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三角湖公园
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赤壁鱼
2023-10-22
关刀鱼,相传为蜀汉五虎上将关青龙偃月刀所化,赤壁战时,关羽兵驻蜀
湖
,一日跨马提刀巡游于陆水之滨,忽然徐晃等九员曹将来袭,将关羽围困厮杀,
传统宴席十大碗
2023-09-29
以
湖
中野生四鼻鲤鱼、野生乌鳢、野生小白鱼、散养0鸡、野生莲子、山药等为主要原料。菜品有荤有素,营养搭配合理,老少皆宜,风味独特。菜品制作别具一格:吃
芳林嫂大包
2023-09-29
在那个战争年代,精心烹制营养餐虽说不是什么简单的事情,但也难不倒我们善良智慧的芳林嫂,她把猪肉、粉条、韭菜、
湖
草等制成馅,做成包子在油锅里煎制,包子肥而不腻,味道鲜美,刘洪队长特别喜欢吃。
金华双龙银针茶
2023-08-31
产于金华市双龙洞附近的鹿田村和冰
湖
洞上的北山林场。该茶创制于新中国建立后的80年代
文楼汤包
2023-08-25
文楼建于清朝道光八年(1828年),位于运河东侧的古镇河下,同萧
湖
中的曲香楼隔水相望。登临文楼,观赏湖光水色,顿觉幽雅神怡,常为文人学士聚会之所,故由此得名曰文楼。)文楼兴办之初,开清茶馆,卖小点,经营涨蛋、卢肉、煮干丝
茭米
2023-08-25
茭米:茭草是一种多年水生宿根植,而茭米是
湖
荡里茭草苗结出的种子,捋下茭苗后除去皮壳,晒干扬净便成了茭米。圆柱形细长的茭米只有针鼻儿一般大,坚硬光滑犹如黛玉。用茭米做成的茭米饼子,黑黝黝的,吃到嘴里绵软而不粘牙,香甜而不腻口,有着其他食品难以媲美的独特风味。不亚
子长油馍馍
2023-07-26
子长油馍馍:用软糜子和硬糜子去壳、按一定比例浸泡、沥水、磨粉、过箩,四分之一面粉用开水烫成
湖
放在锅中蒸熟,将蒸熟的面糊和剩余的面粉和在一起,放入盆中发酵,发酵好后加适量碱水,面团掐成小块放在笼布上摊制成一个个中间有孔像金钱一样的小圆饼,入油锅炸至红褐色即可,油
清炖甲鱼汤
2023-07-03
甲鱼汤的基本做法是,取
湖
产活甲鱼1只(约1公斤左右)。取生鸡半只
桑墟鲫鱼
2023-06-25
沭阳桑墟
湖
出产一种软骨软刺的鲫鱼,体大鳞细,脂肪多,肉味鲜美。该鱼吃起来骨刺都是软的,毫无鲠喉之虞,可与松江鲈鱼媲美。沭阳河网密布,大量出产水产。据说两千多年前,曾发生过特大的地震,震后地面陷落,洪水潴留,形
丹霞臭豆鼓鱼
2023-11-15
丹霞臭豆鼓鱼:中国红石
公园
——丹霞山与阳元山之间的锦江,丹山碧水,水环着山,山拥着水,山水掩映在竹树婆娑的环境中,锦江之鱼,是游客用餐必点之享用佳肴。最具特色的算是——臭豆豉鱼;采用民间古传的臭豆豉炆鱼,闻起来臭,吃起来香,回味无穷,一点也不比臭豆腐逊色。
北关海鲜
2023-07-14
北关海鲜:北关
公园
为北滨公路上最佳风景区之一,其南方300公尺处即梗枋渔港,北关餐饮中心内有20多家海鲜店,渔货以来自龟山岛捕捞的活海鲜为主,现流鱼其次。本地特产石花菜,为海藻类中胶质含量最高的一种,石花菜捞上岸晒干后,需经多次熬煮做成石花冰才好吃;此外,当地
九重皮
2023-12-12
九重皮:九重皮是河源特色小吃之一,在市区一些大排档式餐馆找得到,老城
公园
西路的一家档口就有,味道鲜而香,吃起来很爽口,简单的美味背后却有复杂的工序,九重皮是把籼米放在水里浸泡,米浸泡后然后磨成浆,往米浆里加入适量的盐、油、香料,然后把锅里的水烧开,摆上蒸笼,铺
茶叶蛋
2023-12-10
而当年在上海火车站及各大
公园
处的老婆婆的茶叶蛋真的是难以忘怀,先是远远的闻香而近,沾着函汁,一口,二口,我一般三口就完事。有过纪录,一顿食了12个,用食而不用吃,可见当时的惨烈程
宾川海稍鱼
2023-12-22
大理州宾川县海稍
湖
盛产白鳞鱼,肉质细嫩,口感特别好,很多客人不远千里都到那里去吃海稍鱼。海稍鱼有两种
盐城蟹黄汤包
2023-12-03
盐城蟹黄汤包以奇园菜馆的蟹黄包比较出名,选用盐城西乡
湖
中的母蟹,其蟹个大、膘肥、黄多,和以猪肉、精面等
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