊那……从前编织斗笠的人也叫篾匠,排在
三
匠(石匠木匠)之前。石木二匠粗活,体力活,
哈埠大拉皮
2023-12-14
哈埠大拉皮以劲柔爽口,味道鲜美而受消费者喜爱,是地道的东北风味,广泛流传于黑、吉、辽
三
省,但只在哈尔滨普及度更高、更出名。在上世纪90年代之前,哈埠大拉皮是哈尔滨宴席上的头牌
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