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三条石历史博物馆
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广州马蹄糕
2023-11-18
巧手的广州主妇总会在年
三
十晚捣腾出一顿极其丰盛的年夜饭之后,再做上一大盘马蹄糕和萝卜糕。而如今,随着人们生活节奏的不断加快,人们不再愿意花时间和
西溪笋
2023-11-13
是龙门县
三
大土特产之一,早在八十年代就已驰名省内外,远销
百侯薄饼
2023-11-12
相传清乾隆年间,大埔名闻遐迩的一腹
三
翰林之一的杨缵绪,官至陕西、西安按察司按察使。杨缵绪及其侍从家属从北方带回家乡四种美点——薄饼、绿豆板、豆子羹、蕨粉粄.其中薄饼经过民间多年的仿制、改进、提高,演变成今天
潮州韭菜粿
2023-11-11
韭菜粿的制作方法比较讲究,分为粿皮制作、馅料配制及蒸熟粿品等
三
道主要工序。皮的制作有两种:一种是选用上等的白米碾成粉,再与水一起调和,或者是用粿条渗米粉,用力搅拌,
南洞鸡
2023-11-07
这种鸡的外表特征黄毛、黄嘴、黄脚,俗称
三
黄鸡。羽毛丰满、骨细,肉质嫩滑鲜美。为当地传统家禽,自繁自育,至今历200余年。南洞一带属丘陵区,村庄散落在山坡之间,村前村后杂草丛生,昆虫极易滋生繁殖,因此农家饲养的南洞鸡都进
四九牛骨汤
2023-11-07
虽然是招牌,但是牛骨汤并不贵,多人就餐可以点10元一盆的大盆汤,
三
几人就餐只需点5元一盆的小盆汤就够了。走进店里,牛骨汤的香味
圆笼糯香骨
2023-11-04
圆笼糯香骨:圆笼糯香骨原料:猪肋排500克,糯米150克,鸡蛋1个,精盐,味精,生粉,蒜茸酱,排骨酱,花生酱(
三
酱均为李锦记),葱丝,红椒丝各适量。制法:1.猪肋排洗净,斩成4厘米长的节,用鸡蛋、精盐、味精、生粉、蒜茸酱、排骨酱、花生酱拌均;糯米淘洗净后泡涨。
腊味合蒸
2023-11-03
此菜因鸡、鱼、肉
三
味合一,而更加鲜美,是具有浓郁的地方风味的佳肴。(长沙)【菜名
龟蛇酒
2023-11-02
龟蛇酒:岳阳酒享有盛名,传说汉武帝曾派人到君山索取仙酒,唐代诗人李白也留下了巴陵无限酒,醉,醉东洞庭秋的名句,吕洞宾有
三
醉岳阳楼的故事。解放后,岳阳市酒厂在继承传统酿酒技术的基础上,研制出的龟蛇酒深受国内外游客的欢迎。龟蛇酒选用清冽透明、甘润微酸的君山柳毅井水
攸县豆腐
2023-11-01
据《攸县志》记载,明清时期,攸县豆腐就作为一个行业而繁盛,誉满
三
湘。攸县许多豆腐师傅都是祖传父教,世代为之。制作的豆腐工艺独特,做工精细。从用水、选豆
桂东黄菌干
2023-11-01
(郴州)桂东黄菌干是桂东的
三
芙蓉花
2023-10-30
芙蓉花:芙蓉花(又称木芙蓉)之所以人见人爱,一是因为它艳丽无比,一日
三
变,晨粉白、昼浅红、暮深红,其娇艳之姿,常令人流连忘返;二是它拒霜的独特性格,此花盛开于农历九至十一月,这时百花凋谢,它却傲霜绽放,故白居易诗曰:莫怕秋无伴愁物,水莲花尽木莲开。苏东坡更赞芙
安化红茶
2023-10-28
早在西晋时,安化就有种茶的记载,明清列为贡品,与安徽祁红,福建的建红并称
三
红,曾获1915年巴拿马国际博览会金奖。安化是红茶之乡、黑茶之乡、砖茶之乡和针形茶诞生之地,清咸丰时,当时全县沿资江上起渠江,下至敷溪,沿
生爆鳝卷
2023-10-21
观音慧眼早已识破其来意,但本着普渡生灵的宗旨,要它在
三
年内广作善事,积累功德,到时自会皈依正
应城豆皮
2023-10-21
应城
三
结豆皮具有皮薄、均匀、色白、耐煮、味长的风味特色,是应城市的传统特色食品。豆皮是应城特有的一种时令风味食品。它是选用优质大米,配以豆子、蔬菜等辅料,经过地方独到的火功、烙功、刀功、晾功等传统工艺精制而成,不含
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