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黑三剁
2023-12-15
黑三剁：黑三剁，顾名思义就是剁猪肉末、尖椒末、大头菜末，剁碎后炒，因颜色中多了一些黑色的点缀故名，也是云南一道经典特色名菜，属于滇菜。地道的黑三剁是选用云南特产的云椒、云南大头菜加上猪肉馅，调料是适量的香油、料酒、酱油等，通过煸炒制而成。黑三剁是一道具有浓郁云
三大炮糍粑
2023-12-04
三大炮糍粑：三大炮糍粑，米食，特点：柔软糍糯，香甜可口。烹制法：蒸。此品因糍粑击桌时发出砰、砰、砰的响声，铜盏也叮叮作响，俗称三大炮，是川中著名小吃之一。三大炮的制作方法：M4D糯米淘净泡7小时，入饭甑蒸熟后舂茸成糍粑。黄豆炒熟磨成粉，红糖用适量开水溶化成浓汁
西林“三珍”
2023-11-21
西林三珍：西林三珍西林县所产的鹰嘴龟、山瑞、水鱼被誉为西林三珍。三珍均属龟科爬行类物。鹰嘴龟，俗称大头龟，头呈三角形，嘴啄状如老鹰嘴；山瑞，又名山龟，颜色为深褐色，背上有很多凸起的肉瘤，生活习惯与鹰嘴龟相似；水鱼，学名鳖，又叫团鱼、脚鱼、甲鱼，其颜色为暗草绿色
“寸三”白莲
2023-10-30
寸三白莲：寸三白莲盛产于湘潭县杨塘一带。所谓寸三莲，即因该莲子大，3颗莲子接起来有一寸长而得名。寸三莲粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，容易炖煮。封建时代历来被作为献给皇上的贡莲。用这莲子蒸煮加冰糖制成的冰糖湘白莲，肉色乳白，香甜味美，落口消溶，余味无穷
三丁包子
2023-08-28
三丁包子：三丁包子所谓三丁，是指鸡丁、肉丁、笋丁，以这三丁作馅，鲜、香、脆、嫩俱备，肥而不腻。在此基础上加入参丁、虾丁的五丁包子更是营养滋补。品评要诀：鸡、肉、笋三种原料按1：2：1的比例搭配，要求鸡丁大、肉丁中、笋丁小，颗粒分明。肉要选五花肉，过肥过精都不好
三门里
2023-06-27
三门里是关氏家族的第十四世祖关芦庵于明朝正统年间（1436—1449年），从赤坎镇关族的始居地大梧村分族迁来兴建而成，有民居186间。整齐的村巷与村前的池塘、村口的古老榕树，构成了典型的传统村落景观
柏溪潮糕
2023-12-05
柏溪潮糕：宜宾县柏溪镇柏溪潮糕是用绿豆淀粉制作的糖果食品。其形方正，上面有独特的纹饰图案。其色有洗沙的紫红，再配以绿豆的莹绿，两色自然相映，令人悦目爽心；其味香甜独特，松软化渣。柏溪潮糕早在清同治年间，便由柏溪镇集义糖果铺的谢德芳与当地中医食品名士研制而成，新
宋三陵
2023-07-02
宋三陵宋太祖赵匡胤故里在今河北省清苑县东安村，这已经为大量翔实的史料所证明。宋三陵位于平陵村东约1公里处，原有封土三堆。据传为宋太祖之高祖眺、曾祖廷、祖父敬之墓，俗称宋三陵
文溪廊桥
2023-08-06
文溪廊桥文溪廊桥坐落在永定县培丰镇文溪村口，在培丰镇与坎市镇的交界溪口处。文溪廊桥为单孔垒石结构，中间高，两端低，上面加盖屋宇，南北跨过文溪河。桥身全部为长石条砌成，鹅卵石铺设形成巨大的单拱石桥，就像一道美丽的彩虹驻足在峡口
青州黄花溪
2023-08-17
黄花溪，位于国家级风景名胜区青州市。景色优美，被众多游客称为北方九寨沟。景区内群峰围合，一谷通幽，有贯天彻地之势；清流汇波，千瀑飞溅，成达海穿云之气。两岸丁香照丹崖，一溪黄花映碧潭，山崖陡峭、峡谷幽深、溪流潺潺、飞瀑壮观，为山东第一条天瀑谷
芦溪桥
2023-08-12
芦溪桥位于马埠镇芦溪村，清代建筑，东西向，横跨无名小溪，长33米，宽2.9米，高4.02米，跨度5.8米，四墩三孔，整桥基础均为长方形花岗岩错缝砌筑，桥身、桥拱均为青砖砌成，桥墩迎水面均筑成三角形分水尖。紧靠岸的一桥墩由于水位逐年下降，已藤萝丛生，部分错位
应溪古庙
2023-06-27
应溪古庙：张姓人的特殊情怀田边村位于司前镇西北面，穿过村内小路，就是龙溪村。面临潭江应溪水，有一寺庙叫应溪古庙，是当地村民及众善信敬奉张王菩萨——三国时期蜀汉名将张飞而建成的。田边村民祭祀张飞的习俗至今已有200多年，寺庙常年香火鼎盛
边溪葡萄
2023-07-19
边溪葡萄：边溪生态葡萄园占地面积40亩，主要培育的葡萄有夏黑、醉金香、比昂扣等6个品种，每亩产量1500公斤左右，在种植方面，园方利用当地得天独厚的自然条件，全部施的是有机肥，且不打农药，灌溉用水来自山上的泉水，并采取套袋无公害种植，因此葡萄成熟后颗粒饱满、皮
虎溪岩
2023-11-15
虎溪岩，满山皆是巨石。明万历年间，嘉禾人林懋时爱石成癖，自比石痴，邀友出资到虎溪岩开山，朋友见难离去，他仍独自挖山不止，在一虎口形巨石之底挖出一个大洞，取名棱层石室，并自书禾夌层二字镌于洞顶，字径数尺，刚劲有力
花溪糯米酒
2023-12-11
花溪糯米酒：花溪糯米酒高坡是苗族乡，位于贵阳市郊。苗家的各种活动都离不开酒。家家户户每年至少要酿造百斤米酒自用。此酒包装均是天然材料，将酒放一段时间后酒里处了原有的酒香还能容入一股竹子的清香。