搜 索
怀菊花
2023-10-16
古代医学认为，怀菊花得天地之清气，含金水之精英，饱经露霜、备受四气、善清上焦邪热、疏风解毒，清肝明目，安肠胃，调四肢，解渴消毒。久服利血气，轻身耐老，延年益寿。近代临床报道：用开水冲泡作茶饮，对高血压、头痛、失眠等症状有明显
维西氽灌肠
2023-12-17
维西氽灌肠：又称三肠、五肠。以新鲜羊小肠为衣，分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面，氽灌肠分称血肠、肉肠、面肠，合称三肠；另有灌以羊肝、羊油者，分别称肝肠、油肠，与前三肠合称五肠。此菜多为藏族同胞在新年时成批灌制，供年节氽食。
瑞安清明早茶
2023-06-27
瑞安清明早茶：瑞安清明早是浙江省温州市瑞安市的特产。瑞安清明早历史久、上市早、品质优，是温州四大早茶之一。瑞安清明早获国家地理标志证明商标。瑞安清明早茶是温州四大名茶（永嘉乌牛早、平阳早香茶、瓯海黄叶早）之一，具有香高鲜、色绿亮、味浓爽的品质特征，该市对清明早
健安福竹笋
2023-08-30
主要生产水煮笋、清汁笋及多味笋，年产量达800吨。所产的清汁笋具有乳白、香脆、质嫩、肉厚的特点。水煮笋笋肉鲜嫩、形态一致、色泽好、汤汁清。多味笋采用小袋包装，具有携带方便，开袋即食之优点。产
东兰乌鸡
2023-11-20
东兰乌鸡：东兰三乌鸡其肉质细嫩，肉味鲜浓，美味可口，营养价值高。东兰乌鸡为国家农产品地理标志保护产品。东兰乌鸡是中国特有的肉用、药用、观赏兼用型地方优良家禽品种之一，又名东兰三乌鸡。东兰三乌鸡是广西东兰县农村传统养殖的地方优良家禽品种之一，因其毛、骨、肉三者皆
九泉豆腐
2023-12-25
九泉豆腐：九泉豆腐是陕西省商洛市洛南县三要镇九泉村的特产。洛南九泉豆腐营养丰富，富含脂肪、蛋白和糖，除了白嫩香鲜，还兼入口甘甜，软滑耐品，后味无穷。辅以佐料，凉拌热炒，油炸酱焖，均鲜嫩可口，香荃味美。九泉村是三要镇（旧时称三要司）南边的一个行政村，旧时九泉南称
天门九蒸
2023-12-19
作为天门待客的招牌菜，天门蒸菜凭借厚重的历史文化积淀、独特的风味和精湛的技艺，一直跻身鄂菜代表品种之列天门蒸菜逐渐形成包括天门三蒸、素三蒸、荤三蒸、荤素混蒸、八蒸技法。其中天门九蒸
阳山白切鸡
2023-12-15
阳山白切鸡：阳山三黄鸡又叫阳山白切鸡，白切鸡始于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故又称白斩鸡。又因其用料，广东省清远市阳山县出品的三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄)，故又称三黄油鸡。后来广东各饭店和熟食店都经营白斩鸡，不仅用料精细，而且还用熬
