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三海岩摩崖石刻
相关特产共
2483
条
如皋
三
醉
2023-08-22
如皋
三
醉:旧时如皋,江海河特产资源丰富,以志书所载名菜如皋
三
醉为例:醉河虾、醉江鲟、醉文蛤合称醉
三
(仙)鲜,是如皋传统名菜。河虾、江鲟和文蛤均含有相当可观的蛋白质、丰富的钙、磷、钾等无机盐和其它营养成份,以优质粮酒醉制,不仅保护了丰富的营养结构,而且味道极其鲜
三
溪大雁
2023-06-28
三
溪大雁:
三
溪大雁是安徽省宣城市旌德县
三
溪镇的特产。大雁又称灰雁,属鸭科,是天鹅的一个种类,具有生长快、成活率高、繁殖力强、抗病能力强、体型大及以食草为主的特点,不仅是人们梦寐以求的美味佳肴,更是强筋益阳的营养滋补佳品。旌德县飞鸿大雁养殖专业合作社成立于200
永康五指
岩
生姜
2023-08-31
永康五指
岩
生姜:五指
岩
生姜盛产于永康市中山乡一带,因五指
岩
而得名,故称五指姜。宋代文献已有记载。五指姜的来历在当地流传很多。其中一个民间传说是,《白蛇传》中的白娘子因端午节吓死许仙,去昆仑山盗仙草。盗得仙草后,鹤鹿两童子紧追不舍,白娘子筋疲力尽,慌忙中撞上了五
海
仔水牛
2023-06-23
海
仔水牛:又称崇明水牛,是我国著名的良种水牛之一,也是崇明的特产。这种牛性格温和,结实健壮,繁殖率高。成年公牛(18个月)体重达325千克左右;母牛也在300千克以上。成年牛每天使役8小时,可耕地78亩;肉可食用,皮可制革,角可雕刻。
鲤鱼
三
吃
2023-12-19
鲤鱼
三
吃:鲤鱼
三
吃是河南郑州的地方传统名菜,属于豫菜,菜式一半干吃,一半糖醋瓦块,头尾杂加萝卜丝做汤,最具特色是把糖醋汁拌一窝线面条吃,跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。鲤鱼
三
吃选用的是郑州特产黄河鲤鱼,其金鳞赤尾,色彩艳丽,外形美观,肉质细腻,营养丰富,历史
鲤鱼
三
吃
2023-10-18
鲤鱼
三
吃:郑州也喊振兴豫菜,但又自嘲:凡是需要振兴的东西,离灭亡也就不远了。鲤鱼
三
吃是郑州的名菜,从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的,饭馆买回鲤鱼来,必须在清水池里面养两三天,把土腥味吐干净,才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有点奢侈了,不过一鱼
三
吃还是让人食指大动。
岩
头小柿子
2023-12-17
岩
头小柿子:兰坪县营盘镇
岩
头办事处,出产一种小柿子,这种柿子个头只有一颗普通的水果糖那么大,无心无核,可是肉质细腻,味道蜜甜可口,人称糖蔗,又因为它带有一股特殊的香气,有些人把它称为小丁香。
岩
头小柿子富含糖分和营养,当人们肚子饿时,只要吃几个小柿子,喝上一杯水
太湖“
三
白”
2023-08-23
太湖
三
白:太湖
三
白即银鱼、白鱼、白虾,为中国五大淡水湖之一太湖的特产。银鱼无刺,鲜嫩爽口,主要出口到日本和东南亚国家,供应沪宁杭等大中城市高档饭店。白鱼肉质细腻刺软。白虾壳薄,晶莹味鲜。
宁波
三
臭
2023-12-14
宁波
三
臭:宁波
三
臭是浙江宁波传统名菜,指臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心(臭芋艿蓊),最大特点是闻着臭,吃是香的。臭菜汁腌上豆腐、菜心、筨菜,浇上新打的菜籽油,蒸好出锅,又松又香糯,菜心碧绿碧绿,咸香不腻。
三
臭制作原理跟绍兴的霉豆腐、霉千张、霉笋相似,但风味不一样,腌
扒
三
白
2023-08-17
扒
三
白:扒
三
白此菜选用菜心、肥肠、芦笋三种主料,经过扒制而成。其特别是:色白如玉,芡汁似絮,整齐美观,亮晶称意,清淡味纯,口味宜人,娇嫩滑爽,风味超群,亦为佳肴中的一绝。
海
辉包圆
2023-07-01
海
辉包圆:几百年来,在客家人当中就流传着吃包圆,盼团圆的传统,用包圆款待尊贵的客人和团聚的亲人,或过年过节一道佳肴。客家人中主妇都会做包圆。绿色食品,具有保健功能;传统食品,口感独特,细腻,绵软;手工打造,回归自然,2003年获中国名点称号;十三届中国厨师节获
青
岩
状元蹄
2023-12-11
青
岩
状元蹄:贵州人制作美食喜欢用蘸水,而这蘸水做起来也非常有考究,比如,素材搭配红油辣椒蘸水,而荤菜就要搭配素蘸水了。青
岩
状元蹄就是一道必须搭配素辣椒蘸水的美食。话说清代光绪年间,贵阳花溪青
岩
镇人赵以炯为赶京考而秉烛夜读,一日忽觉肚中饥饿,便走到北门街一夜市食
三
乡茶果
2023-12-07
三
乡茶果:
三
乡茶果是中山
三
乡糕点的总称,是中山有名的传统小吃之一。
三
乡茶果以本地的物产制作,特别具有本土风味,包含
三
乡濑粉、
三
丫苦茶果、竹叶包兼粽、枧水兼糕、白水饺、芋头糕、萝卜糕、角仔、叶仔、豆捞等美食糕点,其中,以
三
乡濑粉最有特色。
三
乡茶果是中山
三
乡的特色
竹
海
长裙竹荪
2023-12-05
竹
海
长裙竹荪:品种名称:竹
海
长裙竹荪审定编号:川审菌1号品种来源:该品种系宜宾市农科所和长宁南竹经营所从野生长裙竹荪,经组织分离所得。特征特性:该品种具有产量高,品质好,适应性强,商品性好,市场竞争力强。产量表现:9193年对比试验产量225.0克—260克/
三
矾海蜇
2023-09-04
三
矾海蜇:产品名称:
三
矾海蜇产品产地:浙江舟山产品别名:凉拌海蜇产品季节:8月前后产品特性:肉坚实为佳,蜇皮以平展无血衣、色白或浅黄为优。产品成分:蛋白质、钙、碘、磷、铁等营养极其丰富。产品功效:清热化痰、消积润肠、扩张血管、降低血压的作用。产品简介:海蜇,别
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