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安化擂茶
2023-10-28
安化擂茶：起于汉、盛于明清的地方擂茶至今在湖南中部以北的安化一带传袭。其色味、功效、制作方法，以及饮茶习俗等，无不让途经于此的人感受到山乡古朴浓郁的擂茶文化。春暖花开的四月，记者跟随环行洞庭湖采访团走进了这个擂茶飘香的地方。安化县距省会长沙二百余公里，是一个汉
老街布鞋
2023-08-27
早在明清时期,高淳布鞋就名闻遐尔,远销苏、锡、常、宁、镇、扬和安徽芜湖、宣州地区。那时候,妇女大都不事农活,特别重视做针线活儿。所以农村中的妇女很少有不会纳鞋底、做布鞋的。姑娘们长到十一、二岁,做娘的就要手把手地
黄酒泡馍
2023-07-28
明清时期，《岷州竹枝词》中说：西川禾老家家酿，闾井鱼肥处处筌。禾老，指当地青禾成熟，家家都在酿酒。这种酒原先是黄酒，以后发展成为烈酒了。古时岷州人在清明时节酿酒，用黄酒祭祖，把自己的一片赤诚洒向黄土
小忠龙藏冬笋
2023-06-26
小忠龙藏冬笋：小忠村在全省甚至几个领省这么有知名度，是因为它有一个特色产品——小忠笋，特别是小忠龙藏冬笋，其根尖头小，壳薄躯大，肉厚质白，鲜嫩味美，经营历史悠久，素为明清朝庭之贡品，清光绪《遂昌志》中有记载，其品名源于《遂昌县志》、《遂昌县供销社志》。据记载，
七宝糟肉
2023-06-22
七宝糟肉：七宝糟肉上海西南近郊七宝古镇上，有一条南北贯通的明清老街，两旁都是朱红排门的老商铺。酒肆、茶馆内都是老式的八仙桌、长条凳、长嘴铜壶、方头竹筷。老上海都知道的七宝著名小吃有方糕、老酒和糟肉等，它们被放满了铺面柜头。而其他新出来的北京糖葫芦、老街汤团也都
阳宝山
2023-09-23
贵定阳宝山是贵州佛教名山，阳宝山位于贵定县城北3公里，以佛教文化著称于世，兴盛于明清时期，与四川峨眉山、云南鸡足山并称为西南三大佛教名山、朝香圣地，被誉为黔东之胜。饱朝吐晨雾、夕纳晚霞的灵山福地。几百年来，它以其雄奇、幽静、深邃、险峻引来无数游人和朝山拜佛者
傅家大院（良弼名家）
2023-09-21
傅家大院又称良弼名家，是明清时期辅佐君王的良臣官宅，由傅家传人一直居住于此，宅子内保留了当时遗留下来的各种生活物件，木头床字画桌椅等，都是非常珍贵的文物。镇远傅家大院位于黔东南苗族侗族自治州镇远县镇远古城兴隆街复兴巷,镇远古镇里的古宅不少,但是真正保留原滋原味
杭州登云桥
2023-11-17
登云桥登云桥位于二圣庙前东端，横跨中河，东出长宁街，址二圣庙前。始建于宋，重建于明。《浙江通志》、《嘉靖仁和县志》：登云桥新建，旧名西桥，宋时有平籴仓。《仁和县志》：贡院在此，每棘闱榜发，获隽者由贡院赴布政司饮宴，鼓吹导行，必登此桥，取登青云之义故名