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蒙古族馅饼
2023-06-17
蒙古族馅饼:蒙族馅饼辽宁蒙古族的一种风味面食,距今已有
三百
多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面做皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成。明末清初,改为豆油、奶油煎制,并用白面做皮,成了蒙古族人民经常食用的佳品,并以其薄、漏、透的特点而闻名遐迩。蒙族馅饼大如铜
郫县豆瓣
2024-01-07
郫县豆瓣:郫县豆瓣是郫县最著名的土特产,有着
三百
年年的悠久历史,它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成,具有瓣子酥脆,酱脂香浓郁,红褐油润,辣而不燥,回味醇厚悠长的的特点,既是烹制川菜必备的调味佳品,用之成菜,格外提味增色,既是烹制川菜必备的调味佳品,用之成
松原蒙古族馅饼
2023-12-04
松原蒙古族馅饼:松原蒙古族馅饼是松原蒙古族特色风味小吃,是一种风味面食,是蒙古族人家招待贵客的主要食品之一,据今已有
三百
多年的历史。其最早是以当地特产的荞麦面制皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成。明末清初,馅饼面食从民间传入王府,由干烙水烹改为用豆油、奶
白蒲茶干
2023-12-03
白蒲茶干:白蒲三香斋茶干,简称白蒲茶干,至今已有
三百
多年历史,因色、香、味俱佳,被誉为白蒲一绝,是江苏如皋久负盛名的传统风味名吃。白蒲茶干选用优质大豆,多种香料精制而成,茶干味美香芳,富有韧性,色泽美观,形状方且薄,别具一格,经济实惠,极受群众欢迎。中文名:白
郧阳酸浆面
2023-10-23
郧阳酸浆面:酸浆面是鄂西北重镇郧县的传统小吃,距今已有
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多年的历史。因其劲利爽口、面白味美、酸辣开胃而脍炙人口。夏天食之能祛油腻助消化、消暑开胃;冬天食时多调些辣子油、胡椒粉,能开胃祛寒、增强食欲。酸浆面的烹食有一套传统的烹制方法。从清末至今,真正继承和发扬
白蒲“三香斋”茶干
2023-08-23
白蒲三香斋茶干:至今已有
三百
多年历史了,是南通地方久负盛名的传统风味土特产。白蒲茶干选用优质大豆,多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素B1、B2和钙、磷、铁等,还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸,能弥补动物菜肴的缺陷,对增补人体
白蒲茶干
2023-08-22
白蒲茶干:白蒲三香斋茶干(简称白蒲茶干),至今已有
三百
多年历史了,是南通地方久负盛名的传统风味土特产。白蒲茶干选用优质大豆,多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素B1、B2和钙、磷、铁等,还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸,能弥补
蒙族馅饼
2023-08-16
蒙族馅饼:蒙族馅饼蒙族馅饼是阜新地区蒙古族的一种风味面食,据今已有
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多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮,牛羊猪肉为馅,采用干烙水烹的方法制成。明末清初,馅饼面食从民间传入王府,由干烙水烹改为用豆油、奶油煎制,并用白面做皮,成了王府中经常食用的佳品。它以
黑闺女饺子
2023-06-12
黑闺女饺子,又称老牌饺子,是全国闻名的御膳名吃,已有
三百
余年的历史。它的创始制作人是明朝崇
成武白酥鸡
2023-09-28
相传初创于清朝初期,经过
三百
余年十几代人改进,现已定型。此菜成型为半球形,蒸制而成。分两部分,中间为粉红色,称底
滨炯一品玉带糕
2023-09-12
滨炯一品玉带糕:是巢湖之滨炯炀镇传统名细糕点,近
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多年历史,传说乾隆皇帝品尝此糕后赞赏道:玉带者,一品也。故得名。一品玉带糕用料考究,工艺独特,需经三十多道工序作业。采用桃仁、青梅、桂花、麻油、糯米粉等精制而成,四边呈白色,中间现红、绿、黄诸色,形如白玉中镶
白蒲“三香斋”茶干(简称白蒲茶干)
2023-08-23
白蒲三香斋茶干(简称白蒲茶干):至今已有
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多年历史了,是南通地方久负盛名的传统风味土特产。白蒲茶干选用优质大豆,多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素B1、B2和钙、磷、铁等,还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸,能弥补动物菜肴的
午城玉屏酒
2023-08-10
午城玉屏酒:午城玉屏酒:玉屏酒,由具有
三百
多年酿酒历史的山西省隰县午城酒厂生产,是山西省优质名牌产品。该酒是以清香称著的午城白酒作底酒,按照我国古典医药名方《玉屏风散》,选用参、芪、术、檀等十五味名贵药材,精心配料酿制而成。其特点是酒体清澈明亮,色泽晶莹正黄,
白蒲三香斋茶干(简称白蒲茶干)
2024-01-12
白蒲三香斋茶干(简称白蒲茶干):至今已有
三百
多年历史了,是南通地方久负盛名的传统风味土特产。白蒲茶干选用优质大豆,多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素B1、B2和钙、磷、铁等,还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸,能弥补动物菜肴的
白蒲三香斋茶干
2024-01-09
白蒲三香斋茶干:至今已有
三百
多年历史了,是南通地方久负盛名的传统风味土特产。白蒲茶干选用优质大豆,多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素B1、B2和钙、磷、铁等,还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸,能弥补动物菜肴的缺陷,对增补人体
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