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玫瑰米凉虾
2023-12-20
因头大
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细形似虾,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品。用湿纱布将乳扇盖好使之回软后,剪成宽3毫米的条。锅上火烧热,移到小火上,注入冷花生油下乳扇条迅速翻动,使之
深井软骨鸡
2023-11-18
深井软骨鸡:深井软骨鸡,在我国抗日战争前与黄埔蛋齐名,这种鸡,鸡苗是普遍的,被水土居民用小竹笼挂吊在艇
尾
上饲养。几只小鸡关在长2—3尺、宽1—1。5尺、高1尺的笼里,吃的是打鱼时拣出来的鱼仔虾,以及一些剩饭米糠,从小到大缺少运动,骨骼便被软化,因此深井肌肉嫩而
龙门鸡
2023-11-13
具有胸宽、身横、脚矮、肉厚、肥而嫩滑、
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油足而不腻,骨软而色、香、味、美俱全等特点。每只鸡体重1公斤左右为上品。龙门鸡饲养历史悠久,咸丰元年县志中有鸡的记载。50年代前王坪
古法焖麦溪鲩鱼
2023-11-08
麦溪鱼生长的鱼塘,本是耕地,早稻收割完后,留下稻禾禾头,把山泉水引入塘中养鱼,鱼儿从小就是吃着塘边掉下来的野生小马蹄(与常见的马蹄不同,只有手指
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般大小)、谷物、芡实等长大,故鱼肉无泥腥味,且
漯河麻鸡
2023-10-13
分为青(铁)脚麻和黄脚麻两个品系,母鸡羽毛以褐麻色为主,公鸡羽毛主要为红羽黑
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;青(铁)脚麻的喙、胫、趾为铁青色,黄脚麻的喙、胫、趾为黄色。漯河麻鸡
宝山人参
2023-08-19
宝山人参:别名:棒锤、山参、园参、人街、鬼盖、黄参、玉精、血参、土精、金井玉阑、孩儿参、皮
尾
参、生晒参、移山参使用提示:内服:煎汤,3至10克(大剂量30克),宜另煎兑入;研末,1至3克;或熬膏、泡酒、入丸散。人参知识介绍:人参为五加科植物人参的根。栽培者为园
中国林蛙
2023-08-16
隶属两栖纲,无
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止,蛙科。体长40-70毫米。体较细长,头略高,吻端钝圆而略尖。吻棱明显,鼓膜圆,指端钝圆,蹼较发达。皮肤较平滑,背面浅灰褐色或土黄色,脊部及体侧有分散的圆疣或长疣。疣上有深色斑点,背侧褶色略浅;两眼间有一黑褐色横纹;鼓
肉沫烧饼
2023-08-05
慈禧当即令人赏给赵永寿一个
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翎和二十两银子。从此,肉沫烧饼作为圆
刘伶醉
2023-08-05
摘酒时,掐头去尾,排除酒头的醛与酒
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的醇,取中间酒入泥池老窖发酵,一年后色、香、味方佳。特点:酒液无色透明,窖香浓郁,入口绵甜,落口爽净,余
红十六军军部旧址
2023-08-07
红十六军军部旧址(红十六军军部旧址、团部旧址)红16军驻地旧址有两处:一处是位于修水县渣津镇西堰村军部旧址,一处是位于渣津镇东堰村更
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垅的部队驻地旧址。1931年11月,国民党军独立第32旅刘夷部两个团和江西省保安团,在探得修水马坳、渣津地区均无红军后
又一条隐藏美食街!长春珠海路人气餐厅大搜罗!
2023-09-04
:生命不息美味不止探索美食的道路永无止境长春有一条隐藏的美食街名气虽然不大但餐厅从街头开到了街
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小编盘点了6家珠海路上的人气餐厅看看有你吃过的吗?佳兰雅序融合菜位于珠海路与会展大街交汇的一家融合餐厅,店面很大宽敞大气
尖米丸
2023-12-12
因形似老鼠的尾巴,尖米丸也被称为老鼠
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。烹调工艺讲究清、鲜、巧风格。丸体佐料保持新鲜,先将丸体在清沸水中泡过,再汇入滚烫
椒盐弹虾
2023-11-25
这种虾是白天潜伏在海底的污泥中,夜间才出来在海滩上觅食,在它爬行的泥滩上,会留下
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扇耙那样的痕迹,所
薯粉豆干
2023-11-12
在小吃街由街头到街
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的昏黄灯光里,罗列着的食物仿佛小时过家家的道具般温暖而虚幻。直到吃到嘴里,才感觉到一份平常人家的真实的甜香。以黄豆、薯粉为原料,经过磨浆、滤渣、煮开、做浆、压水、水煮、等多道工序加工而成
礼乐鼠肉
2023-11-07
老鼠加工时经过斩头斩
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斩脚,水煮去膻,切件
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